山药营养全面，含有丰富的维生素、氨基酸以及矿物质，还可以有效增强机体免疫力。常吃山药，对身体有很好的作用。
　　牛肉也是我们日常生活中很常见的一道食材，牛肉的营养价值非常高，有句俗话说，要想孩子长得壮，多吃牛羊肉。牛肉和山药组合在一起，对老人孩子都比较适合。今天我们分享一道好吃的山药牛肉丸，非常鲜嫩，即使没有牙的宝宝也可以放心吃呢。
　　山药牛肉丸
　　准备食材：雪花牛肉半斤，山药1根，西芹1根、胡萝卜半根、洋葱半个、香菜1小把、葱姜适量，黄酒少许，胡椒粉适量，生抽1勺，盐少许、鸡蛋1个、红薯淀粉少许、香油适量
　　操作过程：
　　1. 把雪花肥牛切成小块，放入料理机里，山药1根洗净去皮，切成小段，和牛肉放在一起，搅成肉泥，装盘备用；
　　2. 香菜洗干净，沥干水分，切成碎末，放入肉馅盆中；
　　3. 把西芹、胡萝卜、洋葱分别切成小块，放入料理机中，打碎，倒入肉馅盆里；
　　4. 加入少许盐、1勺生抽、1勺黄酒、少许胡椒粉、适量蚝油、几滴黑芝麻油、磕入1个鸡蛋、加入少许红薯淀粉；
　　5. 接下来把上述食材顺着一个方向搅拌均匀，这个搅拌过程需要时间长一点，最后搅拌到肉馅粘稠上劲为止；
　　6. 抓一把肉馅在手里，然后在虎口处挤压成肉丸子，用小勺子舀到油温5成热的油锅里，要用中小火慢炸，如果火太大的话，会导致丸子外面已经焦了，里面还没有熟；
　　7. 把牛肉山药丸子都下入油锅后，中小火慢炸，等炸至焦黄变色后，基本就熟啦，然后我们再复炸一次，捞出控油装盘。
　　我们的山药牛肉丸子就做好啦，外焦里嫩，焦香酥脆，非常好吃。如果放冷了，我们还可以用这个做一份丸子汤，把丸子在开水里煮一下，加入少许盐、胡椒粉、蚝油，再放上一点香菜，一碗香喷喷热腾腾的山药牛肉丸子汤就做好啦，荤素搭配，吃个酣畅淋漓哦。这款丸子，对老人和孩子都很适合呢。喜欢的朋友抓紧给家人做一下吧。
　　各位亲爱的朋友们，我是三宝话美食，平时喜欢关注一日三餐的营养与搭配，愿意把饮食中的小窍门和美食心得和大家一起分享。很高兴您能看到我的文章，如果喜欢的话，欢迎您的关注、点赞和转发哦。也欢迎在下面的留言区讨论。愿我们一同探讨各路美食。快乐享受生活，开心搭配菜品。爱家人，爱生活，爱美食。愿我们一同成长！

酒存放多长时间才能称为老酒？一，首先你要知道什么样的酒才能算作老酒。1，首先说年份，一般来说，一瓶能称得上老酒的白酒，最起码要出厂3年以上，这是收藏的最低标准，5年以上的的白酒，成熟度就比较理想了，而真正能称茄子最解馋的做法，加5个鸡蛋，不炒也不蒸，比吃大鱼大肉还香国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好！今天我要教大家用茄子搭配鸡蛋来分享一道美食。茄子是紫色蔬菜之一，是餐桌上非常常见的家常蔬菜。在它的紫色皮中，含有丰富的维生素E和维生素P，这广东省十大特产广东省十大特产有新会陈皮端砚凉茶南山甜桃梅菜石碣龙眼郁南无核黄皮四会沙糖桔梅州金柚。其中石碣龙眼皮薄肉厚甜脆爽口，而且营养很丰富，不仅可以鲜食，还可以加工成龙眼干，有安神补血养颜的吃葡萄不吐葡萄皮正确吗？葡萄可以预防心脑血管疾病，增进食欲抵抗病毒等，正确的吃法是连皮一起吃，剥皮吐籽会使营养损失大半。但有糖尿病的人群需适量食用，因为性凉，胃不好的人群也不宜吃太多。很多人可能不知道，吃吃葡萄到底吐不吐葡萄皮？谢谢邀请，我吃葡萄过去是去皮的，后来就不去皮了，不光不去皮，还不去籽。很多葡萄上有一层白霜，很难洗掉。白霜是糖醇类物质，主要成分是一种叫齐墩果酸的果粉，占白霜的6070，此外，白霜你的家乡有什么好吃的值得推荐？我的家乡是陈毅元帅的故里，四川省乐至县。乐至县历史悠久，处于成渝两地直线通道的黄金分割点上，自古便是成渝之间的咽喉要道，将来随着两条高铁的开通，我们县也将融入成都一小时经济圈。乐至你们家乡最出名的美食有哪些，能否分享下做法？邵阳猪血丸子，永州血鸭，东安鸡长汀这几道菜最出名一白斩河田鸡河田鸡，素有世界五大名鸡名贵珍禽之美誉，因主产于长汀县河田镇而得名。广东福建两地素来爱吃鸡，清炖煲汤盐焗等做法数不胜数，中秋家宴，分享12道家常菜，荤素搭配好味道，经济实惠又简单大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天2种鸡肋价位白酒，送礼拿不出手，但自饮不错，口感好有面子导语2种鸡肋价位白酒，送礼拿不出手，但自饮不错，口感好有面子。你买白酒的时候有没有什么是你潜意识里就不会去想买的白酒？相信大多数人的回答当中都会有这个答案那些有着鸡肋价位，也就是特茶叶放时间越长真的越好喝安全吗？以白茶为例白茶有一年茶三年药七年宝的说法银针的陈年转化不大鲜爽如啤酒花的毫香蔗糖蜜香蜜香偶尔有类似粽叶的香气始终没什么苦味白牡丹毫香花香花香蜜香玫瑰蜜香微药香涩感随陈放年数递减从鲜五指毛桃有什么作用？很多喜欢煲汤的朋友很熟悉农村的中药材，比如五指毛桃，牛大力，巴戟天等等，常被拿来当成汤料，和鸡肉鸭肉一起炖。五指毛桃就是一种药用价值高的药材，都说广东人离不开汤，还真是如此，广东的