我家里是比较喜欢吃鱼肉的，每个星期总会吃上好几次，鱼肉经常是我家餐桌上的常客。鱼肉之所以受到我家的欢迎。那是因为鱼肉，不但味道鲜美，做法多样，而且鱼肉比较便宜营养丰富，它的性价比很高。
　　吃的鱼多了，自然对鱼肉的各种做法也是手到擒来，每一种鱼肉的做法都有着它的独特味道，不过最让我家人喜欢的，却是这一道做法很简单的家常菜。这一道砂锅焖鱼，简单好吃，肉嫩味浓，算是非常下饭的一道美食，今天就把它的做法分享给大家，如果喜欢的话，可以先收藏起来，有空可以试一下哦。
　　【砂锅焖鱼】
　　材料：鱼肉、金针菇、葱、生姜
　　调料：盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐焗鸡粉
　　【详细做法】
　　1.准备半条鱼，把鱼切成小块放入盘中，接着加入小半勺盐、一点料酒，把它搅拌均匀之后，腌制20分钟入味。我用的是罗非鱼，这种鱼没有小刺吃起来非常的方便，也可以用其它的鱼代替。准备一个金针菇，去掉头之后清洗干净，然后把金针菇铺在砂锅底，这样子可以防止糊锅。
　　2.趁着腌制鱼肉的时间来调一个酱汁，碗里装入一点点清水，加入2勺生抽、一小勺料酒、一勺蚝油、少许的胡椒粉、最后加入适量的盐焗鸡粉，把它搅拌均匀备用。锅里倒入食用油，撒上一点盐，可以防止鱼肉糊锅，烧热锅之后，把腌制好的鱼肉放进锅里煎，接着放入一点生姜片煎出香味。把鱼肉两面煎好之后，先把火关了。
　　3.把煎好的鱼肉铺在金针菇上面，接着把调好的酱汁倒上去，盖上锅盖，开中小火焖4-5分钟，火不用开太大，不然容易糊。时间到了之后，打开锅盖，一股浓浓的香味就跑出来了。
　　4.最后把准备好的葱段撒在鱼肉上面，接着盖上锅盖，小火焖20秒左右就可以了。时间到了之后就可以关火出锅了，这一道又香又好吃的砂锅焖鱼就算是做好了，喜欢的赶紧试一下吧。
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人到中年越来越迷茫，这辈子我们为谁而活，为什么这么累？四十不惑，五十知天命。中年人开始有了困惑，开始有了思考，从而不再困惑思考过后，也就知道了这辈子自己的命了。小时候无忧无虑的成长，少年时带着对未来的憧憬，青年时恋爱结婚生子，没有感觉白酒是否值得现在投资？您好我是戴言人，很高兴能回答您的问题，大家可以点击右上角关注和点赞谢谢！现在先别买，等疫情结束立马买入，应为疫情结束肯定会有很多酒鬼开始出来各种场合，您懂得，到时候酒的销量肯定会上南瓜不要煮着吃了，教你最解馋的做法，不放一滴油，出锅比肉还香大家好，今天用南瓜来为大家分享一道家常小吃。南瓜是日常生活中常见的瓜菜之一，而秋天又是收获的季节，更是南瓜丰收的季节，这时的南瓜是最甜润的时候。南瓜含有丰富的营养物质并且味道香甜可今日分享麻辣香锅底料的配方及做法，香爆了麻辣香锅是大家喜欢的美味，丰俭由人，尤其深受重口味年轻人的喜欢，给大家分享一个麻辣香锅配方，有人凭这个配方开店，年入30个W。一麻辣香锅酱原料红汤火锅底料1袋（350克）李锦记香辣早餐别老一套了，1块钱饺子皮，解决全家早餐，比包子油条香饺子皮除了包饺子之外，还能够做成怎样的美食呢？今天就来跟大家分享一道用饺子皮做成的美味，家庭版鸡蛋灌饼。这样的家庭版鸡蛋灌饼做出来之后光看着就特别让人有食欲，而且它吃起来味道丝毫不正式的场合用名酒，爱喝的人一起就用二三线品牌的，有道理吗？这个说法很有道理！正式场合，一般都是商务场合，或者各种宴席。用大品牌名酒，一是显得重视二是大品牌，名酒一般人都知道，都听说过，会觉得不糊弄人。所以正式场合用大牌名酒是没问题的。自己现在农村酒席，一些白酒啤酒都成了摆设，为何出现这种情况？我家就是农村的，也瑾从自己的角度来看这个问题。首先问题所说的成了摆设倒是不至于，老家普遍来讲酒水可能算不上特别好，但还是不乏有一部分村上的老少爷们儿会去喝酒划拳热闹一番，毕竟主人的板栗酿出醇香味道中国食品报融媒体茶是故乡浓，酒是故乡醇。5月19日，在肇东市绿色食品产业园区内，全国著名白酒专家栗永清中国白酒知名专家高军中国首席白酒品酒师栗伟等一行6人来到北方栗度酒业有限公司，辣椒的种类繁多傻傻分不清，一篇文章就够了昨天有个小兄弟在后台向我吐槽，说昨天准备去买点贵州满天星的辣椒做火锅底料，买的时候没有仔细看，感觉辣椒长的都差不多，结果就被老板坑了，买回来的根本不是贵州满天星的品种，买的不是很多干贝怎么做好吃？在这里我为大家介绍一道以干贝为主要食材的美食，扣蒸干贝。扣蒸干贝是在干贝食材的基础上，汲取中华传统食事蒸的精华，与萝卜合烹，创意完美，堪称一道画龙点睛之菜，食后令人绕梁三尺，余音不中国哪里的海鲜品质最好？我居住在以海鲜闻名全国的城市大连，我也吃过全国各地不少地方的海鲜，但是最后给我感觉海鲜要想好吃，跟这几个方面是分不开的。1。海水的冷热温度海水的温度过高，海鲜生长的迅速，这样的海鲜