你喜欢吃草鱼吗？日常生活中，我家买得最多的鱼就是草鱼，相比于许多淡水鱼，草鱼的肉质是比较好的，因而会经常被人们作为餐桌上的美食，最主要的还是草鱼的售价便宜，如果整只买的话在8块钱一斤，拆开买就是9块钱一斤。
　　人们追求美食的方式不一样，所以在饮食方面口味也各不相同。就草鱼而言，有的人喜欢红烧，有的人喜欢水煮，更有的人喜欢拿来做酸菜鱼，而我家就最喜欢的做法就算砂锅焗草鱼。
　　草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及丰富的硒元素；经常吃草鱼能有利于血液循环、抗衰老、养颜之功效，对于部分身体瘦弱、食欲不振的人来说草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
　　今天，我就来分享一下我在家经常做的砂锅焗草鱼方法，希望大家喜欢。
　　准备是最为关键的一步，我去买鱼的时候，不要鱼头，只要鱼身部分的肉，这个在买的时候直接跟鱼贩子说就好，人家会处理得很干净，而且还帮忙砍成小块装好给你。
　　买回来的草鱼肉，首先我们再次清洗一遍，然后拿厨房用纸把鱼肉上的水吸干净，如果不把水吸干净的话，到时候煮出来的鱼就算水汪汪的，非常影响口感。
　　吸干水分后的草鱼肉我们来开始调味，这里我是一条鱼，两边鱼身肉的量，先放入一小勺盐，白糖和鸡粉各半勺，一勺蚝油、一勺海鲜酱、再加入一勺红葱酱、淋上一圈生抽、再洒一圈花雕料酒、最后放点胡椒粉去腥 、再把适量的沙姜、葱白、蒜头拍碎放入，再给一点点生粉，紧接着开始搅拌均匀，最后的关键，放一点老抽上色再次抓拌均匀。
　　准备一个砂锅烧热，放入花生油，再倒入沙姜、蒜头、干葱爆香。
　　料头爆香后，把腌制好的鱼块依次摆入砂锅中，尽量摆得均匀一些，这样能够使得鱼肉受热均匀，会更好的入味，从而释放出鱼肉本身更浓的鱼香味。
　　最后盖上锅盖，中火焗9分钟就可以了。
　　最后准备出锅的时候撒上一些葱花点缀一下，非常完美。
　　砂锅焗草鱼就做好啦，你学会了吗？

你煎的饼，凉了会变硬麽？大家好。很多朋友都说煎饼每次总是硬邦邦的。其实掌握了这些关键点，你煎的饼就能像我这样外酥内软，薄薄的一层，凉了也不会变硬。我用了400克面粉，一半用热水，一半用冷水，搅拌成面絮，揉东关街匆匆一瞥，扬州城里最具有代表性的一条历史老街，五月掠影南通头条生活日记5月30号，跟团一日游去了扬州，昨天发了篇东关街美食片，今天再发一篇东关街景图片，因为是阴天，图片比较暗。扬州东关街位于江苏省扬州市，是扬州城里最具有代表性的一条历营养早餐（一）爱家人，爱自己，从用心做好每一餐开始。每顿都有绿色蔬菜是根本，做成五颜六色才叫好。早餐一我的便当因为我的疏忽大意，忘记给我的早餐拍照留念了，这是我要带的午餐，拿来充数吧。我准备的早老面包最实用做法，掌握这个发酵法，面包柔软又细腻，1分钟学会老式面包简称老面包，这种面包是面包业刚刚兴起时出现的，随着社会经济的发展，现在面包的种类是层出不穷，口味和样式越来越多，老面包慢慢地淡出人们的视野，但是它朴素纯粹简单的味道依旧让人豆芽别再直接炒，加它一炒一焖，咸香劲道，有菜有主食，简单营养主食是人们餐桌上最重要的食物，它是人们日常所需的蛋白质油脂矿物质淀粉维生素等，主食是人体碳水化合物的重要来源，谷物是各类主食的重要组成部分，人们每一餐都离不开馒头烙饼米饭面条等主食4个桃子半碗冰糖，教你自制果酱，甜蜜可口无添加，好吃又健康水蜜桃是夏天最常吃到的一种应季水果，它的营养价值非常丰富，水蜜桃的果肉中含有丰富的蛋白质维生素C和维生素B，除此之外还含有丰富的钙铁磷等微量元素，不仅含有营养元素，还含有大量的水分开学了，多给孩子做这早餐，Q弹劲道，鲜香营养，10分钟做一锅本期导读主食是日常餐桌上不可缺少的食物，所谓主食就是指餐桌上的主要食物，一般主要谷物豆类和块茎类，主食中含有丰富的淀粉，是碳水化合物的主要来源，富含淀粉的食物主要是谷物块茎类等食材初秋消暑圣品，酸甜可口又Q弹，只需1块红薯做芋圆，好吃又健康前几天刚过了二十四节气中的立秋，立秋虽然在节气上属于秋天，但是暑热依旧强烈，民间有秋老虎的叫法，意思是立秋后的一段时间内气温还是十分炎热的。夏季大家会因为天气的炎热而食欲不振，很多今日秋分饺子就选这个馅，开胃润燥，鲜嫩多汁，比买的好吃多了本期导读今天是二十四节气中的秋分，按农历来说，立秋是秋季的开始，到霜降为秋季的终止，秋分节气正好处于两者之间，这个节气的气候的天气主要有三大特点，一是白天逐渐变短，黑夜逐渐变长，二柠檬无水蛋糕，掌握1个诀窍轻松打发，紧实细腻，好吃无油又健康昨天分享了一款用柠檬做的小零食柠檬饼干，口感酸甜，味道清爽可口，做法也十分简单，那今天继续再分享一道柠檬美食，那就是柠檬无水小蛋糕。无水蛋糕顾名思义就是没有添加水分而制作的蛋糕，它早餐吃什么？教你葱香小花卷，一次发酵，零基础卷法，松软又营养推荐语主食是人们餐桌上不可缺少的主要的食物，主食一般含有较多的碳水化合物，中国地域辽阔，主食也因为地区的地理环境而不同，众所周知，南方气候湿润多雨，多以种植水稻为主，所以主食多以米