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　　随着秋季的来临，天气也是越来越干燥，这个时候懂养生的家庭都会在做饭之前来一碗鲜美又营养的汤品，那么说到秋季炖汤的话，小编家里最常用的就是莲藕了，因为这个时候的莲藕产量高，价格便宜，并且莲藕当中还含有了丰富的营养物质，可以在满足咱们口感的同时，还能给身体补充需要的营养，与排骨炖在一起简直是绝配。
　　那么说到炖莲藕汤，平时咱们在操作的时候，大多数都是直接将食材清洗干净后放到锅中，加入足量的清水，大火进行炖煮，然而正确的做法并不是这样，想要炖出一锅鲜香不发黑的莲藕汤，食材投放的顺序很重要，可能不少朋友们会被七孔莲藕和九孔莲藕的差别所影响，这点的确会影响莲藕炖出来的口感，不过并不是莲藕发黑的关键。
　　【炖莲藕汤的最佳做法】
　　第一步，首先挑选莲藕，咱们去市场上购买莲藕的时候，往往会被那些外观比较靓丽的莲藕吸引，然而往往看起来好看的莲藕最不要买，因为这是商家为了增加莲藕的销量，不仅不易保存，而且还会使用增白的物质，所以挑选那种带有淤泥的莲藕更好。
　　第二步，接着就是把买回来的莲藕清洗干净，如果家庭条件好的还可以准备一两节排骨剁块，另外再准备生姜，大葱及红枣，先把莲藕切块放到碗中，加入淹没过莲藕的清水，再撒点食盐和白醋，这点就是防止莲藕发黑的关键，大家记住了。
　　第三步，再把排骨放到锅中，加入姜片和葱段进行焯水，将里面的血水清理干净，最后准备一个煲汤的容器，将排骨和温水倒入锅中，大火将其烧开，加入姜片炖煮10分钟，下入准备好的莲藕和红枣，盖上锅盖继续炖煮40分钟，出锅前加入少许的食盐即可，这样一锅营养美味的排骨莲藕汤就完成了。
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家常猪肝怎么炒？简单点儿猪肝的炒法大致有几种，直接用小米辣炒，基本上是四川，重庆以为地方炒法，另外一个就是川渝炒法，泡椒猪肝，今天分享一个家庭版炒法，老规矩，一步一步来，不喜欢的可以退出去了。第一步处理猪天热最馋这道蒸菜，蒸一蒸8分钟搞定，清热解暑，尤其女人要多吃时值夏天，真的是热得不成人形，没有胃口，也没有了食欲，为了减少呆在厨房里的时间，蒸一直是我厨房的主打烹饪方法，蒸菜不仅在制作的过程中不用在厨房里待太久，轻松几步就可以上桌，而且清淡这样做韭菜鸡蛋饼家人都喜欢吃，皮薄馅多，柔软有嚼劲，凉了不硬大家好，这里是闹妈饭堂，我是闹妈，今天做一个不一样的韭菜鸡蛋饼，这样做非常的香，饼皮柔软有嚼劲，凉了也不硬，馅料鲜嫩，是我家经常吃的早餐饼，做法简单，下面和我一起制作吧，喜欢视频形袋装米散装米哪种好？区别挺大，弄懂了再买，买对了做米饭才香袋装米散装米哪种好？区别挺大，弄懂了再买，买对了做米饭更香大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是袋装米散装米哪种好？区别挺大，弄懂了再买，买对了做米饭更香！大米是我国大潮爸6月1日午餐记录，茄子烧鳝鱼烤小龙虾虾球香芹炒广味腊肠今天六一儿童节，我也厚着脸皮蹭蹭热度，搞几个夏天专属的安逸小菜，喝点冰啤酒。土茄子烧鳝鱼。鳝鱼宰杀的时候让商贩帮忙剔了刺，然后清水冲洗干净，斩成寸段。热锅热油把鳝鱼大火爆炒至卷曲变面粉别蒸馒头了，这种做法你想不到，比馒头油条要好吃，特香！说到千层饼我们都非常熟悉，尤其那层层叠叠的口感，吃起来特别香酥过瘾！毕竟千层饼是中国的传统小吃，经过那么多年的传承，味道已经做到了极致。非常正宗的千层饼一定是非常酥软，而且凉着吃也男子过年送礼买9万余元茅台，发现所购62瓶全为假货，你怎么看？买酒送礼，不想竟然是假货。这可是送给客户的，客户发现是假酒会怎么想。近来茅台可谓是在不断的争议中也是达到了顶峰，股价一路飙升，价格贵到离谱，而且还一瓶难求，也正因此茅台被约谈，随后虎年步步糕升！4款糕点真不错，颇具地方特色，口感独特美味过年了，总是会有很多好吃的，腊肉家禽海鲜水果糖果饼干糍粑糕点等等，特别是糍粑和糕点，每个地方都有自己的特色，不论如何，一年到头了，人们总是会不辞辛苦做出自己爱吃的具有地方特色的美味广东早茶必点的八大菜品，种种让人回味无穷，吃过还想吃前言来到广东的人都知道，广东人非常喜欢饮茶，尤其喜欢去茶馆饮早茶，其实像这种饮食风俗早在清代同治光绪年间，就有二厘馆卖早茶之说，吃过的人都表示赞不绝口，很多时候，家人或者朋友一起去真过瘾，杀猪血肠的过年味令人窒息在我们老家有个习俗，那就是过年时每家每户都要争取杀一头猪，而且要灌血肠吃。如果杀猪不吃血肠那就等于没杀猪。所以，把找杀猪的人是否能管好血肠作为首选。在庄河地区，平山乡以北基本上都有吃糖醋排骨喽女儿闹着要吃糖醋排骨，我就到菜市场买了排骨，回来自己做第一步先用面粉把排骨清洗干净（用面粉洗的话，把血水洗的干净些）第二步把排骨冷水下锅，放入葱，三片姜，放适量料酒，水开了，用勺子