家里剩了2个馒头,老婆加上3个鸡蛋,5分钟搞定,我和儿子抢着吃
我们这里的人,把馒头都叫做馍馍,是我们这里的主食之一。最好吃的馒头,就是刚出笼的时候,外形白白胖胖,吃起来很喧腾。再蘸上点辣椒酱,或者菜汁也行,我一口气能吃三个!
我家昨天买的馒头没吃完,还剩了2个。馒头一剩下就会变得硬邦邦的,我就不喜欢吃了。不过老婆只用了5分钟,把剩的馒头加工了一下,立刻变成了一道美食。外皮香脆,里面软嫩,我和儿子都抢着吃!
原来老婆是把馒头切成片,蘸上鸡蛋液,炸了一下,真的很好吃!
不知道你是否见过这种馒头做法,下面把详细做法分享给你!
【鸡蛋馒头干】
第一步,把两个馒头放在案板上,用刀切成馒头片。注意,切片的时候下刀要轻,这样切出来不会出现馒头渣!
第二步,取3个鸡蛋打入碗中,加入少许盐,然后用筷子搅拌均匀!
第三步,把馒头片挨个放入碗中,均匀蘸上鸡蛋液。注意两面都要蘸匀,让鸡蛋把馒头全部包裹住!
第四步,锅内加入色拉油,豆油 花生油也可以。把油烧到6成热,把馒头片一个个的放入锅中。放入的时候,手要离油面近一些,这样蛋液不会散!
第五步,用中火慢慢把馒头片炸至金黄色,火力不要太大。等到馒头片两面都变硬 酥脆的时候,捞出沥干油份,出锅装盘即可!
【小厨温馨提示】
1 往鸡蛋里面加盐的时候,要少放一些,因为馒头片要当主食吃,所以不能太咸!
2 鸡蛋一定要搅拌均匀,否则蛋清是蛋清,蛋黄是蛋黄,炸出来外形不好看!
亲,你吃过这样的馒头干吗????
平凉美食是什么?在头条看到关于平凉的问题好开心,平凉的美食数不胜数,羊肉泡,烧鸡,牛肉,饸饹面等等,不过让人回味无穷的还算是羊肉泡馍吧,汤清肉多味道美,吃过的人都赞不绝口赞平凉三宝之中羊肉泡首当其
去北京一定不能错过的美食有哪些?作为一名老北京,您要问这个话题,那我可是如数家珍,北京的美食数不胜数。先从早点说起吧,北京人的早点很丰富,最传统的豆汁焦圈,这可是老北京传承了几百年的小吃,再加上一碟裹着芝麻的咸菜
鞍山特色小吃,你都吃过哪些?鞍山属于辽宁省第三大城市,是东北地区最大的钢铁工业城市,鞍山特产我只知道南果梨,但是要是说到小吃,那简直是太多了,比如,凉皮,牛筋面,煎饼果子,蛋挞,奥尔良烤翅,珍珠奶茶,关东煮,
夏天,吃牛羊肉不如多喝这汤,营养美味,全家都爱喝,别错过导语夏天,吃牛羊肉不如多喝这汤,营养美味,全家都爱喝,别错过大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。天气炎热,流汗多,要多给家人炖汤喝,你最爱喝什么汤呢?我家最爱喝排骨
女儿最爱这个美食,早餐做一碗,是饭也是菜,简单又好吃女儿最爱这个美食,早餐做一碗,是饭也是菜,简单又好吃3个土豆4个鸡蛋,看起来互不相干的两种食物,简单加工之后做成了美味食物,好看又好吃,当早餐非常美。土豆本身含有丰富的淀粉,是可以
贮藏调味对酿酒设备酿的小曲固态白酒口感的影响小曲固态白酒是单粮或多粮用纯种小曲经固态发酵酿酒蒸馏设备固态蒸馏贮藏勾兑而成。今天真全粮杨老师便跟各位来谈谈贮藏调味对酿酒蒸馏设备酿的小曲固态白酒口感的影响。一基酒贮藏小曲固态白酒
天津最好吃的美食是什么美食?天津最好吃的,我觉得不是豆腐脑,不是嘎巴菜,也不是煎饼果子,不是大麻花,也不是狗不理包子,不是西北角烤羊腿儿,不是窦四牛杂面,不是正阳春烤鸭,也不是任记鸡爪子,不是小李烧鸡,不是天
黄瓜怎么吃,有利于控制血糖?感谢邀答,黄瓜真的很适合糖友吃,高纤维低热量,每100克黄瓜仅含有15千卡热量,含糖量也非常低,还富含多种矿物质维生素,能帮助调节血糖血脂血压,预防动脉硬化,尤其适合肥胖的糖友吃。
家常下饭菜肉丝豆芽炒粉丝,开胃下饭,鲜香可口,老人孩子都爱吃家常下饭菜肉丝豆芽炒粉丝,开胃下饭,鲜香可口,老人孩子都爱吃还没有多感受春天的气息,夏天就已经悄然来到了。人们脱掉厚厚的衣物,来感受这初夏的温暖,这个季节的蔬菜种类非常多,也便宜。
粽子怎么吃才好?我觉得切片加点油去剪最好吃,用不粘锅,剪到变面有点小焦。看看下图我剪的,外脆内软,一口咬下去,滋滋响,外面一层又脆又香,里面的软滑可口,我可以一口气吃到饱也不觉腻。粽子怎么吃才好?
香椿怎么做最好吃?炒蛋,及可。蛋多椿少。谢邀香椿芽焯水切碎,加入鸡蛋液中,再加入切碎的葱花,加入食盐,搅拌均匀,热锅凉油炒出,其它啥也不要添加,要的就是纯正的香椿炒鸡蛋味道。香椿炒鸡蛋原料香椿芽1把