在我们广西，夏天一到啊，餐桌上必不可少的一道美食就是——酸
　　一碗白粥一碗酸，清香爽脆，一口莴笋带来别样的清脆，一片子姜香到令你陶醉
　　酸的做法其实有很多种，有传统的老坛酸，有冰糖酸，还有水果酸......
　　今天我们要做的是：冰糖酸，需要用到的材料都在这里了：材料准备：莴笋、子姜、红椒、小米椒、大蒜、盐、白糖、冰糖、白醋
　　（220g白醋 80g冰糖碎可以腌制 3-4斤食材）
　　制作过程：
　　1、莴笋去皮切成粗条，子姜切厚片，大蒜切片或者蒜末、辣椒切小段（辣椒根据自己的接受程度添加），我用的是红椒和小米椒混搭；
　　2、莴笋和子姜分别杀水，分别加入2勺盐和白糖，搅拌均匀静置；
　　3、待出现大量水份，莴笋变软即可加入大蒜和辣椒，白醋和冰糖，搅拌均匀，冰箱冷藏1小时味道更佳
　　小Tips:根据个人口味适当添加10-15g味精味道会更好
　　很多外地人觉得老坛酸有一种特别的味道不太习惯，而这样做的冰糖酸更适合大众口味，这是一个只要你尝过就一定会上瘾的隐藏配方，腌制的最佳搭档一定是莴笋和子姜，一个是与生俱来的清脆，一个是独一无二的清香，开启夏日只需要这瓶无敌好吃的冰糖酸

入秋后，吃冬瓜苦瓜不如吃它，高钾低钠，清热解毒又润燥，别错过入秋后，吃冬瓜苦瓜不如吃它，高钾低钠，清热解毒又润燥，别错过。进入秋季，早晚天气日渐凉爽，但是白天气温还是闷热，空气越发干燥，秋老虎发起威来还是很可怕的。这时人体经常会感觉疲乏，这苦瓜秋季多吃好处多，这样煮一点都不苦，简单炒一炒，家人都爱吃我是热爱生活的铨大，喜欢寻找美食制作美食分享美食，请点击关注我，我会给您带来更多精彩的分享。苦瓜炒瘦肉今天买了一点苦瓜，准备来做一道可以清热降燥的家常菜，不知不觉秋天就来了，虽然南第一次去兰州吃烤肉，点了20串重辣，老板反复确认，端上桌我傻了提起兰州，第一反应就是兰州牛肉面，或者是牛肉拉面。这似乎已经成为了兰州的名片，在每个知道这座城市的人心中烙下了不可磨灭的印记。但是，兰州的美食真的不仅仅只有牛肉面，还有各种烹饪方法兰州牛肉面有多少外地人吃过？主食是面食的外地人，应该能接受兰州牛肉面。首先它便宜，快捷，是普通老百姓的选择。隔三差五，兰州人都要吃一顿兰州牛肉面，每天都吃的人不多。我在外地碰到兰州拉面，都要去吃，也曾经请同事广元最让你恋恋不舍的一道美食是什么？凉面，广元人若出了远门几天，回来第一件事就是吃凉面！四川广元，自古为入川的重要通道，也被称为川北门户，它是女皇武则天的故乡，女儿节为当地传统节日，每年9月举办，有机会不妨去看看广元你舌尖上的乡愁是什么？兰州出生，漂泊在外的尕娃子。生命中无法安放的那一份躁动，就在于对牛肉面正宗好味的执着回忆。配上羊肉手抓和大块牛肉，满福得很！牛肉面，又名牛肉拉面。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保入秋后天气干燥，试试发面山药小饼，健脾开胃好消化，营养又美味前段时间刚换季节的时候，早晚温差特别大，很快这种情况又消失了，我在广东，一天到晚都很热，蚊子也越多，网友们最喜欢调侃的就是广东只有夏天跟冬天，其他季节是不存在的。天气虽然还没有转冷山东最出名的鸡，临沂光棍鸡，大厨公开配方和做法，赶紧收藏山东最出名的鸡，临沂光棍鸡，大厨公开配方和做法，赶紧收藏。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？在我们山东有只非常出名的鸡，那秋季天凉，分享7款好喝的汤，换着做给家人喝，补水养脾胃一场秋雨一场凉。九月底的秋天，天气明显转凉了，人的胃口也渐渐打开了。这个时候，日常饮食适合多喝汤，补水的同时还能调理脾胃。脾胃好了，营养吸收就会变好，秋冬季节才可以放心进补。分享7这5种廉价的蔬菜晒干后，美味翻10倍！放一年也不坏，炖肉超过瘾大家好，现在已经进入了深秋季节，在这个凉爽的秋季，很多的蔬菜食材都大量的上市了，不仅口感美味，而且营养价值很高。但是过了秋季以后，想要吃到这些新鲜蔬菜的话，就只有等明年，所以勤劳的饺子店的老板告诉我，馅料这样调，闻着就流口水，鲜香美味超好吃国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好！说起饺子馅或者包子馅，很多人爱吃菜馅的，很多人爱吃肉馅的，但是无论什么馅料的，肯定得是味道鲜美的。今天我要教大家调制个美味的馅料，用的是五花