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广元最让你恋恋不舍的一道美食是什么?

  凉面,广元人若出了远门几天,回来第一件事就是吃凉面!
  四川广元,自古为入川的重要通道,也被称为川北门户,它是女皇武则天的故乡,女儿节为当地传统节日,每年9月举办,有机会不妨去看看;
  广元的旅游资源其实也不错的,也许是景点名气不大,又过于分散,所以显得很低调,但值得一游。
  这座嘉陵江边的小城,若说景点,千佛崖和皇泽寺首当其冲,关键是离城区及火车站都很近,非常容易到达,原以为石窟文化只在西北于河南,没想到四川的也毫不逊色,就是壁画逊色一些?
  提到美食,据说广元小吃有"三朵花",即核桃饼、蒸凉面、酸菜豆花饭,果真如此?
  可惜我只尝了其中的蒸凉面,却足以念念不忘,其名为面,却是大米制成,可见广元大米之优质,属于那种一看就知道好吃的外表,似乎融合了米和面的优点,滑腻、爽口、耐嚼,在我看来就是广西米粉的改良版,配料貌似简单,滋味却很"富足",说是吃上一碗想接着来第二碗,一点也不夸张!
  如果说凉皮或米粉,游客初尝不过是入乡随俗,而广元凉面,是一吃就爱上,欲罢不能,价格又实惠,很难不记住它啊,临走前特意打包,到车上再吃,还是那个味,可是,出了广元就吃不到了,这是为啥呢?
  如下图,菜单中的我都想尝,最好奇的是炒苕皮,还有那些不在菜单上的,记不住名字;广元美食,不必四海名声扬,却十分合我的胃,虽然对于川辣,我的承受能力一般而已。
  今晚入住广元,刚品尝了广元的火锅,且不谈火锅的味道,单单一点老板娘及服务员的热情、好客、麻利及做事的态度让本人深深折服,所以我非问所答的认为,广元展现给我最好的美食,就是你们得体,勤劳的态度!
  两年前从汉中去广元游玩,早晨走的,原以为中午会到,想着下午去剑门关游玩后品尝广元美食。没想到路上因车祸遭遇堵车,结果到广元时晚上九点多。住的酒店附近吃的重庆胖胖老火锅是迄今为止吃过的最好的火锅!
  广元最让我恋恋不舍的美食就是火锅,去过广元好多次,每次都要在广元烫火锅
  从汉中进入四川广元如果在汉中吃饭是一种感觉,到了广元以后又是另一种感觉。首先从价位上马上就感觉到广元美食的诱惑。
  在广元烫火锅,不管进来哪个馆子,火锅的菜品价位都相当的便宜。豆芽一盘一元钱,蔬菜类基本上就是三元左右。肉品类基本上都是8~10元,而且锅底味道非常的好。蘸料非常简单蚝油香油和小香葱,虽然没有芝麻酱和蒜泥那种仪式感,但是凭借着锅底香辣的味道,食材进入味蕾,明显感觉到那种复合望的香辣味非常好吃。
  所以到广元火锅必须烫起。
  广元凉面
  当年读书的时候,有个男同学是广元人,每周末他从家里返校时,都会带好多盒凉面!全是帮我们这帮成都同学打包的 如果他要回广元,经常大家会互相通告:诶,那谁要回家了,大家赶紧预定凉面吧……
  回忆起来,还真是挺想念那口味道的 大家品尝美食的同时,该同学也收获了良好的人缘。
  广元的米凉面 油茶 松针包子都巴适得板[灵光一闪]当然最出名的是广元的风 昭花的葱 马角坝的婆娘又歪又凶[大笑][大笑][大笑]
  谢邀。个人觉得广元米凉面很不错,好吃,,口感滑腻爽口,麻辣鲜香。是广元人早餐的不二选择,如有不同观点,请下方评论
  我每次去广元坐火车都要买上两份广元凉面带在车上吃,因为离开广元再也吃不上那个熟悉的味道了。还有就是每年回家路过旺苍普济的时候一定要吃了太安鱼才回巴中。
  三吱

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