说起小吃，作为一个年情人的我。就有些幸兴奋！ 行者以前是做销售的，从十几岁的时候，行者就去过不少地方，也品尝到不少地方的小吃。 不过说起最好吃，咋一想留下深刻印象的还真是不多。但在行走的记忆当中，一直有两个地方的小吃是行者很怀念的。 第一个在临沂的平邑，我记得是从平邑县城到下面的一个乡镇的路上，具体地方真的是不记得了。在一个大桥边上，有一个卖灌汤包的。只有一间小屋，和几张桌子。但行者是非常想念，十几年前吃过，现在还在不在都不知道了。但是做的真的是好吃，入口满嘴流油，太香了！是行者到现在为止吃过最好吃的包子，没有之一。 还有一个地方是在烟台到龙口黄城，在那个县城的海鲜市场旁边，一个小胡同里有一个夫妻共同经营的小面馆，是两个人现场擀出来的。就只有简简单单的面。偶尔还会被一些免费的小菜，面只分大碗和小婉。没有其它花样， 如果馋了，还可以从外边买点肉带过去。他们可以给你加工到面里，一大碗面下肚保证你忧愁全无。 当然还有一些，烟台大妈做的排骨包，还有枣庄阿姨做的菜煎饼，这些就是停留在行者脑海中的小吃，行者也做过几年的小吃，深知把他们做好不易。行者就和大家分享这两个吧！每一次想到心者都会流口水。也希望以后还有机会，能够吃到行者上面说到的这些好吃的小吃。 谢谢邀请！ 若说起最好吃的小吃，首先得看你所在城市的早餐文化以及夜生活丰富与否。而我要说的这个城市也最能体现和突出这些条件，城市不大，但历史绝对悠久，但凡中国人乃至世界上都知道它的名字——荆州。而我要说的最最好吃的也是大有来头——米元子。 米元子——荆州有名的地方经典小吃，其历史可追溯至一百多年前，应该是是码头饮食文化的衍生，至少我是这样认为的（据说是诗人杜甫为躲避战乱流落至荆州一带所创，回来断断续续地流传了下来，其真实性无法考究）。 荆州民间的餐饮行业以及资深＂好吃佬＂给其20种最美味早餐小吃进行了座次排名，米元子名列第五位，知名度仅次于大名鼎鼎的早堂面和元豆泡糯米，超过了同样很有名气的的公安锅盔以及糯米包油条。 根据有关记载，清末时期，米豆腐已作为一种小吃在民间广为食用。后经过人们不断地改良，又将形状由原来的方形改为圆形，并在原有的佐料基础上，不断地完善提高，逐步形成了现在的美味。 将半成品的米元子下锅煮熟后用漏勺捞出沥去汤水，放入拌有虾皮.银鱼.牛肉末.紫菜.干萝卜丁.胡萝卜丁.木耳丝.豆瓣酱.辣酱.甜面酱.醋.酱油.生抽.香油.姜丝.葱花等等二十多种调料的汤碗中，其色泽或是白润或是金黄，香气扑鼻，入口即化，那叫一个＂美滋滋＂的。尤其是在冬天，热气腾腾的香味会打开你所有的感官神经，你的味蕾早已蠢蠢欲动，满口生津，让人欲罢不能！ 有幸和阔别了几年的几个发小同学，在荆州古城最为古老的荆北路青石板铺就的小街上美美的吃上一碗，满满的都是过去的味道！所谓风景依旧，美味依然，我们生逢灿烂的日子！ 谢谢邀请！ 走了大半个中国，尝遍神州美味佳肴。我觉得最好吃的小吃，还是我们广西壮乡的米粉。 米粉是用灿米泡一定时间的水后，磨出的米浆蒸出来的粉皮。 米粉吃法多样，最简单的从蒸盘里卷起直接往嘴巴里送。