来源：今晚报
　　家住和平区的姜先生向市民推荐一道菜——香辣鸭丁。这道菜口味偏辣，香酥可口，制作简单。
　　食材：鸭胸。
　　配料：食用油、淀粉、花椒、辣椒、盐、糖、料酒、葱、姜、蒜、鸡精。
　　烹饪过程：1.鸭胸洗净，改刀切丁。用料酒、盐、葱、姜腌制半小时。2.锅内烧油，将鸭胸均匀地裹上干粉，待油温达到六成热的时候下入锅中炸至金黄色，捞出待用。3.锅内留底油，爆香姜蒜片，放入花椒、干辣椒炒香，倒入鸭胸翻炒均匀，最后加入盐、鸡精、糖炒匀即可。
　　本报记者 李岩文并摄

广东最大的牛肉店，藏在村里一天卖出上百头牛，一万多客人抢着吃时间转瞬即逝，一转眼，冬天又来临了，又到了吃火锅暖身子的季节，我国的火锅种类繁多，其中最为著名的要数川渝地区的麻辣火锅，这两个地方的火锅都是以鲜香麻辣闻名，受到广大食客的喜爱，而在面食最好吃的做法，不用和面不用蒸，出锅外酥里嫩，孩子点名要吃面粉能制成的美食有很多，水饺包子馒头花卷糕点面条大饼等，尤其到了面点师傅的手中，花样繁多，口味更是丰富，生活在北方的小县城，一日三餐，几乎都离不开面食，孩子不爱吃饭，同事教给我一道甘肃，河南，陕西的面，让四川人评论，哪家会排第一？为什么问这个问题，四川人在我的印象中勤劳实干，走南闯北，这三个省的面食一定都有吃过，得出来的答案可能会比较公正。如果是我，一定是没有第一，我会纠结，这个也爱吃那个也爱吃，甘肃和陕西自助餐为什么不会赔钱？餐饮方面主要的成本不是在于食材，而是房租和人员工资。首先自助餐用人方一个服务员当仨人使非自助餐厅经营点菜的时候，顾客因为嫌价格贵，来得不多，而且每个服务员照顾的顾客有限。这样折合到脑血栓能喝白酒吗？脑血栓能喝白酒吗脑血栓形成是指由于脑动脉粥样硬化导致的血管腔狭窄闭塞，或在狭窄基础上形成血栓，造成局部脑组织急性血液供应中断，致缺血缺氧性坏死，出现局灶性神经系统症状和体征。多见病有什么下酒菜，好吃受欢迎？十道最受欢迎的下酒菜。为人处世，亲友相聚，无酒不欢，没酒不宴。人在江湖走，哪能不饮酒。既然饮酒，难免需要点菜。学会点菜，也是一项基本的日常必备技能。那么，哪些菜品健康又实惠呢？01如今农村酒席的白酒啤酒都没人喝了，是农村人的素质提高了吗？注意措辞，农民不是低素质的代表，谁家往上倒三代不是农民？为什么农村酒席的各种酒没人喝，是因为现在的商品假货越来越多，从城市到乡村，容易被欺骗的人越来越少了。再一个，就算是正规商品，我家最爱吃这下饭菜，每隔几天就做1次，三块钱炒一盘全家吃不腻俗话说，冬天进补，春天打虎，冬天是非常适合滋补身体的时节，且由于冬天天气寒冷的缘故，人们有着很好的借口，餐桌上大鱼大肉都不断，但是有着老话说，鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安，这也是杀了年猪后，金黄又干净的腊肉是怎样熏出来的？需要注意些什么？在农村，到年底了基本每家都要杀头肥猪过年。剩下的肉都要熏成腊肉保存，如果没有一定的计巧，熏岀的腊肉黑不溜秋的。肉上不但灰尘多，而且烟味重也不好吃。农村杀年猪也是有讲究的，在立春前比到饭店吃饭，你有没有必点的菜？有的话是什么菜？什么菜是到饭店必点的？其实到饭店吃饭，并不存在必点的菜。我国地大物博，人口众多，造成了饮食习惯差异之大，令人侧目。当北方人来到南方，会发现豆腐脑居然是加糖水，粽子里面有咸肉，会觉得在沈阳，第一次吃到鸡架大家是怎样的体验？这他妈09年到沈阳亲戚家，没事出去转在于洪区黑山路那边满大街都是一口大锅完了老板戴个巨大棉手套把个鸡架放到锅里炸那个香我至今难以忘怀吃鸡架都不用吐骨头，卖鸡架旁边有个炸串店生意也很