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糯米别包粽子了,教你一个新吃法,软糯香咸,比糯米鸡还好吃

  糯米在北方地区又叫江米,它的特点就是做出来的食物特别软糯,而且粘性也大,所以经常会用来做一些粘性小吃,比如:粽子,八宝粥,糯米鸡等等,磨成糯米粉后还能做出各式各样点心,深受吃货们的喜爱。
  糯米主要有两个品种,一种是圆糯米,在北方产的多,还有我们老家南方种的都是长糯米,吃起来口感都是差不多的。今天就分享一个糯米的新吃法,跟烧卖做法类似,但做起来更简单,下面一起看看我的制作过程吧!
  所需食材:
  圆糯米200克,腊肠2根,生抽,蚝油,葱花适量,饺子皮一叠
  1. 先将200克糯米用清水提前泡发,大约需要泡5个小时左右,也可以提前一个晚上浸泡,接着将泡好的糯米沥干水分铺在盘子里,再准备两根腊肠切成小丁铺在糯米上,放入锅中水开大火蒸25分钟,蒸糯米不需要加水,这样蒸出来的糯米饭才是粒粒分明,吃起来也更有嚼劲。
  2. 然后准备一叠饺子皮,把每张饺子皮都刷上油,每5张饺子皮叠在一起,擀成一张大的饺子皮,尽量擀得薄一些,这样更容易煎熟。
  3. 糯米饭蒸熟后加入少许生抽,蚝油和葱花一起搅拌均匀,不用加盐,因为调料都有咸味。
  4. 将拌好的糯米饭铺在饺子皮上,四边折叠起来包严实即可,一起包了8个。
  5.糯米包收口朝下放入电饼铛或者平底锅上煎,不用放油,来回翻面,煎至两面金黄色,表皮变脆就可以了,大约需要煎8分钟左右。
  6. 非常美味的糯米煎包,做法比烧麦简单吧,吃起来软糯香咸,当早餐吃是很不错的。
  7. 这个糯米煎包的特点就是薄皮大馅,嚼起来特别的香,喜欢的赶紧在家试试做吧,小孩也特别爱吃。
  小技巧总结:
  1. 糯米需要提前用凉水泡发,这样容易蒸熟。
  2. 蒸糯米的过程不要加水,那样蒸出来的糯米饭就是一粒粒的,不会黏在一起,嚼起来更香。
  3. 拌糯米饭也不需要加盐,因为腊肠,生抽,蚝油都是咸味的。
  我是美味记,一个爱好吃的美食原创作者,平时喜欢跟大家一起分享自己创作的美食,今天分享的是"糯米煎包"做法,喜欢的朋友记得关注-收藏-转发,让更多的人学习,谢谢大家!

为什么有的香港人喝茶喜欢喝寿眉?分享一下,我在收老白茶时了解到的情况。2008年左右,我曾经收藏一批从香港药铺买来的寿眉,据卖家当时说已经在他家存了35年。这也是我第一次喝这么老的寿眉,浓郁的老茶香气,干净无杂味广州有什么好吃又实惠的餐厅?说到餐厅,当然就得提到广州的早茶餐厅啦!广州早茶,闻名全国。小时候总喜欢赖床不起,但如果妈妈说上一句快起床和你去饮早茶啦,一个鲤鱼打挺,我就麻利地穿好了衣服站在门口等老妈领着出门了过生日请同学吃饭,有哪些口感好的白酒可以推荐?题主不错,实在!不装!为什么,因为摆正了个人定位,150元就150元,不打肿脸充胖子。恰同学少年,忆风华正茂。请同学吃饭,喝的就是年少情怀,喝的就是一股清气,浓香海之蓝还是别选了,酒桌文化什么时候兴起?酒桌文化从古至今应是都有的,只是被专门并过份地加以强调,冠个高大上的文化并蓬勃发展和兴起,那应该是近四十年的事。四十年前,吃饭差不多就是吃饭,聚餐也差不多就是聚餐,里面没有太多的弯你认为什么面可以号称天下第一面?凡是离开故土的商业化面条,都不能称为天下第一面,如果非得从吃口上选出天下第一面,除了新疆拉条子拌面,其它所有的面都不足挂齿。老王已经在问答中无数次提及新疆拌面了,也不差这一回了。所为什么不吃猫肉?首先声明,壹周君本身是养猫人士,所以题主这个问题最初我是拒绝滴!但为了解除某些人的困扰,还是有必要回答一番还有,猫猫这么可爱,怎么可以吃猫猫首先来回答题主的问题。在中国某些地区,自168一位的自助餐,旁边一对情侣吃两碗小面走了,什么段位?鸡腿的段位,绝对花的父母的钱,自己辛苦挣的无论多少都不会这么糟践168元一位的自助餐,一对情侣吃了两碗小面就走了,那真的是太浪费,太土豪了!