夏天苦瓜正当季，适当吃苦瓜对于清热、消暑等等都有很好的帮助，所以这个时候正是吃苦瓜的好时间，苦瓜可炒亦可凉拌，大家完全可以根据个人的喜好做，当然了清脆的凉拌苦瓜会更加得到家人的喜欢，我们都知道苦瓜的苦味比较重，而如果处理不好，家人便不是很喜欢吃，所以在凉拌苦瓜的时候，有人会选择焯水，而有的人则是腌制，其实只有用了正确的方法做，凉拌苦瓜才会更加好吃，清脆好吃，下面长沙新东方烹饪学院的大师便将凉拌苦瓜的方法详细分享给大家。
　　材料：苦瓜、花椒、干辣椒、油、大蒜、白糖、鸡精
　　做法：
　　1、苦瓜清洗干净，从中间刨开，一切两半，去掉瓤，斜切成片备用；
　　2、把切好的苦瓜放入碗中，加入盐，腌制十分钟，用手捏干苦瓜汁；
　　3、捏干的苦瓜用手冲洗干净，再捏干水分备用，经过盐腌制以后的苦瓜，就不会很苦了；
　　4、苦瓜放入碗中，加入蒜末，鸡精，搅拌均匀；
　　5、起锅烧油，油温五成热，改小火，下入花椒，干辣椒段，爆香以后，淋在苦瓜上，搅拌均匀即可。

蒲公英怎样泡水最好？大家好，我是一名从业多年的中西医结合内科医生。最近已经连续回答了两个关于蒲公英的健康科普问题，有不少的读者看完觉得受益匪浅。这不，头条问答今天又邀请我回答蒲公英怎样泡水好（蒲公英与快速剥鸡蛋剥大蒜剥水果，这些方法实在是妙，你用过几个？每次做饭都要花好长时间，吃个水果也比别人剥得慢，还有就是剥鸡蛋剥大蒜剥板栗，关键还剥不完整，剥完都没心情吃了！太纠结了怎么办？今天这篇文章就是为你准备的！快来学学这些技巧，3秒剥完如何挑选新鲜优质的黄瓜呢？老菜农教你3个方法黄瓜是一年四季都有的蔬菜，夏季是上市的旺季，最近就有很多新鲜的黄瓜摆上了货架，每天我都要买几根，洗一洗可以生吃，脆爽味甜或是加点辣椒油醋拌一拌，非常爽口。市面上的黄瓜，有些又直又长本人学物理的，最近一直给亲戚家孩子辅导数理化，能不能给饺子浮起来就能吃了做系统解释？切记！不管饺子熟不熟，都不能浮起来就吃的，因为太烫了！1包饺子时，馅被面皮包裹压实在一个密闭空间2在常压下，水加热后，温度持续上升到沸点（此沸点指常压下沸点，应低于373。15K）Quora精选世界上最难做的美食是什么世界上最难做的美食是什么？来看看Quora上的精选回答。获得91。9k的好评的回答DanKnightIhave15yearsexperienceintherestaurant。我有新疆最好吃的哈密瓜并不在哈密，你知道在什么地方吗？当然在哈密，吐鲁番的西瓜甜瓜属早熟，抢占上市先机，价格卖得高，营销做得好，但口感甜度真心不如哈密原产的正常季节成熟的瓜好，不信大家可买来尝尝！这个我来回答应该合适，生活在吐鲁番，在如果沈阳全市封闭管理7天，家里得备些什么？白菜萝卜保平安，土豆洋葱存几天，豆腐鸡蛋蛋白质，大米豆油和咸盐。不管是不是封闭管理，东西适当要备，有备无患。列个备货清单首先考虑吃1米面油挂面基本保障，巧妇难为无米之炊，保证饿不死福建一家四口晚餐，晒朋友圈后引来热议家里没矿，吃不起福建一家四口晚餐，晒朋友圈后不淡定了家里没矿，吃不起。最近，有位福建的大学同学在朋友圈晒出她家里的一顿普通晚餐，看起来营养丰富，而且卖相看上去也十分不错，同学们也都纷纷点赞，有位上等不到的糖煎饼许诗琦等不到的糖煎饼隔壁郑爷爷去年91岁了，十年前郑奶奶去世后，他就一个人独居，孩子都在外工作，一年才回来一次。他过生日那天，我和母亲特地给他做了个小蛋糕，知道他年纪大了，吃不了太腻的，山东5大下酒硬菜，道道都是特色经典，外地人尝过都说好山东人素擅饮，人尽皆知。而作为山东人的我，从小对酒有着深刻的印象。那记忆中的父亲，与人喝酒回家后，经常说的胡话，就像小孩子一样，总是得母亲哄着，才能消停下来。后来我才知道，父亲根本你有没有在某个地方吃过让你难忘的小吃？更多美食推荐请移步南宁吃货王公众号（nnchihuo）要说难忘，并不是什么玉盘珍羞让人难忘，而是一家很简单很朴实的小店最让我难忘。对于大部分都市人来说，食物的意义不仅在于满足味蕾与