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买面粉要分清高筋中筋低筋,差别很大,建议弄懂再买不会错
有不少朋友问老于,都是在超市买的面粉,为啥我和的面,擀成饺子面就不筋道,软不拉塌的还有些时候,在家做糕点,口感那叫一个硬啊,是面粉买得不好?其实,抛去个人手艺,老于今天要和大家说的
聪明人买面包,专挑这5种,好吃营养高,面包店老板都夸你是行家
好像是去年的冬天,我肠胃不舒服,吃过一段时间的稀饭和白粥之后,养胃的作用不大,后来查阅相关资料,类似我这种情况还真不适合吃白粥,于是开始改变饮食。在我媳妇的建议下,去面包店购买的土
糖醋茄子这样做,好吃到停不下来,外酥里嫩,比肉还好吃
大家好,这里是大飞日食记。每天分享不一样的家常菜,希望对你有所帮助。今天分享一大茄子的新吃法,可能很多人都没有吃过,那就是糖醋茄子。这道菜外酥里嫩,酸甜可口,比肉还好吃。请往下看看
补血六道菜,油爆猪肝火爆鱿鱼香菜炒猪血的几种做法
现在中老年人贫血现象越来越多,严重的话还会引起其他疾病,所以在生活中有很多补血的食物,除了常见的猪肝,猪血,鸭血等外。还有像鱿鱼,菠菜,枸杞,荷兰豆等,都是人们常吃的补血的食物,如
超市里碰上这3种美食别犹豫,好吃不贵,性价比高,值得尝尝
在我们的生活中,闲暇的时候去逛逛超市,选购一些自己喜欢吃的美食,也是一件很不错的放松,回到家里在美美的品尝一下自己选购回来的美食,让自己过过嘴瘾。超市里的美食多种多样,碰上这3种美
早餐要吃好五谷杂粮粥少不了,一周不重样,香甜细腻全家都爱喝
大家好这里是小慧说美食,俗话说早餐要吃好五谷杂粮粥少不了,今天小慧分享给大家一周不重样早餐粥,香甜细腻做法简单一学就会,学会了早餐给家人安排上吧!一八宝粥1准备食材糯米黑米小麦仁高
提醒大家逛超市时,别错过这5款不起眼零食,好吃还平价
上班后几乎每天都是两点一线的生活,仔细想想一年之中,除家里和公司,去过最多的地方竟然是超市。每逢休息时间推着购物车去超市闲逛,听着热闹的音乐,看着大家悠闲购物,不自觉地嘴角上扬。我
雨季来临,喝鲜五指毛桃煲双肉汤健脾祛湿还补气
来源昆明日报掌上春城主要功效健脾祛湿,补气益中推荐理由雨季来临,湿气困脾人群可用此汤材料鲜五指毛桃50g,全瘦肉200g去皮鸡半只,生姜数片(34人量)。烹调方法将五指毛桃清洗干净
寻味中华从救荒菜到时尚菜千年蒸菜形变魂不变
(寻味中华)从救荒菜到时尚菜千年蒸菜形变魂不变中新社郑州5月22日电题从救荒菜到时尚菜千年蒸菜形变魂不变中新社记者李贵刚春风吹,野菜长。春夏时节,漫山遍野的芽叶花草等经过蒸制后,成
原来土豆去皮这么简单?只要一个瓶盖,去皮又快又干净
大家好我是清清,又到跟大家见面的时间啦,时间飞速流逝,你还记得小时候的梦想吗?说来也是很可怜,以前小时候上学,家里比较穷,每天上学只能拿个一两毛钱去学校,小时候有那种一毛钱一包的豆
买茄子时,挑直的还是弯的?卖菜小贩这里头讲究多着呢
您喜欢吃茄子吗吃茄子的时候会削皮吗?大家可以在评论区留言,说说您的做法!我给大家说个我家吃茄子时发生的小故事,事情的经过是这样的,半个月前,爸妈胃口不好,别人都说吃嘛嘛香,而我爸妈
