做不出米其林一星的味道，就不要打着米其林一星餐厅的招牌

　　胖崽吐槽过泰国菜
　　链接：可以点我
　　也吐槽过米其林
　　太多了不知道从哪个链接放起
　　泰国餐厅 创意料理 连续2年米其林一星
　　当这些词组合造句，胖崽叹了口气
　　＂为了社会正义，又要对钱包跟胃背信弃义＂泰珍荟
　　噱头真的不能当饭吃环境&服务
　　整体的环境感受是：
　　应该去（借）部Macbook Pro放桌上（装一装）
　　参照星级酒店餐厅环境：
　　位置不多、色调够冷、西餐式摆盘
　　服务员像极了开总结会时的胖崽：
　　穿着西式正装，做出认真倾听的模样，并转头就忘创意菜
　　1、虹吸冬阴功海鲜窝
　　169元
　　看到类化学实验器材出现在汤的制作里
　　内心的困惑约等于中文系胖崽看到关于蒸馏知识的题
　　喝了这么高级做法滤出的冬阴功汤后
　　对于虹吸壶对料理起到的作用，中文系胖崽仿佛看到了关于蒸馏知识题的解答
　　除了拍照跟加价
　　跟普通（贵）的98元冬阴功汤没有什么不一样
　　跟饭友们确认过不是胖崽心理作用
　　很多香料的味道被过滤没了
　　辣味特别突出，久久堵在喉咙
　　2、牛肋骨配星空咖喱
　　199元
　　定价高不是没有道理
　　如果不是看在价格的份上，这道菜一定剩下一半以上
　　插了根真的燃烧着并会掉落灰的肉桂烟
　　这真的是创意不是对我的恶意
　　咖喱的味道不咖喱到觉得别点白饭浪费钱了
　　整体偏甜腻
　　牛肋肉刚上桌时吃紧紧塞住牙缝
　　过一会温度低一点吃，＂使劲嚼加一口吞＂不太塞牙缝
　　…
　　做出这个味道跟肉质的咖喱牛肋骨，还（敢）取名星空的厨师
　　胖崽觉得比起餐饮行业
　　艺术の路更适合你食材菜
　　1、青柠檬酸汤龙趸
　　189元
　　用龙趸这么浮夸的食材做酸汤鱼
　　已经是大材小用感
　　…
　　没想到泰珍荟还能硬生生做出
　　逼着周杰伦唱学猫叫的不堪
　　微酸微甜的汤汁，不入味的鱼肉
　　老到柴的肉质让我怀疑
　　这鱼是不是寿终正寝老死的
　　…
　　原来胖崽对蒸鱼时间的无法把握
　　师从米其林大厨开的米其林一星餐厅
　　2、蝶豆花藜麦炒饭
　　56元
　　看颜色看菜名
　　怎么也觉得是走养生食材或甜品路线
　　结果是猪油渣炒饭
　　莫非是蔡澜推荐的秘方
　　可能是怕我没戴眼镜，看不清猪油渣
　　满满当当的份量让我充分闭眼吃出猪油渣味
　　…
　　没有附加一点值56元的食材
　　没有一点炒饭应有的调料味凑数菜
　　1、炭烧猪颈肉
　　79元
　　这种毫无创意常规摆盘价格也算合理贵的菜
　　肉质、味道正常
　　配的酱汁又酸又辣
　　不小心会呛到那种辣
　　2、炭烧鸡肉串
　　43元
　　这种毫无创意无需大厨艺普通摆盘价格也算合理贵的菜
　　味道正常
　　肉足够大块足够嫩
　　有炭烧味
　　3、泰式奶茶
　　29元
　　上层淡下层甜，搅拌后伴随微微的茶涩
　　这样普通的奶茶出品这个价格
　　是米其林品牌餐厅
　　4、舒芙蕾配冰淇淋
　　49元
　　味道、份量真的是凑数
　　舒芙蕾充满榴莲味，雪糕很甜
　　我的测评不用凑字数
　　5、虾片&圣培露水
　　同时收了茶位费跟服务费的餐厅
　　免费的虾片够脆
　　…
　　圣培露水让我感觉：
　　这一顿，吃饭是助兴，喝水才是正事
　　总 结
　　虽说泰珍荟曼谷店人均900
　　深圳店人均不到300
　　但味道还远远比不上被我吐槽过贵的荟欣
　　一想到我们消费近1000元
　　其中的利润可能间接帮助老板买推文
　　就心生罪恶感
　　综合推荐：2.8星
　　味道：2.9星
　　同类餐厅味道对比：2.9星
　　价格（以出品计）：2.5星
　　满分5星，合格3.5星，优秀4星，值得专门去4.5星
　　店家信息
　　店家：泰珍荟
　　地址：深圳湾万象城
　　人均：300（团购人均200）
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