2018年夏天，请了公休假，带着家人去贵阳游玩。下了高铁，已是下午，办了入住之后，朋友带去饭店吃饭。
　　记得，饭店蛮远，从酒店出发，开了大概三十分钟的车，才到达这家饭店。饭店不大，但生意很好，下午五点多，就基本坐满了。
　　朋友见我们远道而来，分外热情，张罗着点了许多菜，都是当地的特色菜。这些菜，现在都不太记得了，唯有一道菜，吃进嘴里，就再也忘不了。这道菜，就是酸汤鱼。
　　贵阳酸汤鱼是贵阳十大名菜之一，它以鱼鲜肉嫩，色泽靓丽，酸辣爽口，汤清味美赢得人们的喜爱。
　　关于酸汤鱼，还有一个很有意思的传说。相传，在很久很久以前黔东南苗岭有一山寨，山寨中的首领因为年老体胖，每次上山下山的时候都特别困难。
　　有一次，寨主的儿媳妇做饭的时候，不小心把水放多了，她就把多余的热米汤盛出来倒在了一个土缸里面，就去做饭了也没管它。过了四五天，米汤在缸里发酵了，发酵之后变得特别清澈，还带有些许的酸味，机缘巧合之下用此汤煮了一条鱼，没想到味道极其鲜美。
　　寨主一家吃得津津有味。从那以后，寨主的儿媳妇就经常使用这种发酵之后的米汤煮鱼，没想到寨主经常食用此鱼，身体渐渐好起来，上山下山也不费力了。
　　很快，这件事就传遍了苗岭山寨，自此家家户户都学做此鱼，也因此酸汤鱼就传开了。后来，这道菜由黔东南传入贵阳，发扬光大，名扬海内外。
　　贵阳 让你最难忘的美食是酸汤鱼

安徽有什么比较好的烹饪学校推荐？哪里学徽菜比较好？当然是安徽新东方了，徽菜，是中国传统的八大菜系之一。起源于古徽州其名称贯穿并伴随了800多年的徽州历史建制，其发端可以追溯至更早之前。口味根据不同原料的质地特点成品菜的风味要求，分保存大虾，别直接放冰箱，教你一招，保存时间长，肉质紧实很新鲜保存大虾，别直接放冰箱，教你一招，保存时间长，肉质紧实很新鲜最近越来越冷了，要想吃到新鲜的大虾，还真是有点困难了。之前去菜市场买菜，经常可以看到卖虾的，但是现在不行了，基本上都是一最让你回味无穷的美食是什么？大白老玉米，掰下来用锅一煮，那叫一个香。可惜现在没有了。记忆深刻回味无穷的美食当属小时候住在乡下，冬天吃的油梭子和瘦肉！我们小时候在乡下，生活条件都不是太好，家里每年养一头猪（多了周末在家你会做什么美食？分享一下？百叶肉卷肉末加生姜末，葱，料酒，生抽，蚝油，少许白糖，盐搅拌均匀，百叶洗净铺开，把调好的肉末均匀铺在百叶上卷起来，上锅蒸20分钟，拿出来切成段，少许生抽加蒜末小米辣加香油调汁，淋上可乐鸡翅好吃，在家做一盘，小孩子都吃不够可乐没喝完，怕浪费，周末在家就做了一份可乐鸡翅，没想到小孩子一个人就把他吃完了。可乐鸡翅味道鲜美，鸡翅嫩滑，小孩子最爱，吃完一个接一个。我们今天就看看，这道可乐鸡翅是怎么做的吧！准被称为沙漠面包的椰枣，香甜软糯，止咳润肺，你尝过吗？椰枣大家可能不太熟悉，又名波斯枣番枣，是枣椰树的果实，本草纲目称无漏子。其实它在中东和印度河流域都是一种很常见的食物。过去在中东地区，椰枣是可以当作主食的，号称沙漠面包。。椰枣的主秋天多吃这道菜，三种食材简单炒一炒，清淡营养，赛过大鱼大肉进入秋分，天气比较干燥，我们人比较容易上火，再加上中秋节大鱼大肉过于油腻本就不好消化，给肠胃加重负担，因此秋分后合理膳食很重要，多吃一些富含维生素，粗纤维的食材，来促进消化。今天给才知道，板栗去壳1个瓶盖就能搞定，又快又完整，方法太好用了大家好，今天花了五块钱买了三斤的板栗，给大家分享一下板栗去壳的小技巧，喜欢吃板栗的朋友可以跟着我一起来学习一下哦！板栗是秋天上市的众多食材之一，生的时候食用，口感是脆甜脆甜的，而将虾仁的最好的吃法是什么？要做出最好吃的虾仁，在选材上很有讲究。新鲜活剥的虾仁，口感是最为爽滑弹性的。在剥虾的时候，顺手把虾线挑了，虾线是有点苦味的，不挑掉的话，会妨碍虾肉本身的鲜甜。在烹饪的时候，要注意炒解锁豆腐新吃法，看起来就食欲满满，风味独特豆腐就是平时特别常见的食物，价格也便宜，但是营养很丰富，含有丰富的蛋白质，钙，铁等微量元素。因为属于豆制品，植物蛋白肯定是不少的，尤其是那种老豆腐，植物蛋白的含量已经超过百分之70葱花饼这么做太香了，无技巧无难度，一卷一拧不用包，外酥里软大家好，我是小慧，葱花饼这样做太香了，一卷一拧不用包，外酥里软特别香，下面我们一起来看一下吧葱花小饼制作食材面粉，酵母粉，盐，食用油，小葱，制作步骤1。准备300克普通面粉，加入两