土豆新吃法，不用切不用炒不红烧，上桌一个都不剩，全家都抢着吃。土豆是家喻户晓的一种食材，从小到大我都喜欢吃土豆，土豆既可以当饭也可以当菜。土豆又名马铃薯，因为酷似马铃铛而得名，马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物，马铃薯的营养齐全，结构也很合理，尤其是蛋白质极易被人体吸收利用，可以说，马铃薯是最接近全价的营养食物。马铃薯的做法也有很多，做菜的话可以做炖土豆，炒土豆，还可以做土豆泥，还有小朋友爱吃的炸薯条。今天做的这道美食用的不是平常吃的大个的土豆，这种小土豆做孜然小土豆还有今天这种麻辣小土豆最合适了，大人可以一口一个，吃起来超过瘾的。
　　准备食材：
　　小土豆、食用油、蒜末、葱段、花椒粒、干辣椒段、孜然粉、盐、生抽、凉水、白糖
　　具体做法：
　　1.先把小土豆去皮，上汽后蒸20分钟。
　　2.找一块笼布，把土豆放上去包起来，然后用手轻轻压扁。
　　3.锅中加油，把小土豆放到锅里煎，煎至一面表皮金黄翻面。
　　4.另一面也煎到金黄就可以了。
　　5.准备点蒜末。
　　6.再切一些葱段。
　　7.再准备点花椒粒、干辣椒段、孜然粉。
　　8.碗里放点盐、生抽、凉水、一点白糖拌匀。
　　9.锅中加点油，下入花椒粒、干辣椒段、孜然粉、蒜末和葱段炒香，再下入煎好的小土豆翻炒均匀，最后加入调好的料汁搅匀就可以出锅了。
　　10.吃起来麻麻辣辣的，加上孜然有股烧烤的味道，喜欢的朋友可以自己在家试试。

风味原产地潮汕除了牛肉火锅，有一样普通杂咸因名字而高大上腌制好的贡菜春节期间，有一部陈晓卿录制的风味原产地潮汕风靡整个假期，让我们这些春节没有出去旅游的人大饱眼福，而作一个地道的潮汕人，也觉得分外自豪。明明是普通的杂咸小菜，却能拍出美伦在广西才能吃到的家乡零食，你有吃过么？水油堆炒米糖是壮乡特色的传统小吃之一，也是广西柳江洛满的名小吃，作为该区列为第一批非物质文化遗产，更是吸引了不少游客前去，想要尝尝这小吃的味道，不知道你有没有吃过呢。在洛满的街头，口感鲜嫩的黄焖鸡米饭，做法简单，这样做出来比外卖好吃十倍哈喽，各位观众老爷们大家好！欢迎大家来到老王聊美食，我依旧是你们熟悉的老王，今天给大家分享黄焖鸡米饭的做法在外面工作的朋友，大家或多或少的在外面吃过饭吧，一定吃过黄焖鸡米饭，曾经火酸菜鱼怎么做口感最嫩？大厨告诉你这三个关键因素简单易做。酸菜鱼怎么做口感最嫩？大厨告诉你这三个关键因素1，鱼的鲜活度。通俗的讲，新鲜的鱼和死鱼，做出来的酸菜鱼，口感是有很大不一样的，内行人一口就能尝出！所以要选鲜活的鱼。2，鱼片的腌渍。好吃到哭的方便面做法，口感丰富营养足，做上一锅都不够吃方便面可以说是一种人见人爱做法简单快捷的美食，在八九十年代尤其盛行，因为那个年代经济社会还在发展上升阶段，人们的物质生活水平还不够富裕，方便面就变成了人人都吃得起，人人都爱吃的美食泡发木耳时，用冷水还是热水？千万别用错，否则口感差，损失营养冬天天气寒冷，新鲜的水果和蔬菜都不多，所以像木耳这样的干货更加受到人们的欢迎。更好储存，而且经过泡发之后也非常的新鲜。木耳不仅好吃，而且非常的有营养。像现在刚过完年，最适合多吃点木凉拌青笋丝究竟要不要焯水？大厨告诉你正确做法，口感爽脆不变色大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味多彩。青笋又名莴笋，莴菜，性凉，味甘而苦，是一种常见的食材，富含多种维生素和矿物质，各地均有种植，可生吃做了33年的米酒爷爷，教你正宗的米酒配方，只需一次就能成功！好多人都非常爱喝米酒，我也非常喜欢米酒进到嘴里的味道，从小我就是喝米酒长大的，因为爷爷和爸爸没到吃饭的时候没等菜上桌呢，酒倒是先上桌了，有的时候妈妈菜迟迟没好，爷爷就会忍不住的先倒拌凉皮的辣椒油如何制作比较好？今天刚刚回答了不辣辣椒油制作方法，想要做的香而好吃还是有窍门的，好吃的辣椒油色香味俱全，能给凉皮提色增香让人胃口大开，而且辣椒油是拌菜，炒菜的好帮手，下面给大家介绍辣椒油制作的方法故乡的野菜野茼蒿图片摄于衡阳乡村。野茼蒿，又称革命菜，嫩叶是一种味美的野菜。野茼蒿有两种颜色，红色和蓝色。常见的红色，蓝色的感觉更美（没有拍到），全草入药，有健脾消肿清热解毒行气利尿功效，治感冒发20种小咸菜的做法，不用再去买了1。酱八宝菜黄瓜1000克，藕豆角，800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克（以上原料应先行腌制好）黄酱2000克，糖色100克，酱油1