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买小龙虾,分清红色和青色,区别很大,弄懂再买心里有底
买小龙虾,分清红色和青色,区别很大,弄懂再买心里有底夏天快到了,又到了吃小龙虾的季节,无论麻辣味还是蒜香味,亦或是十三香味,我都是来者不拒的,软嫩Q弹的虾尾放入口中,浓浓的香味在口
已停产的54种童年零食,吃过一半的已经老了,忘不了的味道
80后的童年是真童年,充满无限快乐。好久远的回忆了。那时候的日子单纯快乐!学校门口的零食摊。那些承载了我们整个童年的好东西,小时候的回忆,小时候的味道!好多东西就真的留在那个年代了
做韭菜炒鸡蛋时,很多人把顺序做错,怪不得鸡蛋不嫩,韭菜不翠绿
导读韭菜是很多人最爱吃的蔬菜,不管是用韭菜包饺子还是韭菜炒鸡蛋,味道都特别的鲜美,所以在民间,韭菜也被誉为四大鲜。而韭菜也是营养价值非常高的一种蔬菜,据营养学家研究,韭菜中含有丰富
辣炒五花肉这味道真不是吹的
我妈做了半辈子的辣炒五花肉,真不是吹的宝子们,辣炒五花肉是真的太下饭了!一定要多煮米饭!又香又辣谁受得了这玩意儿!食材五花肉线椒步骤五花肉切大片,放入锅中煎至两面金黄,盛出备用。蒜
大家对广西百色的芒果有啥评价?
虽然我也生活在广西,但是我生活的地方离百色还有一定的距离。百色是亚热带季风气候,在该气候下更适合口感清甜爽口的百色芒果生长。本地产的芒果和百色产的芒果口感区别太大了。百色芒果外观靓
鸡蛋灌饼的做法,步骤简单易学,学会给孩子老公当早餐,省时省钱
大家好,我是80后的宝妈,今天用面粉做一道街边小吃鸡蛋灌饼。接下来看看怎么做的吧!一。首先盆中倒入400克的普通面粉,加入少许的盐,增加面粉的筋性,加入260克的温水,边倒边搅拌,
北京这10家店,位置偏僻难找,店面还丑,却天天人满为患!
一点不夸张的讲,帝都好吃的美食几乎都藏在犄角旮旯的胡同巷子里破破烂烂的门脸甚至有的连招牌都没有却总是能排起长长的人龙!为什么这么火爆?让我们一起来看看吧!大益烤鸡大益烤鸡店真心不好
家乡美味,有着自己的故事?
黄花黄花既是一种名贵的菜肴,又是一种价值很高的中草药。它含有蛋白质多种维生素及碳水化合物。奶皮子奶皮子(Urm),蒙语称查干伴德,乌如木,乌日莫。汉语的意思就是白色的食品。是把马羊
多地小龙虾价格跳水逼近个位数,夜宵之王,你的吃法对吗?
随着气温逐渐升高,小龙虾也即将迎来销售旺季。近日,网友不难发现,南京潜江济南杭州成都多地市场上销售的小龙虾价格出现了比较明显的下跌。品质较好的小龙虾,4月上旬的价格普遍能卖到45元
香焖酥鸡又叫香酥鸡,卤鸡时间辣椒油的配制卤汤料卤鸡过程
香焖酥鸡又叫香酥鸡,在市场上有着不错的口碑,广受熟食爱好者的欢迎。这里分享一下它的做法,工艺配方,有需要的朋友可以借鉴。香焖酥鸡一卤料汤的配制,用到的大料如下大茴香3两小茴香6两红
淀粉和生粉到底有什么区别?大厨讲解,混淆了坏了一锅菜
生粉和淀粉在我们日常生活中应用非常广泛,在做很多美食的时候都需要用到,它是一种非常好的食材辅料。淀粉和生粉能够让做出来的菜品外形更加美观,口感更好吃。生粉和淀粉虽然只有一字之差,但