有网友问我：＂烧菜时，要放些什么调料菜好吃又能提鲜，＂就要放含谷氨酸钠的调味品，这种物质有增香增鲜的作用，比如鸡精、味精、酱油、蚝油都是有谷氨酸钠的，在烧菜时，要让菜更好吃，要多加酱油、味精、鸡精、蚝油就行了。 有很多人，都以为蚝油和酱油都是一样的调味品，不管做啥菜时都随便放。这样是不行的，酱油是黄豆煮熟后放太阳下面热半个月经过发酵而成的。蚝油是牡蛎是一种海鲜，煮熟后的汁水，经过加工制成的。两种调味品物质和工艺都是不一样，所以说烧菜时不能随便放。大家在烧菜时，什么菜不能放蚝油不防看看。 【3不放】 一不放：腌菜不要放 比如有些人做腌黄瓜、咸菜等腌菜时，放蚝油，做腌菜时，是不能放蚝油，蚝油含蛋白，在放置时生细菌。在做腌菜时候放少量花椒、白酒使腌菜更香。 二不放：麻辣菜不要放 有些人在做麻辣时，放蚝油，有的人做卤菜，蚝油是成瓶的放，这样做是不对的，蚝油的鲜会把麻辣菜辣味给压住，这样们麻辣菜不好吃不带甜。 三不放：油炸食品 蚝油加工时放大量的白糖，有小伙伴做油炸菜时，想增加鲜香味，放很多蚝油，油炸食品不能放蚝油，蚝油中的糖遇高温会糊，做出来的菜不好看，味也差，油炸菜放纯天然的葱、蒜味更好。 【3不吃】 一不吃：对海鲜过敏的人 蚝油本是海鲜制作成的，有人吃海鲜过敏身体不舒服这就是过敏，吃海鲜过敏的人不要吃蚝油。 二不吃：变质的蚝油不要吃 有的人用完蚝油放在灶台上，而蚝油中的糖，会发霉，发霉的蚝油里面的物质都已经变质，食用后会肚子不舒服，变质的蚝油我们要丢掉。蚝油用完我们要放通风的干燥的地方，瓶子外面说明书也有说。 三不吃：说明书上没有蚝汁的不要吃 蚝油，在说明书配料表中，都会有＂蚝汁＂的字样，有少许假蚝油，在配料表中有糖、酱油、添加剂等就不没有蚝汁，根据我国规定，这类蚝油是不合格的不要吃。正品蚝油标准号是GB/T21999的，这种蚝油大家可以放心食用。 有任何意见和建议欢迎大家评论和吐槽，如觉得对您有帮助，欢迎您点赞关注！您的支持是对我最大的鼓励哦！
西夏的开国君主李元昊是怎么死的？李元昊之死给了后人什么警示？李元昊是自己把自己作死的。定川寨之战后，北宋见实在拿西夏没辙，就与李元昊议和，签订了宋夏和议。根据约定，西夏向宋称臣。宋每年赐给西夏十五万匹绢七万两银和三万斤茶叶。双方自此休战，不三藩之乱中，为何耿精忠最先选择投降？三个原因。一是耿精忠首鼠两端，对清廷始终抱有幻想二是他内部人心不齐，部下不愿意为他卖死命三是他腹背受敌，受到了清军的重点关照，难以坚持。一首鼠两端公元1673年11月，吴三桂诛杀云老太原打卤面的基本做法是什么？鸡鸭猪骨各二斤，10斤水，大料10克，姜100克，葱500克，花椒5克，盐80克左右，小火5小时以上。捞出骨头，及其他渣渣，姜沫200克，花椒面5克，黄花菜，木耳，烧肉片，香菇，豆这才是鱼香肉丝的家常做法，开胃解馋超下饭，上桌连汤汁都不剩大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食菜谱供您参考，让您的生活更加美味。鱼香肉丝是一道经典菜肴，口味酸甜，营养丰富，下酒下饭都不错，今天就给大家分享这道菜的家常做法猪皮养颜，猪皮家常做法，好吃不腻蚝油焖肉皮丝主料猪皮100辅料料酒适量姜3片盐少量蚝油少量宴友食用油适量具体步骤1。将猪皮洗干净，将猪毛刮干净（买的时候让档主处理好）。锅里加水料酒姜片，煮沸，放入猪皮煮15分钟左锅包肉家常做法，酸甜酥脆不回软，色泽金黄，上桌抢着吃大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天分享一道东北名菜锅包肉，一想起来就流口水，酸甜适口，色香味俱全。下面为大家介绍详细步骤，感兴立秋后，茄子要多吃，8道做法，应季而食去秋燥，轻松对抗秋老虎立夏栽茄子，立秋吃茄子，现在正是吃茄子的季节哦！今天蓉儿就来为大家分享茄子的8道好吃做法，比肉还好吃哦！蒜蓉茄子要说茄子最经典的做法莫过于蒜蓉茄子了，软烂的茄子配上超香的蒜蓉酱，真天京被困时，石达开手握七万精兵为何却见死不救？洪秀全自起事开始势如破竹，仅在短短几年内就攻下南京，改称天京，这是太平天国运动达到鼎盛。仿佛农民起义大都有一个通病，那就是一个朝代推翻另一个朝代，循环往复。虽然被后人誉为什么民族革过年吃饺子二月二吃猪头，端午吃粽子，中秋吃月饼，七夕该吃啥？吃香喝辣！捂脸大笑害羞马思纯的微笑抠鼻耶可爱笑哭泪奔祈祷玫瑰刚才看了好多朋友回答说应该吃巧克力！。我认为不对！巧克力是西方人的情人节才会吃的。中国的情人节应该大气浪漫点要吃就吃猩猩煮大虾，直接加水煮是错的，多做1步，虾肉鲜嫩入味，好吃还不腥煮大虾，直接加水煮就错了，多做1步，虾肉鲜嫩入味，好吃还不腥对于海边人来讲，从小到大吃的海鲜，可真是不计其数。像什么虾爬子海虾螃蟹蛏子什么的，几乎每隔几天就能吃到。而且还有一些，很秋季进补，排骨和它炖一炖，营养全面又好喝，别不懂喝慢慢进入秋季，秋季越来越凉爽，这个时候正需要补益身体，很多家长喜欢给家人喝汤，素汤和荤汤都有出色的营养价值，我家最爱喝这道白蘑菇排骨汤，白蘑菇的鲜味都在汤里，排骨汤汁浓郁，香甜可口