也可以打上鸡蛋或者碎肉、嫩玉米、豆腐、各种时鲜蔬菜卷起蘸着各种调料吃，这就是美味可口的卷筒粉。还可以切成细长的粉条，配上各种配料一起煮着吃。米粉因其煮法不同，有炒粉、煮粉、汤粉、干捞粉、凉拌粉；又因其配料不同分为:老友粉、生肉粉、鸡肉粉、老鸭粉、鹅肉粉、牛肉粉、羊肉粉、海鲜粉、狗肉粉魚粉、三鲜粉、八珍粉、宾阳酸粉、猪脚粉、猪肝粉等等。 米粉花样百出粉墨登场，挑战着人们的味蕾极限。 儿时的记忆里，米粉就是天底下最好吃的小吃了。 我出生在上个世纪，那时全国人民还在温饱线上苦苦挣扎。那个年代食物匮乏，在我们广西壮乡最好吃而又很普遍的小吃，就看这个逢年过节家家户户必备的米粉了。 一般小节的当天或者大节的前两三天，村里的妇女们都在忙着赶做米粉，大都做着吃几天的量。那时还没有打浆机，想做卷粉必须用石磨盘磨出米浆才能蒸出米粉。磨盘都是用上好的青石做的有点贵，所以不是家家都拥有磨盘，一般每个村只有那么几户有，所以大家会自觉排好队等主家磨好后才能依次磨浆。 记得我家有个祖传的磨盘，因为材质好，磨出来的浆最细腻，做出来的粉质最好，所以人们都喜欢到我家来磨。 在我的记忆里，逢年过节妈妈总是在半夜里就磨好了米浆，爸爸天没亮就早早打开房门，迎接前来排队磨浆的乡亲们，当然都是免费的。 天一亮，妈妈就开始蒸米粉，妈妈一般会做6至10斤干米的粉，过节吃不完就把它切好晒干留以后吃。 每当妈妈蒸米粉的时候，我们三兄弟还有叔伯家的堂兄弟姐妹们几个小馋虫，总是口水直流地围在锅台边，急切地等待着吃妈妈蒸出来的熟米粉。那时蒸米粉的盘是铁皮做的大铁盘，有方有圆，我们家是圆的，大大的，大概一次能蒸一斤熟米粉。一般蒸出来的前几盘妈妈都撕出来分给我们几个小馋虫解解馋。 这么多年过去了，一直都在回味妈妈做的米粉，我觉得那是天底下最好吃的小吃。 你们觉得最好吃的小吃是什么？欢迎大家到评论区留言。 我是西门迎风，认可本文的朋友们记得点赞+关注喔！ 本文为西门迎风原创，欢迎大家头条里转发，头条外转载请标明出处，违者必究。 很高兴回答这个问题，我把我吃过觉得几个城市比较好吃的分享下。 1.广州 云吞面 只需要一碗云吞面，就能让你对广州美食称赞不止。广州的云吞皮厚薄适中，吃起来特别的顺口。另外馅料也非常讲究，常见的原颗大虾，肉质鲜美弹牙，满口鲜香。配上反复用竹杠压制而成的竹升西面，滋味非凡。 2、成都 肥肠粉 一碗红油飘香的肥肠粉，霉干菜、榨菜末星星点点于其中，炒黄豆焦黄喷香，粉条糯软不糊，满口留香。夹起一块肥肠送入口中，只觉软糯细腻，香滑耐嚼。 龙抄手 最喜欢浸在红汤里的抄手，吃在嘴里麻麻的，辣辣的，韧劲十足，滋味鲜美，却一点也不油腻。 3、西安 胡辣汤 这是非常能代表西安人性格的一种食物，也称＂糊辣汤＂。几乎每个西安人的早茶，都是从早一碗滋味丰富的胡辣汤开始的，痛快地一咥（die）（陕西方言的＂吃＂意）才叫舒服。 4、重庆 重庆的美食、美景、美女，都是让人印象深刻的。重庆美食里，有着很浓重的江湖菜的成分，讲究麻辣鲜香，重油重味。 火锅 来重庆不吃上一顿火锅是说不过去的。