- 洋葱爆肥牛 -
　　Fried Beef Slices with Onion
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　　如果你要说起吉野家的招牌菜，肥牛饭肯定算一个。最近办公室的小仙女中午外卖就点了好几次。当然，每次也总听她抱怨关于外卖里肥牛太少，吃不饱。其实，这道菜特别快手，也非常适合作为盒饭带来上班。自己做的，少油又健康。
　　洋葱是一种特别的食材，很容易吸味儿。西餐中经常用生洋葱做沙拉，可我受不了洋葱的味道，每次都要把它给挑出来。炒洋葱则不一样，洋葱与油的结合使它变得晶莹剔透，软烂却又散发出一种独有的香气。洋葱和肥牛一起炒，洋葱吸收了肥牛的鲜味与汁水的同时，又提升了丝丝甜味。
　　- 难度 Difficulty -
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　　初级
　　- 时间 Time -
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　　制作时间：20分钟
　　- 食材 Ingredients -
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　　洋葱 1个
　　肥牛片 500克
　　香菜 1棵
　　蒜 3瓣
　　姜 1块
　　料酒 1汤匙
　　生抽 1汤匙
　　孜然粉 1茶匙
　　盐 1茶匙
　　（注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，盐的量可以根据个人口味适当调整）
　　- 小贴士 Tips -
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　　1. 切洋葱时在旁边放一碗清水就不会辣眼睛啦
　　2. 牛肉先沸水焯水再与洋葱同炒
　　- 做法 Steps-
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　　1. 将洋葱洗净后切丝
　　2. 向锅内沸水中倒入料酒，再将肥牛片倒入沸水中焯好后盛出备用
　　3. 将姜、蒜末倒入热好油的锅中爆香后，倒入洋葱翻炒至变软
　　4. 接着将焯好的肥牛片倒入锅中翻炒均匀，再倒入生抽、孜然粉、盐和香菜翻炒片刻
　　5. 洋葱爆肥牛完成啦

辛苦一天，下班好好吃顿饭，12道小炒，简单好做，拌米饭里吃很香家常菜中，必不可少的就是下饭菜。即使对下厨没有什么兴趣，我也建议要学着做几道下饭菜，这样不管到什么时候，都不会亏着自己的胃。以下，是12道小炒，每一道是下饭能手，可以给满分的那种。教你制作不一样的豆浆，味道香醇特别好喝，早上来一杯更健康豆浆价廉物美，已成为都市人很受欢迎的饮料。清晨，来一笼小包子搭配着香醇可口的豆浆，差不多是大多数上班族的标配。豆浆别看小小的一杯，营养价值是很高的。今天哈妹分享大家制作不一样的豆浆一部早餐中国最近爆火！如皋人坐不住了今天，你有好好吃早餐吗？是出门前五分钟在家草草解决？小伙伴们你们多久没有好好吃一顿早餐了？最近一部聚焦各地特色早餐的美食纪录片早餐中国横空出世不仅迅速占领热搜，有口皆碑甚至引发了一不爱喝牛奶，那就切着吃，做法简单，一看就会，一口奶锅就能做大家都知道牛奶营养丰富，尤其对孩子来说，不但能补钙，帮助孩子长高，而且容易消化吸收，连世卫组织也建议儿童每日饮用200克牛奶。夏天流汗多，随汗液损失的钙质也会增多，正是需要补钙的季原来馄饨皮还可以这么吃做成葱油饼，香酥可口，懒人们有福了哦每周我都要包一次馄饨（或饺子，抄手），这样下一周的早餐就有着落了。有时候会剩下馄饨皮，多呢，我就切一切当面条煮着吃，比较少呢，就做成葱油饼，不浪费，省了自己揉面，同时又顺带解决了一吃了10款粽子，只有它，好吃到让我舔粽叶！21测评转眼又是一年端午，又到了吃粽子的季节。市面上的粽子很多，到底要选哪种，答案只有一个选好吃的！为了找到这个答案，今年我们做了一次粽子测评。在全国众多粽子品牌中，最后敲定10款公认口碑每日美食天气热了来一道凉拌面天气渐渐的热了起来，现在大街小巷都开始了飘雪的模式，每天上下班必须带口罩，走在路上就想着回家吃什么，想着热的东西不想吃，来碗凉的把，请几天分享的凉粉已经吃腻了，现在来一道凉拌面尝尝烙馍和面热水还是凉水，很多人第一步就错了，难怪烙馍一点也不软大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。烙馍就是薄薄的一张饼，其特点就是软，筋，不用发面，做起来快，特别适合早餐吃，如果您喜欢做美食，再来道京酱肉丝，烙馍清蒸鲈鱼原来有这么多的讲究涨知识了清蒸鲈鱼食材鲈鱼一条1。1斤香葱生姜小米椒花椒调料蒸鱼豉油制作方法步骤第一步切丝。生姜香葱切成丝放入盛有清水的碗中备用。第二步处理鱼。杀鱼除去鱼鳞取出内脏鱼鳃洗干净（这个步骤可以在34省市最出名的一道菜，你都吃过哪些呢？中国十大名菜不管哪个地方，总有他们特色的美食，今天就带大家看看各地最出名的一道菜！不要流口水哦1北京代表菜北京烤鸭北京烤鸭被誉为天下美味。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻炎热的夏天来了清凉爽口的佐餐小菜不可少改良的拌饭也很适口周末雨天，虽然气温暂时降下来了，但是雨后温度升高，依然会是闷热。每到夏季我都会做些小菜佐餐，基本都是清淡的素菜为主。简单快捷的拌饭胡萝卜，葱头，圆白菜切丝，焯水过凉后备用。葱头不用