无论大人还是小孩，都很喜欢吃蒸鸡蛋羹。蒸熟以后，浇上点酱油 香油，使劲拌一拌，吃起来香软又滑嫩，太香了！特别是对于老人和小孩来说，鸡蛋羹是最适合的美食，主要是好嚼，既营养又美味！
　　鸡蛋羹虽然做法不难，但往往每个人蒸出来的都不一样。有人做的鸡蛋羹，吃起来发硬，一点都不滑嫩。有的凹凸不平，外形上很难看，口感上也比较干涩！
　　大厨告诉你，之所以会出现以上情况，可能是你加错了水。水和鸡蛋的比例，会直接影响味道和口感！下面我教你一步步蒸鸡蛋羹，保证好吃！
　　【清蒸鸡蛋羹】
　　第一步，在碗中打入三个鸡蛋，搅拌均匀！然后按照鸡蛋：水=1:2的比例，加入水！
　　第二步，用保鲜膜把碗口封住，取一根牙签在保鲜膜上面扎几个小孔。这样做，蒸的时候，碗内的水蒸气可以挥发出来，更好的利于鸡蛋羹的口感！
　　第三步，把鸡蛋放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸8分钟后，关火！
　　第四步，等蒸锅回气后，把碗端出。用勺子把鸡蛋羹划成小块，倒入酱油，香油，拌一下即成！
　　你按照我说的方法去做，保证蒸出来的鸡蛋羹好吃，真的不骗你！
　　【注意事项】
　　1 蒸鸡蛋羹时，不要加盐，会破坏口感。吃的时候放点酱油就行了！
　　2 蒸的过程中，火力一定要大，一口气蒸熟！

鸡翅现在流行这么做，颜色红润，口感微甜，软嫩入味口感好鸡翅现在流行这么做，颜色红润，口感微甜，软嫩入味口感好如果觉得还不错不要忘了关注我哦，每一个关注都是一份鼓励。我会更加努力更新优质实用的内容的。红烧鸡翅，蒜香鸡翅，奥尔良鸡翅，这些生活百味浓，韭菜开花分外香生活百味浓，韭菜开花分外香作者文荟年华认真想一想，细心去品尝，人生在世百事忙，不外乎为了两点，一个是情感的表达，另一个是美食的品尝。人生的情感难以表达和抒怀，而世间的美食人人都能享夏天不想吃得太油腻，这10道凉拌菜奉上，每天照着做，不愁没好菜文十月天气热了没有胃口，每天发愁不知道吃什么，凉拌菜应该是最受欢迎的，简单省事省力，尤其针对夏天减肥的女士不二的选择。今天分享几款凉拌菜，换着吃超级下饭。10道夏天的凉拌菜第1拍黄炸花生米时先别放油！大厨花生米更酥脆，久放不返潮，有好方法炸花生米这道菜，虽然是餐桌上常见的一道，但不管在南方还是北方都非常受欢迎，尤其是在酒桌上，花生米更是一道不可缺少的菜，今天跟大家分享的是油炸花生米的小技巧，可能有人会说炸花生米有什买山竹别乱挑，牢记果农总结的4字口诀，个个核小多肉还贼甜现在已经正式进入夏季了，一年四季之中，夏季是水果最多的季节，也是水果品种最多，价格最便宜的季节，因为很多水果都是在夏季大量上市，夏天可以说是水果的世界。比如西瓜桃子山竹荔枝梨杨梅樱煮粽子，别只会用清水煮，多加这2样，粽子软糯香甜，比买的好吃煮粽子，别只会用清水煮，多加这2样，粽子软糯香甜，比买的还好吃。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？时间过得真快啊，一年1度的端午节马上就网红柠檬泡椒鸡爪在家做非常简单，记住这3点，酸辣开胃又劲道没有柠檬鸡爪的夏天是不完整的，大家好，我是玥玥妈，天气越来越热，总想吃点开胃一点的菜，柠檬泡椒鸡爪很多人都爱吃，但是自己做的口感总比外面买的口感要差一些，要么不入味，要么味道发苦。肉末豆角超简单的家常菜，拌米饭能吃三碗，巨好吃肉末豆角一道超级下饭的家常菜，全家都爱吃，拌饭拌面都无敌美味！简单又好吃的下饭菜，一起来试试吧！By乔麦食记用料豆角1把肉末250克干辣椒3根葱1根蒜3瓣姜适量花雕酒1勺生抽2勺老冬瓜和它是天生一对，简单蒸一蒸，清爽鲜香又营养，上桌瞬间光盘冬瓜和它是天生一对，简单蒸一蒸，清爽鲜香又营养，上桌瞬间光盘冬瓜是我们很常见的食材，一年四季都有，因为个头很大，所以在菜店里都是一圈一圈地切着卖。冬瓜水分比较大，而且没有啥味道，一邯郸有哪些美食？磁州焖的磁县藕，胖妮熏鸡鲜粉皮。磁州焖子，味道鲜美，吃过磁州焖子后别地儿的焖子不愿吃。磁县的藕与众不同有9个孔，是当年进贡之藕，老百姓辛辛苦苦种的藕被皇上点名要了还不给钱，有一任州宝鸡让你最难忘的美食是什么？在宝鸡最难忘的美食我觉得有以下5种，今天就分享给大家看看，你吃过几种呢？1擀面皮擀面皮在宝鸡是最正宗的，主要油泼辣子的配料有20多种。面皮擀制而成，然后放在锅上蒸熟。切成条状，浇上