我小时候身体差，难以脱逃感冒发烧的厄运，有时候爸妈上班，我就呆在姥姥家养病。一碗姜丝萝卜汤成了我最大的慰藉，姥姥仔细地把姜丝挑出，她知道那味道对我来说真的不好，每每喝完，心总能被一碗热汤安抚，身体也跟着舒畅起来。后来我才知道，姜驱寒、萝卜顺气，现在的我早已不是当年的可怜孩儿，但却忘不了姥姥的那碗热汤，以及里面饱含的爱与智慧。
　　酥锅材料 后肘肉1斤、大白菜2棵、干海带、莲藕1节料包 葱2小段、拍碎的姜1块、花椒10粒、八角1颗、肉蔻2颗 调料 盐5g、白糖15g、料酒15g、醋300ml、酱油300ml、清水100ml做法
　　1. 带皮五花肉洗干净、切成块，放入凉水锅内，加热焯烫出血水，备用。
　　2. 海带泡软，切成三厘米宽的长条，再用细线捆成海带卷；藕去皮、洗净；白菜撕下叶片，备用。
　　3. 把一半白菜铺在锅底，放入葱姜料包，上面整齐排列后肘肉、海带卷、藕段。
　　4. 加入盐、白糖、料酒、醋、酱油、清水，再铺上其余白菜叶。
　　5. 用小火慢慢的酥2小时左右，直至顶部菜叶变为褐色即成。
　　姥姥的古老智慧难以见底，也许她也是从她的姥姥那里得以传承。我们一家人都爱吃，姥姥从食物中找寻到的生活秘方，数不胜数。 冬天家里的门窗紧闭，空气不通，很容易感染感冒。姥姥花心思做的酥锅挥发出的浓香醋味，驱散空气中的细菌，虽然气味浓烈但又忍不住拱拱鼻子使劲地吸两口，让醋香灌满全身，这浓浓的醋味反倒成了我们抵御感冒的重要法宝。倘若此时你去揭开锅盖看，滚动着的浓汤汁，咕嘟咕嘟地把白菜叶顶得上下翻动，肉块也浸润在酱色的汤汁中，认真地吸吮每一口鲜美滋味，一锅好食材正跃跃欲试地准备出锅。大冬天里，即使吃完就走，肚里仍是暖呼呼的，连手脚也不再怕冻，老人的良苦用心可见一斑。
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煮粽子用凉水还是开水？煮多久？牢记3要2不要，香糯不夹生马上又要到端午节了，最重要的节目之一就是吃粽子，粽子初名为角黍，是先民用来祭祀用的祭品，而且最初使用的是具有粘性的小黄米，后来历史上经过几次南北人口迁徙，南方的大米文化就和北方的角为什么法国蜗牛那么贵，到中国堪比手掌大的蜗牛，却没人吃？法国人以浪漫著称，他们别具一格的生活方式让世人津津乐道，网上评价法国人有这样一句话春天恋爱，夏天度假，秋天罢工，冬天过节。而在吃方面，法国人也十分讲究，众多的法式名菜，令人眼花缭乱豆浆也分季节？夏天常喝这3款豆浆，清热解暑又营养，比喝牛奶强豆浆也分季节？夏天常喝这3款豆浆，清热解暑又营养，比喝牛奶强中国人的早餐丰富多样，什么包子饺子馒头花卷，还有各种面条饼啥的，都是比较常见的，要说最为经典的早餐搭配，那还得是一碗热乎老婆用12个蛋做一卷虎皮蛋糕，香甜柔软，真的好吃，老公太挥霍导语老婆用12个蛋做一卷虎皮蛋糕，香甜柔软，真的好吃，老公太挥霍周末一来，又到做蛋糕的时间了，前阵子都卷疯了，小区里的蛋糕卷可算是火了一阵。各种卷卷吃腻了，很想试一试让鸡屁股疼的虎如果只吃1个粽子日本粽子越南粽子，中国粽子，你会选择谁？人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读五月初五是中国的传统节日端午节，其中会有一种美食登盘上桌，它蚝油不是万能的，别啥菜都放！记住3用3不用，好吃营养又健康多学学多看看！点击关注，每天精彩不断！导读蚝油不是万能的，别啥菜都放！记住3用3不用，好吃营养又健康！随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人香辣过瘾的酒鬼鸡胗，我吃上瘾了，做法分享给你们，也去试试吧大家好，我是南方姑娘香香，每天分享不重样的家常下饭菜，如果你每天纠结吃什么，请关注我吧。今天分享鸡胗特别好吃的做法，我也是跟我妈妈学的这道菜，妈妈说当年爸爸就是因为这道菜离不开她的菜品鱼香肉丝关注小伙伴们好，我一个钟爱做各种美食的人，全身心共享资源家庭美食一块瘦肉，一些配菜，做出人人都爱的鱼香肉丝，味儿不比餐馆差鱼香肉丝便是我从小就喜欢吃的一道菜，童年家里不易做，喜欢吃三道下饭又解馋的家常菜做法简单鲜香可口吃一年都不腻舔屏第一道肉末茄子爱慕做法1茄子洗净切长条撒上一小勺盐腌制10分钟2调个酱汁两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺料酒少量白糖一勺淀粉，加半碗水搅匀3茄子挤出腌出来的水分，加玉米淀粉搅拌均匀银耳汤要想出胶，不用一直煮，教你2个技巧，出胶又快又多很浓稠银耳汤要想出胶，不用一直煮，教你2个技巧，出胶又快又多很浓稠银耳这种东西，一直很受欢迎，虽然看上去其貌不扬，但是你知道它的营养价值有多高吗？银耳被誉为菌种之冠，还被誉为穷人的燕窝，老北京炸酱面的酱是怎么做的？手把手带你做最正宗的炸酱说到北京的美食，那就得讲讲炸酱面了。炸酱面的好吃并不是靠的面，而是特制的炸酱。想吃到最正宗的炸酱面？不是北京人没关系，今天就由窝瓜我来手把手教各位如何做出最正宗的老北京炸酱。老北京