你的家乡有什么好吃的值得推荐?
我的家乡是陈毅元帅的故里,四川省乐至县。乐至县历史悠久,处于成渝两地直线通道的黄金分割点上,自古便是成渝之间的咽喉要道,将来随着两条高铁的开通,我们县也将融入"成都一小时经济圈。"
乐至县比较有名的、好吃的特产有:
1、乐至天池藕粉
乐至乃莲藕之乡,早在宋朝时就有以藉制粉向皇上进贡的历史;清朝时,满清皇族更把这一特产视为饮中极品。
乐至天池藕粉历史悠久,是地理标志保护产品。
乐至藕粉色泽纯正,晶莹剔透,馨香可口,有清心明目、补血生津之益。
2、乐至烤肉
乐至烤肉是四川省资阳市乐至县的特色美食。乐至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了国内外食客的喜爱。
2006年,乐至开始举办烤肉节, 以纪念本地的烧烤文化。
3、熊卤鹅
熊卤鹅是乐至县中和场镇的特产。熊卤鹅制品以无公害、无污染的土鹅为原料、以无色素、独特的制作工艺赢得了绿色食品的美誉,深受广大食客青睐,每天顾客盈门,现已经远销成都、重庆、广州等地。
4、乐至白乌鱼
乐至白乌鱼是乐至县的特产。白乌鱼又名白甲乌鳢,俗称白乌棒,隶属鲈形目,鳢科鳢属。乐至白乌鱼是该县发展特种水产养殖产业的一大特色产品,具有高蛋白、低脂肪,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富等特点,有极好的食用和经济价值。
因为长期在外,很久没有回老家了,可能还有一些好吃的,没有推荐完,请各位老乡补充。
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