最近几天，全国各地开始升温，部分地区已经三十多度，短袖短裤跑步直奔夏天了。 小龙虾，我来了！ 冰淇淋，我来了！ 冰啤酒，我来了！ 说起来啤酒了，简直是夏天标配，无论是配小龙虾，还是配烧烤，无论是配炒菜，还是配火锅，就仿佛没有它不配的！那么到底如何挑选一款好喝味美的啤酒呢？看好这几点，挑选啤酒不踩坑！ ------------------------------------------- 一、看成分 酿造啤酒的主要原料就4种：麦芽、啤酒花、酵母和水。 我们来看看某些黑心啤酒厂家如何通过＂节约＂原材料，让啤酒变得那么难喝的吧。 1、为了节约成本，大量采用大米、玉米等淀粉辅料，来压缩麦芽的比例。原麦汁浓度越低，意味着啤酒越没味道，酒精含量也会越低，酒味就越寡淡。现在的国产啤酒，原麦汁浓度基本上是10P，低的可能只有8P。因为8P相比于12P（大部分优质啤酒），可以节约50%的大麦，成本降低不少，但是啤酒也变得失去了风味。 2、啤酒花是＂啤酒的灵魂＂，它赋予了啤酒独特的香气。而且啤酒花还可以起到防腐剂的作用，如果不放或者少放啤酒花，那么啤酒甚至都不能存放14天以上，极易变酸或腐坏。但某些黑心啤酒为了节约成本，加入便宜的糖浆或其他原料来提高发酵率，不断减少成本较贵的啤酒花的比例。 当啤酒中最重要的的麦芽和啤酒花被不断减少，那么啤酒中几乎就只剩下水了。怪不得现在和朋友出去喝酒，拼的不是酒量，而是肚量呢。怪不得现在一个个都千杯不醉呢，合着我在这喝了个寂寞啊。 1、要避坑看这里 配料表中是否有糖浆 无论哪种糖浆，只要加在啤酒中它的目的就是为了提高啤酒的发酵率，从而减少啤酒花的使用，降低生产成本。因此，配有糖浆的啤酒，不仅口感不会那么纯，体验感极差，而且因为缺乏啤酒花而极大影响了啤酒的口感和营养价值。 2、要避坑看这里 配料表中是否有麦芽替代品 我们都知道啤酒的原料就是麦芽，就酿造工艺而言，纯麦芽酿出来的啤酒，口感最正宗、醇厚，不过成本也最高。于是黑心厂家开始动脑筋了，在麦芽中掺杂一些大米和淀粉，甚至只有大米或淀粉，或者大米、淀粉排在麦芽和啤酒花之前。这玩意都不知道改如何称呼了，某种程度上，都不能算啤酒了。 3、要避坑看这里 原麦汁浓度是否太低 啤酒的原麦汁浓度越高，成本自然也就越高，但是相应的质量也就更好。一般来说，原麦汁浓度10P是一个分界线，低于10P的啤酒，一般酒精度也很低，稳定性差，保存时间短，当然最重要的是口感很差。而一般高于10P的啤酒，基本可以闭眼入了。但是很遗憾的是，我们在商超能够买到的国产啤酒，极少有超过10P的，大部分徘徊在8P-10P之间。这也就是为什么近年来越来越多的人转而购买进口啤酒，因为绝大部分进口精酿啤酒都在11P以上。 小总结：从成分上来看，尽量选择没有糖浆，没有玉米、大米，原麦汁浓度大于10P的啤酒。 二、看工艺 啤酒按酿造工艺来分，最常见的就是拉格lager和艾尔ale两种。 1、拉格啤酒： 是如今最常见的啤酒种类，俗称工业淡啤，是在工业化之后才出现的酿造工艺，其中以淡色拉格为主，像我们平时在夜宵摊撸串时，几块钱一大瓶的那种国内啤酒，基本都是这种工艺酿造的。其发酵温度为5-10度的低温，酿造周期比较短。 啤酒特点：酿出来的啤酒口感比较清爽，有明显的苦味，但风味比较单调，越喝越寡淡。 2、艾尔啤酒： 艾尔啤酒也就是如今常说的精酿啤酒，虽然在国内近些年才兴起，但在世界范围，艾尔工艺才是最传统的啤酒酿造工艺。纯正的好啤酒大部分都是采用精酿艾尔工艺，目前受欢迎度越来越高。 其发酵温度在10-20度，发酵时酵母在液体上面工作，亦被称为＂上发酵＂，酿造周期比较长。 啤酒特点：酿造出来的啤酒口感醇厚、风味多样，因此类型也是最多的。 小总结：从工艺上看，尽量选择艾尔啤酒，无论是口感还是风味，都会更好。 三、闭眼可入的20+款好啤酒推荐 说实话，在啤酒这个市场，进口精酿基本可以达到闭眼入的程度了，无非就是看价格哪个合适。