大家好，我是美食原创作者橘子姐，今天分享＂蚝油生菜＂的家常做法，好吃营养又下饭
　　蚝油生菜是一道营养又好吃的下饭菜，虽然看似简单的一道家常菜，其实想要好吃也是有窍门的，今天所分享的这个做法，是我经过反复研究测试后，最好吃的家常做法，口感鲜美多汁，超美味，今天毫不保留的分享给大家，下面看看是怎么做的吧
　　1、这是一斤生菜，全部掰开洗净
　　2、然后放在开水中，加一勺盐，少许的油，把它焯一下水，焯水的时间不宜过长，15秒最为合适
　　3、捞出过一下凉水，再沥干水分摆在盘中
　　4、锅中放适量的油，下入蒜末，开小火爆出香味
　　5、接着加入一勺蚝油，一勺生菜搅拌均匀
　　6、再加入一点淀粉水，勾一下薄芡
　　7、把做好的汤汁淋在生菜上面，美味好吃的蚝油生菜就做好了，这是一道养生食谱，喜欢的小伙伴可以试试做哦
　　食材清单：
　　（生菜一斤，盐一勺，油适量，大蒜一头，蚝油一勺，生菜一勺，淀粉一勺）
　　烹饪技巧：
　　1、生菜焯水的时候，加盐和油可以保持生菜的色泽不变和口感脆爽，捞出后过凉水，口感更佳
　　2、爆蒜末的时候，火候要控制好，避免爆出的蒜末有糊味影响口感
　　你都是怎么做生菜的呢？欢迎分享指点哦

儿时记忆咸菜缸随着年龄的增长，我似乎已经厌倦了那些喧嚣的闹市，而是更喜欢那种独赏云卷云舒，静看花落花开的境界，让久违的往事随思绪慢慢打开，唤起那段尘封的记忆。记得小的时候，在我家院子的靠墙处有一因女皇武则天和周总理而得名的一道菜，堪称天下第一菜洛阳牡丹燕菜是洛阳水席中最出名的一道菜，有天下第一菜之称，是洛阳著名特产之一。传说武则天称帝以后，天下倒也太平，民间发现了不少的祥瑞，如什么麦生三头，谷长三穗之类，武则天对这些太平油腻吗？但是，真好吃啊！红楼梦里，给老太太上小食，一寸来大的小饺儿。老太太问什么馅儿？婆子们回说是螃蟹的。老太太听了皱眉油腻腻的，谁吃这个！这时候，我就想举手老太太，我要吃！螃蟹馅儿啊！老太太嫌腻，一定不鲫鱼炖豆腐，鲫鱼不粘锅及奶白的汤底，技巧全在这里，鲜味十足大家好，我是第一美食飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。鲫鱼炖豆腐是江浙一带的传统名菜，做法简单，汤味鲜美，营养十足。内含大量的蛋白质和维生素，同时还有预防心血管疾病的作用煮冻饺子，用冷水用开水都不对，餐馆大娘教你2招，不开裂不破皮煮冻饺子，用冷水用开水都不对，餐馆大娘教你2招，不开裂不破皮冷冻饺子，是很多人冰箱里，必不可少的囤货，放到冰箱里冻着，一般是不会坏的，啥时候没空做饭，或者馋了的时候，就拿一袋出来，哪个牌子的酸奶好？酸奶，一种非常建议大家经常饮用的饮品。蛋白质钙质益生菌等物质含量非常丰富。对于酸奶而言，很多人关心哪个牌子更靠谱？其实完全没有必要太关注牌子，只要是经过认证检查的靠谱厂家有相应许可洋葱炒鸡蛋怎么炒好吃？悟空问答官方帐号邀请回答洋葱炒蛋能不能吃，我们经常吃。洋葱妙蛋能促进肠胃蠕动，加强消化能力，是一道家常快手菜，味道香脆鲜美。食用功效作用含有丰富的蛋白蛋，能帮助发育中的小孩骨骼结实夏天没胃口的朋友，快来看看这六道下饭菜，有荤有素，真的好吃清明节一过，夏天的脚步也慢慢靠近了。这个时候，好多小伙伴都说没什么胃口，今天香香就分享几款特别下饭的菜，有荤有素，希望能帮到大家。喜欢吃的就收藏起来试试吧！第一道泡椒春笋炒牛肉泡椒家乡美食俗话说民以食为天，几乎每个地方都有自己的美味，广东的鸡仔饼内蒙古的烤全羊，云南的过桥米线，山西的刀削面从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说琳琅满目，举不胜举。可是，我却对咖啡到底好不好？昨天给大家科普了喝咖啡是否致癌的问题。我是从丙烯酰胺的角度讲的，基本意思是喝咖啡致癌与丙烯酰胺有关，要想达到致癌的剂量，那需要55杯咖啡一天喝下去，而且要长此以往。这个问题的回答是我国有哪些本地人不吃专让外地人吃的美食小吃？对于吃货来说，出去玩的时候赏景识人是次要的，一路逛吃逛吃才是旅行的意义所在。每个城市都有那么几条即使没去过也早有耳闻的美食街，每个地方都有那么几种独具地方特色，去了都要往回带的美食