做法如下：
　　需要的辣椒品种有：朝天椒、线椒、灯笼椒。朝天椒辣度比较好，线椒颜色红润，灯笼椒比较香，把这三种辣椒用剪刀剪成大段备用。
　　干辣椒的炒制
　　上锅烧小火，放入以上三种辣椒，小火慢炒，五分钟左右，炒制期间要不停的翻动，以免炒糊，炒好盛出晾凉备用。
　　炒好的辣椒进行粉碎，也可以用机器来操作打碎，也可以用石臼捣碎备用（注意不要弄得太碎了）。
　　葱油的炼制：
　　上过烧火，放入色拉油、猪油，也可以放菜籽油，放入大葱老姜、芹菜段、香菜段、蒜头。香料有：香叶、八角、小茴香、桂皮、白豆蔻、草果（草果拍破去子）等进行小火熬制，熬到金黄色捞出丢弃不要，取其中的香味即可。
　　辣椒油的制作：
　　取一半捣碎的辣椒粉，放入不锈钢的盆内，适量白芝麻、适量盐、白糖等进行搅拌均匀备用。（辣椒油也可以加入牛肉粒，肉末、豆豉等等口味的）
　　将炼制好的葱油，油温烧至冒青烟时，把油用勺子浇辣椒粉里，边浇边搅拌。等剩下的葱油，油温低一点的时候，把剩下的一半辣椒粉倒在不锈钢盆内，再次进行搅拌，将剩下的葱油浇上后、倒入适量白酒搅拌即可。（白酒起到发酵的作用）
　　做好的辣椒油，封上保鲜膜用盖子盖起来发酵24小时后便可食用。
　　辣椒油有很多种做法，以上简易做法，仅供参考！

立秋天凉要多煲汤，教你做这三种汤，增强体质提高抵抗力，太棒了感觉还没多长时间，转眼间，已经快到中秋了。特别是最近几天，早上感觉挺冷。以前天气热，早餐吃上几个包子或者油条之类的，再喝上几口水即可。可现在天一冷，我都要喝碗汤才行。感觉喝点汤，浑想要气色红润的看过来教你熬制红枣生姜红糖膏红枣生姜红糖膏具有很好的养生食疗功效，对女性朋友特别友好具有活血化瘀的功效也可以散寒保暖可以防止和减轻痛经。材料老姜若干红糖若干红枣若干水适量做法一将老姜洗净切碎。老姜二将红枣洗净朋友们你们想要的保养之道来了说起生娃带娃，对女人的伤害真的是太大了。所以我们女人必须得自己对自己好点。我的保养之道今天就分享给大家。二十岁的时候现在的我首先，将我的保养知道分为三部分。1饮食方面少吃油腻，多吃满是幸福和爱的味道山楂棒棒糖金秋时节，孩子容易脾胃不和不爱吃饭口臭等。作为尽职尽责的妈妈，怎么会不把山楂陈皮鸡内金棒棒糖安排上呢？优质配料配方山楂干200克陈皮解腻80克鸡内金补脾胃10克冰糖200克麦芽糖1这菜一年四季都有，最喜欢这种吃法，比红烧肉都香，3分钟就搞定我最爱吃青菜了，青菜可是个好东西。我觉得经常喜欢吃青菜的朋友，一定比不爱吃青菜的水灵健康！现在大家吃青菜都很讲究时令菜！也许你会问，什么叫时令菜呢？在自然环境条件下，生长成熟的蔬菜金针菇和它是绝配，我三天两头给孩子做，鲜香味美，体质好个子高其实我最愁的就是给孩子做饭了，他太挑食，这也不吃那也不吃。倒是整天对零食很感兴趣，放学回家后不用说，自己就会去找零食吃！我平常做饭，一般最少要做两道菜。一道荤菜，一道素菜，这样营养家里剩了2个馒头，老婆加上3个鸡蛋，5分钟搞定，我和儿子抢着吃我们这里的人，把馒头都叫做馍馍，是我们这里的主食之一。最好吃的馒头，就是刚出笼的时候，外形白白胖胖，吃起来很喧腾。再蘸上点辣椒酱，或者菜汁也行，我一口气能吃三个！我家昨天买的馒头没为什么你蒸的鸡蛋羹不香软，不滑嫩？饭店大厨可能是你加错了水无论大人还是小孩，都很喜欢吃蒸鸡蛋羹。蒸熟以后，浇上点酱油香油，使劲拌一拌，吃起来香软又滑嫩，太香了！特别是对于老人和小孩来说，鸡蛋羹是最适合的美食，主要是好嚼，既营养又美味！鸡蛋天气冷了，多吃这道红豆美食，一次煮好放冰箱，随吃随取，特省事天气冷了，不能再用水果代替饭了，要少吃一些水果，多吃一些能量高的东西。高能量的食物，除了肉鱼蛋奶以外，那就是豆类了！豆类食品营养丰富，特别是富含植物蛋白钙，对身体很有好处！今天我要冬天，遇到这美食别手软买多点，不去皮不用切，整个下锅炖，真香我觉得冬天吃饭还是要以炖菜为主，有汤有菜，吃得热乎！炖出来的菜要比其他做法更入味，吃起来更香！像我们北方地区，还是炖菜居多，特别是冬天，家家户户都喜欢吃炖菜。而且量也大，一般都是炖很多美食视频会用一锅油炸东西，用过的油怎么处理？倒入淀粉再炸一次我是飞行的向日葵，很高兴回答这个问题！我们家也很喜欢用油炸各类烤串，小点心等。一般炸完以后，油会倒入一个盆中，静置放凉，然后放入密闭的小罐。这时候的油我们也叫它熟油