而我们需要排雷躲坑的基本都是国产啤酒，很痛心但是也很无奈，所以这里扒遍电商平台，给大家推荐一些经过验证是好啤酒的国产货，可以收藏起来，慢慢喝！ 入选标准：配料纯净（无大米、玉米、淀粉、糖等），原麦汁浓度 10p 1、燕京啤酒 燕京啤酒立足北京，辐射北方较多，商超饭店里面基本最少霸占一个柜台呢，所以很多北方人都是在喝燕京啤酒的，因此我接触到的燕京啤酒也比较丰富。 原浆白啤 配料表简单，麦芽浓度12p。 V10精酿白啤 近几年精酿啤酒还是非常风靡的，这款酒精度也低，适合的人群更广泛。 燕京狮王世涛 这款啤酒原麦汁浓度高，风味浓郁。 燕京八景系列 燕京八景本来就是民间非常认可的景观，燕京啤酒柔和了这广为人知的景致和不同风味的啤酒相结合，喝起来情趣感十足。 狮王12度酒花酸小麦白啤 燕京啤酒 狮王12度酒花酸小麦白啤精酿啤酒 330ml*6瓶 整箱 酸啤 109 购买 这款啤酒挺新奇的加了乳酸菌，乳酸菌能促进完全糖化和提高啤酒质量，有效地改良啤酒的感官特性和稳定性，不妨试试。 2、青岛啤酒 提到青岛啤酒，也算很有民族自豪感了，尤其是在国外，近几年铺货也很多。而且从渠道来说，青岛啤酒绝对是全国的畅销货。 全麦白啤 青岛啤酒（TsingTao）全麦白啤 11度 500ml*12听 大罐整箱装 贵族啤酒 商务宴请 古法精酿 97.8 购买 虽然青岛啤酒最好喝的是青岛袋啤，但是易拉罐的风味也不错。 皮尔森啤酒 青岛啤酒 TSINGTAO 皮尔森啤酒 麦芽浓度10.5度 酒精度 4 麦香浓郁 酒味醇厚 整箱装 450ML*12瓶 158 购买 皮尔森本是一种酿造工艺，现在青岛啤酒的皮尔森已经是这款酒的代名词了。 白啤 青岛啤酒白啤11度500ml*12听(2020版) 96 购买 青岛啤酒近年来的包装是越来越精美了，但实话实说，好啤酒没有他的包装这么好，扒遍了几页才选出来这么几款。 青岛啤酒IPA印度淡色艾尔精酿啤酒 青岛啤酒IPA印度淡色艾尔精酿啤酒330ml*12瓶 208 购买 这款啤酒是艾尔啤酒，原则上味道风味会更好一点哦。 10度匠心营造 雪花啤酒（Snowbeer）10度 匠心营造 500ml*12瓶整箱装 115 购买 青岛啤酒的品质跨度特别大，从8度水啤，到高端啤酒，基本都有，所以选择青岛啤酒真是丰俭由人。 3、泰山啤酒 如果你对国产非工业啤酒感兴趣，一定要了解泰山这个品牌。泰山啤酒出自五岳之首泰山脚下，有着40余年的品牌历史。前身是成立于1979年的山东省泰安市啤酒厂，2000年完成改制加入香港虎彩集团。随后正式更名为山东泰山啤酒有限公司。近年来由于其口味的醇厚性，在网络上越来越受到追捧。 原浆啤酒 泰山啤酒原浆里面最好喝的是7天系列，问题外地品尝不易，因此这款保质期更长一点的反而销量更好。 28天蓝色极光精酿啤酒 泰山原浆啤酒28天蓝色极光精酿啤酒12度全麦芽酿造啤酒整箱 450ml*6瓶*2箱 118 购买 这款保质期略短一点，风味物质更纯正一些，可以作为一个折中之选。 13度7天泰斗高端原浆精酿啤酒 泰山原浆啤酒13度7天泰斗高端原浆精酿啤酒720mL*4瓶 整箱装 128 购买 真正的泰山原浆最好喝的就是7天系列，是真的啤酒味，醇厚香甜，不仅有粮食的味道，更有酒的味道。 10度7天原浆啤酒 泰山原浆啤酒7天精酿鲜啤10度全麦芽酿造啤酒整箱720ml*6瓶 1箱 105 购买 这款度数地点，更符合大多数人的口味。 封禅系列 当然泰山作为五岳之首，这个封禅系列更多的是结合了文化的底蕴，酒么反而成了配角。 4、雪花啤酒 雪花啤酒在中国的辨识度也非常高，尤其是各地收购本地品牌后，更扩大了在当地的影响力，不过说实话，雪花啤酒里面真正的好啤酒还是好，总有一种扎根低端市场不愿往好里做产品的感觉。 11.8度黑狮白啤 雪花啤酒（Snowbeer）11.8度 黑狮白啤 500ml*12听整箱装 109 购买 难得的有几款好啤酒，当然这款的包装也很好看啊。 13度拉维邦黑啤 这款13度拉维邦推出的时候造势蛮大，定位高端拉格啤酒，只不过价格也有点喜人。 