我觉得冬天吃饭还是要以炖菜为主，有汤有菜，吃得热乎！炖出来的菜要比其他做法更入味，吃起来更香！
　　像我们北方地区，还是炖菜居多，特别是冬天，家家户户都喜欢吃炖菜。而且量也大，一般都是炖上一大锅，全家能吃一天！
　　我们东北这，一到冬天，都喜欢做一种菜：炖小土豆。小土豆是我们这的特产，也是土豆，就是个头小，但是吃起来很香甜！
　　炖的时候不用去皮，也不用切，直接整个下锅炖，确实很好吃！
　　这个季节正是新鲜小土豆上市的时节，我们这的人如果碰到卖的，一般都会买上一大袋子回家炖着吃，便宜又实惠！
　　下面带你看看我们是怎样炖小土豆的！
　　【东北炖小土豆】
　　第一步，把小土豆放入清水中侵泡一会，然后洗干净，沥干水分！另外再准备一些豆角 青椒 香菜洗干净备用！
　　第二步，锅内加入少许食用油，烧到6成热，把土豆放入锅中煎炸一下。当炸至土豆外皮鼓起的时候捞出，然后把豆角再放入油锅中炸一下！
　　第三步，锅内放入干辣椒 八角 葱姜片炒香，然后加生抽炒出香味，放入小土豆加清水烧开！
　　第四步，大火烧开后，加入豆角 盐 鸡精改为小火，盖上锅盖慢炖20分钟！然后加入青椒 香菜稍微一炖，出锅装入盆中即可！
　　这样炖出来的小土豆，酱香味浓郁，软烂入味，非常的好吃，特别的下饭！
　　亲爱的读者，你见过这种小土豆吗？

我眼中的山东小吃我即兴而作的拙文我眼中的鲁菜在齐鲁壹点刊载后，由于视角独特，立场观点相对客观理性，引发了餐饮圈和周边同事朋友的关注，热情鼓励者有之，友善探讨者有之，都给了我莫大的感动，激励我在餐饮你觉得中国哪个省的地名整体最好听？我觉得是甘肃庆阳，武都，临夏，平凉，靖远，兰州，定西，武威，白银，金昌，甘南，陇西，天水，张掖，敦煌，玉门，嘉峪关。名字很有古代军事重地的感觉好的很多。本人感觉最甘肃的好听。金有金你能说一道最具家乡特色的美食吗？想说的美食太多了，但是我最想说的是一种咸菜豆豉。它不同于四川豆豉，四川豆豉是油黑油黑的，咸香入味。它可以做调料炒菜，是做豆豉鲮鱼油麦菜不可欠缺的！而我说的这个豆豉，虽然登不了大雅之清朝的重犯都被发往宁古塔，清朝覆灭后，宁古塔的犯人如何安置？大清王朝，一纸诏书流放宁古塔！对涉事主角来说，这大概是人生中最崩溃的事情之一了。宁古塔今安在？什么样？流放后日子怎么过？我们一一看来一宁古塔今安在？宁古塔旧城位于松花江左岸支流海浪安吉有种月饼叫番烧，每年要送到苏州上海去我出生在糕点食品世家，祖辈早年曾经营浙江安吉梅溪的鼎泰号食品厂。小时候，我在食品厂里见过一种直径在2030厘米厚度约为3厘米，被称为番烧的特大号月饼，这是当年食品界同行在中秋节前，曹冲如果不死，有多大机会能继承曹操的位置，曹丕等还有机会吗？公元208年，13岁的曹冲突然去世。这给54的曹操打击相当大，因为他一直把曹冲当成接班人一样培养。公元220年，也就是曹冲去世12年后，66岁的曹操寿终正寝。魏王大位传给了34岁的如果家人强烈要求你来做菜，你会选择哪一道菜呢？回答了一般会做菜的人会主动做的，因为他（她）们自己也好吃。讲讲一如果家人强烈要求你来做菜会做菜的容易，不会做菜的难，要做得好吃的更难，各有厨艺不同，各有口味不同，在家人一起来吃饭的辣椒酱如何长期保存不变质？老厨师做到3点，放一年都不坏最近这段时间，北方地区的辣椒迎来了大丰收，新鲜的辣椒除了可以晒干做成干辣椒，做成辣椒酱也是非常不错的选择，做好的辣椒酱放一瓶在餐桌上，平时无论是夹馍还是拌面拌饭都非常下饭。每年的这怎样才能学到厨师真正的精髓？谢邀，很高兴回答这个问题。想要学到精髓，除了真正的热爱，喜欢做菜，热爱美食外，还必须有所付出。这里的付出，是很长的时间，很多的精力。如果你做到了，那么，你一定可以学到精髓，成为大师一根丝瓜，一块豆腐，搭配两个鸡蛋，厨师长炖成滋补汤，清香营养今天和大家分享一道家常菜丝瓜豆腐汤的做法，丝瓜是一种很常见的食材，丝瓜营养丰富，还具有美容养颜的功效，搭配豆腐一起烹饪更加营养，有喜欢的赶紧学一下。食材嫩豆腐丝瓜辅料鸡蛋小葱调料食45岁女人晒极简午餐，一个人也要把生活过成诗，网友美味又营养前段时间跟闺蜜聊天，就谈论到今年猪肉的价格下降了不少，因此趁着这段时间猪肉价低，就约着一起去灌了些香肠。虽然比起往年灌香肠的时间尚早，不过想着家人都爱吃，平时做煲仔饭焖饭炒菜等都用