原材料准备
　　主料 腊牛肉400g
　　配料 尖红椒 100g、小米椒25g、芹菜50g
　　制作流程
　　刀工处理
　　1.腊牛肉，用片刀逆着牛肉的纹路，切成4cmx2cm左右的片。
　　2.芹菜切约 1cm左右长的小节，尖红椒切斜刀片状，姜蒜切片，小米椒切节。焯水
　　3.净锅上火加入清水 500g，水烧开加入料酒，下入牛肉。
　　4.烧开后稍煮，用漏勺捞出备用。原料熟处理
　　5.净锅上火，入油30g，烧至五成油温，下入牛肉，稍炸一下，盛出沥干油。烹调、成菜
　　6.净锅上火，锅留底油，下入小米椒爆香，下入姜片、蒜片。
　　7.加盐、味精稍炒，下入尖红椒、芹菜。
　　8.下入腊牛肉，翻炒均匀。
　　9.加入十三香，翻炒均匀。
　　10.装盘成菜。
　　素贴心提醒:1.腊牛肉在制作时一定要视牛肉的咸味来处理，如果太咸则要多煮一下，稀释部分盐分。
　　2.炸腊牛肉时油温不要太高，防止肉质太老，影响口感。

和湖州相比，中国其他地方的美食，都是凑合！人们都只记得上有天堂，下有苏杭，却忘了天堂的中央，还有一个湖州。湖州的存在感全被苏杭给耽误完了。湖州去哪里都很近。湖州地处浙江北部，南接杭州，与无锡苏州隔湖相望，依傍太湖而生，是唯恕我直言，上海美食还得看老虹口上海有十六个区，现代繁华国际化，却似乎唯有老虹口三个字，缀满说不尽的情怀。刚来上海的人，只当虹口是上海的某个区，但在这里生活了几十年的人，口里心里的都是老虹口，这三个字似有一面隐形你对中山美食一无所知提起广东，大家首先浮现脑海的就是广州深圳佛山等这些城市。毕竟食在广州，名声在外深圳，风华正茂佛山，欣欣向荣！在广东省，灯红酒绿低调繁华都市比比皆是，自然，人们也乐意称道。在广东还有又到冬天吃萝卜的季节，用它做汤既简单又清口，喝一口热乎乎又到冬天吃萝卜的季节，用它做汤既简单又清口，喝一口胃舒服导语冬吃萝卜夏吃姜，你听说过吗？主要萝卜在冬天可以养胃奥，用萝卜做汤还可以预防感冒咳嗽，我记得在山东有个潍县萝卜特别出名，那普通的鸡蛋遇到可乐鸡蛋乐了，都过来看看，不信你不喜欢普通的鸡蛋遇到可乐鸡蛋乐了，都过来看看，不信你不喜欢导语我做过可乐鸡翅，可乐排骨，还是第一次做可乐鸡蛋，做这个媳妇都吃美了，不信你瞧瞧。事情是这样的，一次去朋友家玩耍，朋友叫了几个孩子百岁生日那天，厨师爸爸给做了一道白菜，白菜发百财孩子百岁生日那天，厨师爸爸给做了一道白菜，白菜发百财导语小时候进入冬天最常见的一道菜是白菜，由于冬天白菜很容易储存，味道也可以，比如东北乱炖，就有主菜白菜，如今白菜成为一种发财的象澳门，一座被性感荷官耽误的美食之城1516世纪之交，新航路开辟后，世界从二维变成了三维。零散的世界开始成为一个整体，单一的地区文化开始走向多元化。而澳门，就是开始从这段时期中被写进历史。一座小城，就是一段近代史。作美食编辑这个工作，我不想干了自从成了美食编辑，吃吃喝喝的机会一下子double，越长越胖不说，胃口还越来越好呢于是，我们记录下了这些让我们长胖的瞬间在2020年的一开始，推送给你新的一年，希望你狂吃狂吃，还不这碗汤拯救了美食荒漠的河南河南一直被妖魔化得厉害十个河南九个骗，还有一个是教练防火防盗防河南，输入关键词偷井盖甚至会自动匹配河南人（仿佛天下的井盖都是河南人偷的）。真金不怕火炼，这次河南郑州新乡鹤壁等地因暴猪肉降价19元一斤，做了两笼小笼包，孩子表扬我口感好猪肉降价19元一斤，做了两笼小笼包，孩子表扬我比外口感好导语去年猪肉真的是一飞冲天，让很多老百姓吃不起，正所谓猪肉翻身了，农民要努力了，今天入冬以来，猪肉价格慢慢回落，我去超市打听地摊最亮的仔，他拥有炸串最核心得2个秘方，路人排多久也要吃地摊最亮的仔做这个，他拥有核心得2个秘方，路人排多久也要吃导语走在冷风中夜市，人来人往没有停留的人，经常会听到喇叭中传出，水果便宜了干甜干甜的苹果，不甜不要钱。你没有听错，这就是潍