茄子很多人喜欢红烧，那样做的茄子太油腻了，吃多了容易长肉。今天分享一道不用油炸，而且不会变色的炒茄子的做法，配上辣椒一起炒，香辣爽口开胃，记得多煮一些米饭哦，怕你不够吃。
　　辣椒炒茄子
　　茄子准备食材：茄子一根，线椒六根，豆豉适量，蒜末适量。调味料：生抽、蚝油、食盐。茄子清洗干净，切滚刀块，然后放入清水中浸泡5分钟。随后取出加入少许盐，抓拌均匀腌制十分钟。时间到，杀出了部分茄子水。用清水清洗干净，挤干水分备用。线椒清洗干净，斜切成段。起锅烧油，放入茄子煎一下，煎至表面微微煎，放入豆豉、生抽、蚝油，翻炒均匀。放入线椒，沿着锅的边沿放入一点点水，茄子和线椒翻炒均匀。翻炒至线椒断生即可出锅装盘啦。
　　辣椒炒茄子
　　辣椒炒茄子
　　这道辣椒炒茄子特别容易上手，厨房小白一看就会。如果你也喜欢吃茄子，赶紧收藏起来，试试这样的做法吧。

油豆腐这样做太好吃了，一次做一大锅不够吃，出锅大人小孩抢着吃孩子挑食应该是家长最头疼的一件事了，特别是家里有二孩的，一个孩子喜欢吃的，另一个孩子打死都不吃，每天一想到做饭，心里就乱吃啥好？我家也是俩孩子，儿子喜欢吃的，女儿就碰都不碰，有一次著名螺类食材大全有很多吃货特别钟爱吃螺类，比如田螺啊，福寿螺这些淡水螺，淡水螺一般都有寄生虫，所以不得常吃。特别是福寿螺很多国家已禁止销售和养殖。至于海螺，也要懂得选择和食用方式。尽量少生吃刺身螺黄瓜不要凉拌了，教你一个最好吃的做法，一次秘制5斤，上桌扫光大家好，我是美食原创作者橘子姐今天分享香辣爽口腌黄瓜的家常做法黄瓜我们都很熟悉，经常吃黄瓜具有很好的美容养颜减肥瘦身的功效，更是美味的下酒菜，吃法也可以说是千变万化，今天橘子姐在这鲜杏鲍菇怎么烹调？杏鲍菇的做法有很多种，做法不算苦难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作杏鲍菇的方法，希望对大家有所帮助！耗油杏鲍菇将杏鲍菇洗净沥干水分用刀切成薄厚适中的片，将不敢生吃血蛤被朋友嘲笑？老渔民传授清炒血蛤！朋友不笑了说到补血食品，你会想到什么？是带着药香的当归桂圆还是菜市场各色各样的动物内脏？这个问题如果去问一个久居海边的渔民，他大概会咧开嘴露出一口白牙，掷地有声地告诉你当然是吃血蛤！血蛤，又下饭素菜菜谱，尖椒茄子做法，营养美味，简单快手，10分钟搞定尖椒茄子茄子富含铁元素，尖椒富含维c，这道菜搭配起来，很有营养。需要食材茄子一根，尖椒两根，姜适量，蒜适量，淀粉一勺，生抽一勺，醋一勺，糖一勺，盐一勺，水一勺做法步骤1。先准备两个酱油不是越贵越好，认准瓶身上的5个字，1分钟学会挑选好酱油慢熬风花，细炖雪月，不过是一碗人间烟火。大家好，我是市井觅食记的老井，今天我们学会1分钟挑选好酱油。印象中，小时候的酱油只有一种，而且只有一个名字酱油，买酱油的时候会拿着瓶子自己去最新20款热销凉菜香酥椒麻金蝉原料金蝉300克，干辣椒段50克，花椒20克，香菜梗10克。调料高汤500克，鸡精10克，葱油适量。做法1将金蝉放在净水中浸泡片刻，再用盐水清洗干净，待用。2将高汤烧开很多人不懂此菜，天然叶酸含量极高，只要5毛钱一斤！孕妇不吃这菜就亏大了，天然叶酸含量极高，只要5毛钱一斤！包菜又叫卷心菜，虽然价格最便宜，但是营养是相当丰富，维生素C含量特别高，还有各种微量元素，叶酸含量在蔬菜排名中，仅次于南瓜，罗非鱼被中国列为入侵物种，为什么有些吃货们却不吃罗非鱼？罗非鱼被中国列为入侵物种，为什么有些吃货们却不吃罗非鱼？首先咱们先说两个事情啊，其一罗非鱼并不是一个类似草鱼鲫鱼这样的准确描述，而是丽鲷科的丽鲷属Oreochromis和非洲鲫鱼属有一种霸道叫我在潮汕吃早餐有一种霸道叫我在潮汕吃早餐潮汕从来就不是一个温柔似水的地方，而潮汕的早餐也像这座城一样，在轻描淡写间，展现出属于自己的霸道。据说在潮汕吃早餐，一个月都可以不重样！从热气氤氲的蒸点现