一切的滋味，只有你坐在沸腾的火锅前涮煮美食的那一刻你才能领会。 5、扬州 因为盐商云集，所以扬州自古就是富庶之地，美食众多。扬州美食多讲究做工，用料考究，非常的考验厨师功夫。 蟹黄汤包 扬州人讲究吃早茶，蟹黄汤包是茶点中的精品。表皮松软，汤汁鲜香。 6、武汉 武汉三镇，底蕴深厚，名人辈出。得天独厚的地理位置让武汉的美食充满了独特的融合之美。 热干面 武汉人讲究＂过早＂，一顿服帖舒心的早餐是很有必要的。作为武汉特色美食代表的热干面，滋味鲜香，干爽美味，是不错的＂过早＂选择。 7、长沙 作为八大菜系的湘菜，从来不乏经典制作。比如剁椒鱼头，就是永恒的经典。长沙也从来不乏美食。 臭豆腐 黑黝黝的长沙臭豆腐充分体现了＂闻着臭吃着香＂的臭豆腐精髓，使得长沙臭豆腐在臭豆腐界有着至高的地位。 8、上海 在魔都，任何一条不安分的舌头都会寻找到自己的归宿。除了来自全世界的缤纷美食外，上海本帮菜也是美食多多。 生煎包 外酥里嫩，焦香与肉香共存，脆爽与松软同在，经典的上海美食。 9、杭州 上有天堂，下有苏杭。灵秀美丽的杭州在美食上也尽显江南气质。 片儿川 杭州本地的一种面条，在经济实惠里透着点讲究。配料是猪肉、竹笋、咸菜，讲究鲜香嫩爽。 10、北京 作为帝都，北京美食流派众多，而北京本身的美食也有很多可圈可点的特色。 烤鸭 北京烤鸭的名声不用多说，酥香的鸭皮被片得恰到好处，用葱丝、京酱点缀，一起包裹进面皮里一口咬下，鲜香脆软。 我吃过的最好吃的小吃当属杂面条，是河南宝丰的。 杂面条是最普遍的一道风味小吃，它最大的特点是易于消化。骨汤打底的杂面条，和浆面条不同。面条在汤汁中不断地溶解，软糯到吃东西基本没有牙齿的什么事儿了！汤浓而稠，沿着碗边连汤带面吸上一口，花生碎、野菜丁纷纷发力，满口香脆，回味悠长…… 看完了我的介绍有没有流口水啊，有没有馋的不要不要的啦？今天的晌午饭就靠这篇小文了，喜欢就转走，满意就点赞。你不用谢，我谢！！！ 身为广西人个人认为吃过最好吃的小吃为: 1.广西横县的生鱼片（很美味光调料就20多种 觉得比日本寿司好吃） 2.柳州正宗的螺蛳粉（很多品牌加盟店都不好吃 所以要注意正不正宗） 3.重庆的酸辣粉（最近经常没食欲的时候都去吃一碗） 4.兰州拉面里面的肉夹馍（跟汉堡差不多，但是觉得比汉堡更好吃有食欲） 5.在上海吃过的灌汤包（汤汁鲜美 现在没吃早餐 都无法形容了） 6.重庆酸菜鱼、烤鱼都很好吃。 7.四川的麻辣火锅 8.广西河池的腌肉（这个菜估计很多人不知道，我也是在朋友家喝酒吃饭的时候 吃到过的） 这些都是我吃到过，过了那么多年还能回味的美食了。个人比较喜欢吃酸辣的菜谱。当然还有很多美食，但是忘记菜名了。 有过疯狂的一次是:为了吃过粉 好像是陕西那边的特色吧！半夜从上海骑电车到浙江西塘去吃的…… 我吃过最好吃的小吃有很多，其中觉得最好吃，最难忘的就是广东罗定的街边小吃：白糕，虾堆。这里不但山清水秀，更让人称赞的就是这些街头小吃了。 小时候每次跟妈妈去街上赶集，我们几个兄弟姐妹都会吃上一份，那时候好像是五毛钱一份，可是妈妈自己总是不舍得吃，说不爱吃这东西，其实我们都知道妈妈是为了省点钱。