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　　现如今各大菜系纵横江湖，但广西桂菜绝对是独占鳌头。下面推荐给大家4道经典的广西桂菜，大家如果有缘来到广西吃桂菜的话，一定要进行品尝。
　　一是高峰柠檬鸭。＂高峰柠檬鸭＂来自于高峰界牌酒家，它口感特别特殊，近年来已经名扬中外，成为一道有名的桂菜。高峰柠檬鸭制作考究，选1.5—2公斤的肥一点的土鸭子。宰杀后放入沸水中然后用明火煮到半熟，然后捞出备用。配料主要是陈年腌制的柠檬，柠檬切成条带状，然后放入当地特有的辣椒等特殊辅料。最后用花生油加明火进行爆炒，然后改用文火。最后强火翻炒后可装碟上桌，别具风味。而且价格还很公道。
　　二是阳朔啤酒鱼。它是当地有名的特色菜，本身没有腥味而且肉质鲜美，与啤酒搭配更是让人食欲大振。阳朔的啤酒鱼取自阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，在用生茶油烹炸后，接着放在优质啤酒中进行焖制，风味别具一格。曾在美食比赛上一举夺魁。更是成为京城饭桌上的常客。
　　三是荔浦芋扣肉。荔浦芋扣肉是一道名扬国内的桂菜，其肉质鲜嫩，松软诱人，兼之有着丰富的营养价值和矿物质维生素等，因此还有着强身健体的功效，是制作茶饮点心的最佳原料之一。以其为原料做成的扣肉，是历来过节必备的良品。
　　四是酸辣禾花鱼。禾花鱼的形态娇小，以禾苗为食物。在桂林，禾花鱼以全州、兴安的最好，而全州的禾花鱼最多，因此尤为出名。在当地人们吃禾花鱼不是开膛破肚，而是只去掉鱼鳃和鱼胆，内脏也一起吃掉。禾花鱼的骨细软补钙，因此也有连骨刺一起食用的吃法。
　　这四道菜在广西桂菜中堪称一绝，尤其是最后一道，吃过的人都赞不绝口，大家不妨去美丽的广西试吃一下这道中华传统美食。

比房价还贵的蛋糕LADYM，真不是因为穷才说味道一般为了保持这个号的尊严胖崽已经很久没有直击现实的贫穷了LADYM作为蛋糕界的爱马仕我一直都知道但胖崽不曾知道吃个下午茶，居然体会到了去香港买大牌包的人的心态很久前，每次去香港，都会看红烧肉怎么做更好吃？红烧肉作为最具中国传特色的一道美食红烧肉作为咱们中国人最喜欢菜肴之一，历史悠久。据说最早关于红烧肉的记载来自于一本叫齐民要术古书，清晰的记载了红烧肉的做法。为何红烧肉能得到国人从古甜白酒对人身体好处多多一说到酒，大家都会认为是先生们常喝的各种酒。而我要讲的酒，它的名字叫甜白酒。甜白酒虽名为酒，实则不是酒。甜白酒是以大米玉米粟等粮食作物为原料，用清水浸泡或者煮熟，再蒸透后，控在不渗十款素食作品，精品素食，健康尽在掌握银巢茄夹原料小茄子，蚕豆瓣泥，糖蒜，小西红柿，脆皮糊，白糖，盐，味精，沙拉酱。制法1将小茄子斜刀从中间切开（不切断），成夹饼状2将蚕豆瓣泥加白糖盐味精拌匀，酿入小茄子中，成豆瓣茄夹八菜一汤美味健康清新素雅会让你的心安静下来，学会去体会素食的味道，从索然无味到淡淡清香，最终能体会到素的深层次芬芳，如同经营人生一样。将食物的原材料或者制作过程一起对比入镜，为我们带来自然清新原始想吃带鱼怕麻烦，鹏厨教你一种方法，制作简单不过油，又香又入味大家好，今天鹏厨教大家做一道煎烧带鱼，这种方法既不需要过油炸，也不怕不被刀工劝退，家庭小灶就能操作，而且味道相当美味，大家有空不妨试试这个方法。煎烧带鱼制作视频，点击链接观看原料带香浓鲜美菌菇汤，秘诀就在这里！很多人第一步就错了汤底香浓鲜美，热乎乎的三鲜菌菇汤，低脂不胖，超级简单，超级暖胃，还超级治愈，这个大冬天一定要来一碗！菌菇汤要做得香浓鲜美，秘诀就在这里！很多人第一步就错了，今天来教教这些宝宝们吧！面临消失的4种儿时小吃，很多00后将无缘，全吃过的结婚了吧今天为大家所介绍的就是。面临消失的4种儿时小吃，很多00后将无缘，全吃过的结婚了吧。第1种呢，就是龙须酥。很多人他们再看到这一点的时候也都是特别的熟悉了，龙须酥是80后，还有90后10道高档精致捞汁菜品，茶餐厅或酒店的厨师可以参考一下哦！1酒香捞汁醉双蛰原料海蜇头300克，乳黄瓜100克。调料捞汁A（卡斯特黑啤酒100克，苹果醋20克，蜂蜜5克，鲜柠檬片3片，将所有调料混合均匀）捞汁B（红葡萄酒100克，苹果醋30一道小清新的菜品，对油腻食物的不附和，显现着它的因时而宜！苦瓜甘蓝！在刚过完热闹的春节里，太多的大鱼大肉被搬上了餐桌，人们在尽情的享受空闲时光流逝的同时，也推杯换盏，享受着美食对身体和味蕾的的无限冲击。平常的清心寡淡，时常运动，在过年的一红烧鱼的秘诀，多一步不粘锅，又香又入味！红烧黄花鱼今日美食红烧黄花鱼黄花鱼含有丰富的蛋白质微量元素和维生素，有很好的补益作用，今天就做一道红烧黄花鱼，顺便分享一下最近新学的铁锅不粘煎鱼法黄花鱼2条葱姜蒜适量小米辣根据喜好