所谓一鸽胜九鸡,鸽子是营养特别丰富的滋补食材,而且它脂肪很低,还能补血益气、滋润肌肤、壮体补肾,加快创伤愈合等功效。 秋冬滋补时节,跟着小编一起来一只鸽子加上红枣枸杞煲汤,给全家人都补一补吧! 鸽子汤的做法很简单,我们只需一把枸杞,大红枣几颗,葱姜,料酒适量,鸽子一只 那么接下来我们就一起动手看看,今天这个鸽子汤的制作方法吧! 1.先将鸽子处理干净,放入清水中,浸泡20~30分钟,去除血水 2.拿出鸽子,用水冲洗干净,切成块 3.锅内倒入适量清水,洗净的鸽子,料酒,葱,姜,大火煮沸 4.红枣和枸杞洗净,用清水浸泡3~5分钟左右 5.汤开后放入枸杞和红枣 6.继续小火焖煮15~20分钟左右 7.好了,现在我们可以享受美味又营养的红枣枸杞鸽子汤了