那时候的生活不像现在这么好。 白糕还有虾堆的制作方法和吃法都比较简单，首先白糕是用大米磨成浆再用一些辅料一起拌匀。然后分成一小碟一小碟上锅蒸就行了。出锅后倒一点酱油和花生油在上面就可以吃了。 带虾的那种叫虾堆（我们那里的叫法），这种是用纯花生油去炸，放些葱花最好味。刚炸出来的虾堆很脆很香，是我吃过油炸小吃最好吃的。这两种小吃在罗定每个镇街都有摆卖的小摊。当然除了这些还有好多好吃的小吃，希望大家有机会可以去广东罗定这个美丽的小城去作客！ 面茶，油条，豆浆，豆腐脑，混沌，小笼包子，小米粥，八宝粥。 那还是十七八年前的事了。老婆身体不舒服，胃口不好，想吃糖油粑粑。一打听，都说李公庙的糖油粑粑有特色，就是要排队购买。我这人最不喜欢排队购物了，对饥饿营销颇有微词。望着长龙队伍，心累。但老婆这么长时间不爱吃饭，这么一个愿望怎么好意思推脱? 于是趁着上班空挡，临近中午时分，急急忙忙就赶到李公庙，果不其然，前面五六十人都在排着，我前面一点儿的一位大姐看见我过来排队，喊着：这时候过来只怕轮到你就没有了，人家一天就只卖五百份。我笑着说：堂客身体不好，好些天没有吃什么东西，想吃几个糖油粑粑，怎么着也得坚持一下。 虽然嘴上这么说着，心里依旧忐忑，不会卖到我这就没有了吧？最后，好巧不巧，正好排到我前面一个小姑娘，还真的没有货了。正茫然时，前面小姑说：叔叔，这最后一份给你吧！你比我更需要。 天，平常都只有我帮助别人，第一次享受到被帮助的滋味，感觉世界真的是多么美好啊！ 买着这份来之不易的糖油粑粑，我单车踩得哧溜，一会就到了家里。老婆用筷子夹了一个要我尝一下味道，还不说，糖油粑粑软糯无比，入口即化，还带着丝丝茉莉、桂花余香。真的非常好吃。 这么多年过去了，据说长沙李公庙的糖油粑粑生意依旧很红火，但我排队恐惧心理作祟，一直不敢再光顾。 小吃吃过好多，泉州的土笋冻，广州的肠粉，上海的生煎，济南的把子肉，东北的烤腰子，平泉的羊汤，要想说哪个是最好吃的，那还是我印象中那三毛钱一个的菜包子。 初中时，我和发小住校，距离家大概有8里地，有一天早上下着小雨，由于我俩都没有雨衣，只有雨伞，所以决定步行回家。 走了没多远就感觉肚子饿的不行，我俩摸遍了口袋才找出一个五毛的硬币，那时候1块钱可以买上四个馒头或者三个包子，五毛钱两个人什么也吃不了。 又走了一阵子，遇到一个卖包子的阿姨，包子一块钱三个，发小和阿姨商量我们有5毛钱可不可以给两个，阿姨竟然答应了，或许她也是刚开张，也或许是看我们有些可怜吧。 包子并不精致，只是普通的圆白菜馅，没有一点肉丁，但当时对于我们两个在雨中行走瑟瑟发抖的青年，简直是极好的东西。 包子吃在嘴里暖暖的，为我们提供了可贵的热能，像极了爱情，温暖，美味，令人充满向往。 包子吃在肚子里饱饱的，为行走提供了能量。 整个路程，因为一个包子带来的温暖和卡路里，走的格外轻松。 在中国美味的食物不胜其数，然而能陪你一起长大，一起吃饭的人又有几个那。 是的，这个没有一丁点肉的菜包子就是我印象中最美味的小吃了。