萝卜糕是广州民间特色美食之一，也是广东早茶常见的点心，几乎所有酒楼一年四季都有卖。经过煎制的萝卜糕味道香浓，带着萝卜的清甜，咸鲜软糯，不粘牙，非常好吃。
　　腊味萝卜糕以白萝卜为主，加以腊味。多吃萝卜糕，能够改善肠胃不适、消化不良的毛病，有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。并且白萝卜所含热量较少，纤维素较多，饱腹感很强，这些都有助于减肥。
　　今天做的萝卜糕里面除了有萝卜丝外，还有腊肠、虾米、瑶柱等配料，腊肠和虾米提升了萝卜的鲜香又掩盖了可能会令人讨厌的萝卜味，所以味道和口感十分丰富，大家不用担心过于清淡哦。并且具有多种养生功效，简直令人爱不释口。— ❶ —所需食材
　　白萝卜220g、粘米粉140g、小麦淀粉45g。
　　虾米20g、腊肠55g、瑶柱10g、盐4g、糖3g、清水250g、胡椒粉适量。— ❷ —做法步骤
　　虾米和瑶柱提前泡软，泡好后沥水切碎成丁，腊肠也切成小粒状备用。萝卜去皮切成细条状，锅内倒水烧开，萝卜丝倒进去稍微煮2-3分钟，煮软之后将萝卜丝捞出来，过凉水，泡凉后用手挤干水分备用。
　　炒锅加热，倒入腊肠丁炒出油，再放入虾米和瑶柱煸炒，炒到可以闻到香味就可以关火了。然后将萝卜丝和炒好的腊味丁混合，再加入盐、糖和胡椒粉拌匀。将粘米粉和小麦淀粉倒入盆中，分批次加入清水，搅拌成没有颗粒的粉浆。之后将混合好的萝卜丝和腊肠等配料倒入粉浆中，搅拌均匀。
　　蒸盆内部用刷子刷一层油，倒入粉浆，放入已经提前烧热的蒸锅里，大火隔水蒸45分钟左右（具体时间根据自己家的锅具和火力的大小决定）。蒸好后脱模放凉，切成块状，吃的时候用锅煎至两面金黄就可以了。— ❸ —小贴士
　　白萝卜本来就清火去燥，并且用的是蒸制的方法，油烟相对较少，成品也不会那么油腻！
　　米浆如果结块了，可以用滤网过滤一下；蒸的时间要把握好，时间太久了萝卜糕会粘牙，判断熟没熟，可以用一根筷子插入糕里，取出时没有米浆粘在上面，表示糕已经熟了。

教你家常菜茭白黑木耳炒肉的做法，以及挑选技巧，营养又好吃国庆去母亲那里玩，她给我做了一道茭白黑木耳炒肉，虽然很简单，但是吃起来味道很鲜美，也很下饭，今天在这里和大家一起分享一下。10月吃什么先来说说我们的主角茭白的挑选，茭白挑选也要讲究教你板栗焖鸡的做法，鸡肉鲜美嫩滑，板栗粉糯可口，简单又下饭秋天正是板栗上市的季节，今天阿南就给大家带来一道应季菜香菇板栗焖鸡9月吃什么中秋话团圆准备材料新鲜三黄鸡板栗香菇干葱姜蒜青红椒老抽生抽料酒冰糖盐鸡精等。1。香菇干提前用水泡发好洗净教你红烧羊肉炖萝卜的做法，去除膻味有诀窍，羊肉软烂萝卜入味秋冬季节最适合吃的食材有两种，一种是白萝卜，一种是羊肉，两种食材结合在一起吃更是绝配，今天阿南就和大家分享一道超级入味又下饭的拿手菜红烧羊肉炖萝卜。准备食材羊肉白萝卜葱姜蒜八角桂皮大厨教你家常菜红烧排骨的做法，烹饪技巧告诉你，好吃又下饭今天和大家分享的是一道非常经典的家常美食红烧排骨的制作方法，老实说这道菜我已经很久没有做了，不是不想做，而是现在的猪肉真的是太贵了，工资就那么几块钱，吃一顿猪肉半个月就要白干了，但牛肉这么腌制，嫩如豆腐，久煮不老，用料简单先收藏啦现在天气越来越冷，普通的炒菜一上桌立马就凉了，味道大打折扣，最适合吃的还是各种各样的小火锅，一边滚一边吃，越吃越有味，身体还热乎。自从猪肉的价格上涨以后，越来越多的人选择了吃牛肉，教你网红菜高压锅生蚝的做法与技巧，简单又美味，想去开店了生蚝的吃法有很多，如果生长在水质良好的环境下可以直接选择生吃，蘸点柠檬汁或者芥末酱油就可以了这种吃法相对来说比较高端，对生蚝要求高，价格也贵，最常见的吃法还是烧烤摊上的蒜蓉烤生蚝，阿南教你红烧带鱼的家常做法，先煎后煮，淋上料汁，鲜香味美红烧带鱼好久没吃带鱼了，今天回家路上不知道谁家在煎带鱼，味道那个香啊，口水一下子就被勾引出来了，禁不住诱惑，立马去菜场买带鱼去了。到了菜场，一堆的带鱼摆在我面前，看去都差不多，价格爷爷做完手术回家休养，我和父亲买了点菜前去看望，烧了一桌的菜前几天爷爷眼睛做了手术，情况良好，一直在家休养，我父亲在外做生意，得知这一情况，一直不太放心，于是就决定买票回来，并交代我早上起得早一点，去菜场买点肉和鱼上去，这种事情当然不能马虎难怪这么多人模仿肯德基卖鸡翅，做法简单，好吃易上手，月入过万上幼儿园的女儿很喜欢吃肯德基，整天嚷嚷着叫我带她去，尤其喜欢吃鸡翅，但是鸡翅又有点辣，每次都是叫我吃外面那层皮，她吃里面的肉，小孩吃老吃油炸食品终究是不太好的，再说价格也贵很多，在带老婆去吃五星级酒店自助餐，2人花了249元，看这菜划算吗？乡村美食上头条上周六有一个亲戚结婚，本来还是很高兴的，但是人家说一户人家只能去一个人，这就有点尴尬了，吃酒肯定是一家人去的啊，怎么到你这就只能去一个人了呢？经过了解后才知道，原来新土豪6888元一桌的酒席，喝五粮液吃鲍鱼，大家却觉得不划算头条星厨计划今天我一金华的土豪朋友结婚，邀请我们去参加，我带着老婆孩子就过去了，一到酒店，就把我镇住了，50桌酒席一字排开，那叫一个气派阿，白酒都是上千一瓶的五粮液，香烟用的则是软