它是5月的金牌水果，冻一冻，比直接吃更美味，清凉爽口可存半年

　　5月 份 ，这水果要 抓紧吃起来，正是 上市 的 新鲜 时期 ，放冰箱 冻一冻尤其好吃，有了它 ，一夏天的冰激淋都省了。不仅如此 ，还 减脂 呢 ！
　　这做法 是 前年 从朋友那里 学来 的 ，当时 去她们家玩 ，看 她 做 ， 从此之后 我便 喜欢上了 。
　　它便是 荔枝 +酸奶 的 冷冻 神仙组合 ，真的是 无敌好吃 ，没吃过的 姐妹 一定要 试试 哦 ！
　　荔枝 是 5月份 的 新鲜水果 ，虽说 5月份 的 时令 水果 还有很多 ，比如 杏子 ，桑葚 ，青梅 等等 ，但 荔枝 在 众 水果 中 可谓是 国色天香 。
　　有诗赞曰：＂玉雪肌肤罩绛纱＂，＂佳人就寝，止啖一枚，则口脂之香，可以竟夕＂，说的都是荔枝。
　　那为何不直接吃而又多此一举放冰箱冷冻一下呢？原因有二：其一，适合夏天，冰凉爽口，一颗下肚，沁人心脾；其二，都说＂一颗荔枝三把火＂，荔枝吃多了容易上火，放冰箱冷冻一下整好可以败败火！
　　只是 有一点 需要吐槽 ：挖走 核 对于有些人 来说 ，真的是太难了 ！
　　另外 ，给大家 科普 一下 ，虽然平日里 我们 吃荔枝 把 核 和 皮 都会当垃圾扔了 ，其实 ，它 的 核 和 皮 都是 有作用的 ，都是 中药材 ，并且 ，荔枝 壳 还可以 用来 合 香 呢 ，就是 在 制作香 过程中 ，常常 用做 辅料 加入 。
　　好了 ，下面 ，我们 进入到 做法 吧 ！
　　荔枝 酸奶 冻
　　1、先 说说 5月份 荔枝 的 价格 ，现在的 荔枝 因为 刚上市 ，还比较贵 ，超市里 一斤 卖 30多 呢 ！
　　并且 ，还是 这种 绿色 的 呢 ，红皮 的 比较好 ，但 过段时间 估计 才能来 ，不过 ，绿色 的 也很是 新鲜香甜 ，汁水 充盈 ......
　　2、将所有荔枝一个个地剥掉壳，有人说剥荔枝壳比较难搞，我觉得很容易啊。
　　一边剥一边吃，肉质白嫩新鲜，汁水充盈香甜，和炎热的夏天真是太搭配了。
　　最近我们这里很热，近30度的高温毫无食欲，每天吃水果比较多，荔枝上新了，立马就去给家人拎了3斤回来。
　　3、剥完皮后，在凉水上先冲洗一下。
　　之后，用剪刀把核给去掉，这个要稍微费一点点时间，不过，边做边吃，也挺简单的。
　　4、这一步的操作就交给孩子完成吧，他喜欢和我一起做各种美食，虽然做得难看点，但我从来不排斥他的参与。
　　给娃一个小勺子，把酸奶装进荔枝里面，填满每一个小洞洞。
　　我喜欢草莓或者黄桃的酸奶，冻后无敌好吃。
　　5、完了一个个这样摆开，放进冰箱冷冻层里冻上4个小时就可以吃了，当然，放一夜也没问题。
　　如果家里有冰格，比较好操作，没有或者懒得用，就在盘子里这样一个个摆开就好，不要让它们粘连了。
　　最后，再说一下，如果在里面填充上葡萄也是不错的选择呢，建议大家试试哦！
　　还有，冷冻之后的荔枝，也并不是像石头一样的冰疙瘩，而是酥酥的，像雪糕一样，真的是夏季里不错的一道甜品。
　　吃不完的当然还可以冷冻保存哦，保质期半年。
　　好了，本身篇关于荔枝冻的做法我们就分享到这里了，最后，感谢您的阅读，谢谢？
　　大家好，我是点妈，平日里没事喜欢下厨房，如果你喜欢我的做法，还请关注，我们天天都有美食分享哦！