但是,我想,他俩肯定是碰上急事儿了,才不红烧肉,切忌焯水后直接炖,焯水后多加1步,肥而不腻,入口即化红烧肉,切忌焯水后直接炖,焯水后多加1步,肥而不腻,入口即化红烧肉是一道非常经典的美食,色香味俱全,卖相看上去很不错,油润红亮有光泽,一块块五花肉晶莹剔透的,看着就让人有食欲。吃一买番茄时,挑5片叶还是6片叶?挑错了,难吃还浪费钱大家好呀,我是爱美食的二丫。以后的每一天,让我陪着大家,掌握更多的烹饪技巧生活窍门,用美食治愈人生,以分享连接你我。导读番茄又叫西红柿,是很常见的一种食材,人们常用它来炒菜凉拌或者一周6道食谱,每天不重样,吃着下饭成本低,做法简单适合上班族过了初七,该走的亲戚走了,钱也花得差不多了。年过完了,又开工了,虎年正式拉开的序幕。休息完了,新的一年还得为养家糊口继续努力。这两天上班经过高速路口,看到外去的车明显多了起来,阿飞秘制蛋炒饭做法非常简单今天给大家分享一款秘制蛋炒饭,饭粒粒粒分明,晶莹剔透好吃到爆。还不知道吃什么的小伙伴可以试试这份蛋炒饭。做法非常简单,强烈推荐哟食材米饭一碗,鸡蛋两个香肠一根,葱花,胡萝卜碎,生抽
金蒜粉丝蒸丝瓜的做法非常感谢新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,里面的每样蔬菜都贴有标签的写明上架日期。丝瓜营养丰富,含有大量的维生素具消热化痰,凉血解毒等功效。新苑阳光农业有限公自古以来,人们就有中秋喝桂酒的习惯,为什么这一天要喝桂酒?庆祝节日,自然少不了好酒好菜。在以前,只有在逢年过节的时候,人们才会做些好的酒肉菜饭,以此来表示过节的喜悦,以及对节日到来的重视。比如,在过年时准备鸡禽鸭肉,还专门杀猪来过节,在年尖椒炒花生米的做法尖椒炒花生米用料工具主料尖椒(85克)花生米(120克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)厨具高压锅炒锅尖椒炒花生米的做法1。食材尖椒(已清洗切开)花生米2。将花生米下入高压锅酱油菜蛋的做法苤蓝,各地叫法不一。闽南叫菜蛋菜球今天带来传统古早味农家小菜传统制作方法适合养生就粥米饭相当不错苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作用。其所含的维生素C等招牌油焖春笋的家常做法春回大地,万物复苏,眼看着叶儿将要绿满枝头,这种生机总是让人心潮澎湃。我们寻找春天,不单单是在郊外,也不单单是在树枝头,我们的餐桌上也一样可以找到春天!不时不食已经成为许多人的饮食家常辣条的做法辣条从孩子到老人,不少的人都喜欢辣条,辣中带点微甜,好吃停不下来,真是一点不夸张。食材豆面棍半斤,蒜米,白芝麻,调味料食用油150克20克,辣椒面适量,生抽适量,糖适量。做法1。豆银条炒瘦肉的家常做法银条,第一次听这个菜名的时候觉得它根本就不是吃的东东呀,直到见到它的真面目才相信原来这是可以吃的。呵呵,快过年了,咱就用银条炒上一盘菜,来年一定收获多多财源广进哈。这个银条据说是河蒸排骨的家常做法这道粉蒸肉排骨既满足了吃肉的欲望,多放点米粉也可以当饭吃了,一举两得!想想有点自得,居家的主妇怎么就这么聪明呢,嘿嘿。米粉是我自己炒的,加了一点糯米进去,吃起来糯糯的,如果不喜欢可清蒸大闸蟹夏天最适合吃海产品,大闸蟹的营养丰富,味道鲜美,清蒸大闸蟹是来自于江南一带的有名菜肴,清蒸的做法最能将大闸蟹的鲜美味道展现出来,口味香醇,这道清蒸大闸蟹以营养丰富和做法简单而出名。海鲜味苦瓜炒蛋的做法喜欢瑶柱那股浓浓的海味道,加了瑶柱的苦瓜炒蛋,十分和谐,是我家的保留菜。海鲜味苦瓜炒蛋用料工具主料苦瓜(1条)鸡蛋(2个)瑶柱(6个)辅料蒜子(1个)盐(1茶匙)油(3茶匙)厨具炒酱香鸦片鱼的做法全家都非常爱吃鱼,我家孩子更是无鱼不欢。今天这个鸦片鱼肉质细腻鲜美,没有小刺,尤其适合老人和孩子吃。每次做这个鱼孩子几乎能吃一条。酱香鸦片鱼用料工具主料鸦片鱼(一条)生姜(适量)干