纯酿白啤 这款白啤中添加了多种香料物质，回味更不同。 5、金特 最近几年我买金特比较多，这个是2006年才成立的一家青岛啤酒企业，致力于的是精酿啤酒，性价比很高啊。 精酿原浆 它家基本每款都很不错，无论是从原料还是原麦汁浓度。 精酿原浆白啤酒 主打原浆精酿，口味也特别纯正，很适合我们国人饮用。 美式艾尔 这款美式艾尔口味很不错，难怪有人说喝惯了精酿啤酒就再也喝不回去工业化的水啤了呢。 红曲精酿 这款的风味比较特别，我是喝不太习惯。 16度精酿IPA印度淡色艾尔啤酒 蛮推荐这款的，16度，艾尔精酿，绝对是啤酒中的战斗机，真想找个人畅饮！ 总结 在这次扒皮找酒的过程中，很遗憾的发现： 珠江啤酒全军覆没 哈尔滨啤酒全军覆没 所以大家如果是想找好喝的、精酿啤酒就直接忽视好了。不过有时候我也会喜欢和水啤，纯粹就是夏天喝点冰冰水的感觉。不过，啤酒虽好，切莫贪杯哦！若要贪杯，叫上我！！！
你用过的最好用的炒菜铁锅是什么牌子的？我用过最好用的炒菜锅不是铁锅而是不粘锅，我用的是Tfal的真的很好用，炒菜一点都不粘，而且非常的轻，好收纳。用铁锅炒菜，很重而且生铁锈，对于外表控的我来说有点不能接受。曾经还用过有晚上要去吃500一位的海鲜自助餐，应该注意什么，不会显得很土？不要去碰那些海鲜，肉食，简简单单的拿一份小面食，这样一看就有钱有品位的上流社会人士，没有人会觉得你土了。相反你拼命拿海鲜这样人家就可以看出你平时很少吃海鲜，可以推断出你的生活水平，兔子肉与什么绝配？怎么做？兔子肉有个名字叫君子肉，也就是说它不论跟别的什么肉搭配，就是什么肉的味。小时候家里常年养兔子，因为兔子的饲料比较好找，而且孩子们也喜欢玩。一般到过年的时候，就会杀兔子吃肉。因为兔子有什么低脂又方便的减肥餐？少食多餐，一天56餐比较好起床一杯250mL温开水早餐8点前麦片3水煮鸡蛋（2个去蛋黄）脱脂牛奶（脱脂奶粉或豆浆）生黄瓜1010点30分。1个中等苹果中餐12点，这种中餐，办公一族冬至吃饺子，教你调万能饺子馅，牢记3放2不放，肉馅鲜嫩多汁冬至，又称为冬节长至节亚岁等，是中国农历中一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。汉书冬至中说冬至阳气起，君道长，故贺。古人认为过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循中国最好喝的4款酒，100纯酿好喝不上中国最好喝的4款酒，100纯酿好喝不上清花汾30年（清香）rmb96953vol产地汾阳杏花村口感落口甜饮后余香推荐指数赖潭（酱香）rmb26853vol产地贵州茅台口感酱香浓郁，中国最好喝的4款酒，100纯酿好喝不上头五粮液（浓香）rmb119952vol产地宜宾口感窖香浓郁推荐指数赖潭（酱香）rmb26853vol产地贵州茅台口感酱香浓郁，回味悠长比肩飞天茅台推荐指数清花汾30年（清香）rmb周末家宴，分享12道家常宴客菜，有荤有素，好吃实惠，比上饭店强冬日生活打卡季大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见冬至节，要吃哪些美食呢？简单两字饺子民间有一句话是这样流传的冬至不端饺子碗冻掉耳朵没人管我们中国人其实是最讲究的，因为这是我们祖祖辈辈传承下来的文化，寓意着有来年平安吉祥，幸福健康的期望和祝愿。饺子虽小，大厨生炒大肠总是咬不动？学会这一招，炒出来的大肠香脆又下饭嘿！大家好，我是卷毛。说到猪大肠大家的第一印象肯定是臭，虽然说处理得好炒出来的大肠非常的下饭好吃，但是那股臭臭的味道让很多人避而远之，特别是清洗环节绝对具有挑战性，于是不少朋友怕臭有个小烤箱，去学习西点自家做吃的，怎么样？您好，很高兴有机会回答您的问题。我刚开始接触烘焙，就是从10升小烤箱开始的，基本上很多东西都可以满足了，现在我还依旧时不时用到这台10升小烤箱呢，6寸戚风蛋糕，7寸枣泥蛋糕，纸杯蛋