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蔬菜只有放到冰箱中才不坏吗?教你蔬菜分类存储注意事项

  冰箱作为一个储藏保鲜的家用电器,在家里被使用的频率是非常高的,人们总是喜欢将各种蔬菜、水果都放在冰箱里面,认为这样即保鲜又不影响健康。其实,并不是每一种食物都适合放进冰箱。有些食物放进冰箱,保质期反而会缩短;有些食物需要特殊包装放进冰箱,才能长期保存。
  我们常吃的蔬菜其实是可以通过分类来存放的,具体有以下几种分类。
  1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、茴香、蒜苗、空心菜、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜等。
  存放注意:其实,叶菜类蔬菜通常无法长久存放,也容易变质,大多数绿叶蔬菜为喜凉蔬菜,适宜温度为0℃~4℃,最好不要低于0℃。而且,这类蔬菜生物活性较高,密封太严、水分过多,容易滋生细菌使蔬菜腐烂变质。因此,放入冰箱前不要用水清洗,直接将其装入留孔的保鲜袋中放入冰箱保存。不过需要注意的是,绿叶蔬菜不要贴近冰箱内壁,储存最好不要超过3天。
  2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、莲藕、竹笋、红薯、山药、芋头、茭白、洋葱、生姜等。
  存放注意:莲藕、竹笋、洋葱等可以在冰箱冷藏室存4~5天。而土豆、红薯、胡萝卜等可在常温下保存较长时间,放在家里通风阴凉处即可。根茎类蔬菜宜以根部朝下的方式放置,这是因为蔬菜是竖着生长的,保持根部竖直向下能维持其生命力,保存时间更长。
  3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米等。
  存放注意:这类蔬菜需要包装好放在筐内或纸箱内,尽量放在阴凉通风处;有条件的可在适宜温度和湿度的冷库保存,保存过程中应注意不要沾水,不要随意移动和磕碰,可保存1~2周。同时应该注意黄瓜和西红柿不应该放在一起。
  4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆等。
  存放注意:这类蔬菜不易存放,建议吃多少买多少。
  5、菌类:香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑等。
  存放注意:菌类蔬菜必须放在纸袋内,最好再垫上几层厨房用纸。如果用不透气的塑料袋或放在保鲜盒内,就会让菌类表面变黏并且更易变质。
  以上就是蔬菜存储的注意事项,希望能够帮助大家。

天天喝着十几块的劣质酒,还感觉好惬意,你不知道勾兑酒的危害吗现在网络发达了,我们经常会在社交平台上看到网友的各种分享,比如说分享各种美食的,自然还有边品尝着美食边喝着小酒的,感觉都是好惬意的生活状态啊。就比如说喝小酒的,有的人就会晒出来这样桶装与袋装泡面,差别到底是什么?桶装与袋装泡面,差别到底是什么?弄懂后就不会再买错很多人都不理解,为何桶装方便面比袋装方便面的单价更贵?明明面饼和调料都是一样的东西,只不过多了盒子和叉子,也不至于贵5毛到1元钱吧不时不食,不是时令蔬菜不要吃,应季蔬菜有哪些?11张图片全包括何为不时不食?此语出自论语。乡党第十,齐必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细,食情而锡。鱼馁而肉败不食,色恶不食,臭恶不食,失饪不食,不时不食,割不正不食,不得其酱不食。这段话是什把大蒜放入白酒里泡一泡,解决了很多人的烦恼,试过的都夸好和洋葱泡葡萄酒的作用是一样的,但是大蒜泡酒的好处多于洋葱泡酒,同时,酒泡出的大蒜,可以就饭吃,味道也不赖,也不太辣,太刺激。大蒜泡的酒不是葡萄酒,是45以上的白酒,最好是粮食酒。我她被骗财骗色11年,4亿身家全被搬空,如今过得让人不能接受娱乐圈新人来,旧人哭,有人欢喜有人愁!我们不知道谁能出人头地,但是爱吃瓜的我们该以怎么样的姿势来正确的吃瓜呢?孟广美台湾艺人,在娱乐圈也是有着非常高的地位。在演员行业她是第一位进入为什么夜市里的东西好吃?大家都愿意去?网友烟火气十足啊说起品尝美食的好去处,对于吃货们来说,有一个地方隔三差五总是要去的,那就是夜市里的大排档。每逢夜幕降临,华灯初上,大家就会相约而行,直奔附近的夜市,这也成了很多地方的一道特殊的夜景为什么很多人,50岁左右开始戒酒?原因很简单,他是真不敢再喝了临近中秋了,最近几天开始忙活起来了,哈哈,不用说大家也都明白,每年的中秋,是个阖家团圆的节日,同时也是走亲访友的好日子。亲朋好友,关系不错的,长辈老领导之类的,必须要去拜访一下,礼成都外卖平台排名第一店,后厨卫生惨不忍睹,这样的外卖你敢吃吗说起外卖这个话题,那可真是一言难尽啊,因为现实中,我有不少做餐饮的朋友,对于外卖这一块也算是比较了解吧,之前也写过不少这方面的东西,主要目的,还是为了让大家多了解一下,避免入坑。最肉价暴跌,卤肉早点却死活不降价,网友很无奈算了,不吃了头几天去菜市场闲逛,顺带着看了下市场里及周围几家卤食店的生意如何,也就是个好奇心,平时对于这块算是比较感兴趣。结果不出意料,几家的生意都不行,真可以用门可罗雀来形容了,基本上很少有男生舍不得给女朋友花钱买的几款零食男生肉疼,女生爱的这些零食一个都买不起,啾咪啾咪!和发兔去看看第一名黑天鹅蛋糕你能想象一个堂而皇之标价200万的蛋糕吗,是的,就是它,为何如此优秀?萃取全球原料精华,运用精湛工艺,日本超变态的三种食物,让很多食客都望而却步三种超变态的日本食物,少女粑粑,鱼眼珠,啾咪啾咪!和发兔去看看第一名金枪鱼眼珠没错,就是抠金枪鱼的眼珠来吃,不光这样,还是生吞,不过金枪鱼的整个脑袋最值钱的地方就属眼珠。想想看,偌
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