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鲈鱼这样做,比清蒸有味好吃,鱼肉紧致嫩滑,香喷喷的特解馋

  鲈鱼这样做,比清蒸有味好吃,鱼肉紧致嫩滑,香喷喷的特解馋
  鲈鱼经过整个冬天的蛰伏,此时最为鲜美肥美,我们家特别爱吃鱼,隔三差五就会去买两条,都说新鲜的鲈鱼,清蒸的做法是最好的,或许营养最大程度的保留了,但是并没有其他的做法好吃诱人。
  今天呢,就给大家分享一道香焖鲈鱼的详细做法,做法同样简单,比清蒸的有味好吃,鱼肉紧致嫩滑,汤汁醇香,香喷喷的特别解馋。
  香焖鲈鱼的做法:
  去市场上杀一只鲜活的鲈鱼,去掉内脏还有鱼鳞,肚子里黑色的膜记得去干净,这是苦胆,不去干净会影响味道。
  把鱼斩成几块,放在干净的盘子内,撒入一点食盐,倒入适量的料酒,里外涂抹均匀,放在一旁腌制十五分钟左右。
  大葱剥皮洗干净切成小段,生姜去皮洗干净切成片,干辣椒切成小段,大蒜剥皮洗干净切成片状。
  准备无水无油的盘子,在里面撒上适量的淀粉,把腌好的鲈鱼放在淀粉里面滚几圈,保证均匀地包裹上一层。
  炒锅内倒入比炒菜多一点的食用油,烧热以后放入裹有淀粉的鲈鱼,用小火慢慢的煎,直到鱼身两面呈现金黄色,盛出备用。
  拿一个小碗,倒入适量的酱油、蚝油、白糖、食盐,全部搅拌均匀成碗汁,另起锅热油,油熟后放入葱段、姜片、干辣椒、蒜片煸炒出香味。
  然后倒入油煎好的鲈鱼,炒匀后倒入拌好的碗汁,大火加热烧开,然后倒入一碗清水,大火加热烧开。继续焖煮十五分钟左右,最后大火收汁,就可以关火盛出装盘食用了。

烙饼摊鸡蛋,配上酱牛肉,这款牛转乾坤,吃的就是一个年味传说中的初一饺子初二面,初三盒子往家转,初四烙饼摊鸡蛋话说初一饺子初二面,初三盒子往家转,初四烙饼摊鸡蛋!过年就图个全家开心和乐呵,今天给家人做了一款豪横版的烙饼摊鸡蛋,配料是酱牛腊八蒜翠绿有窍门,注意这3步,碧绿酸爽和饺子是绝配话说小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。昨天已经是腊月初八了,大家吃八宝粥,腌腊八蒜,慢慢开启了过年的节奏。其中腊八蒜是流行于中国北方的一道传统小吃,北方人历来有在腊八节腌制腊八蒜的习红火年菜之吉星高照海参花胶炖土鸡,吃着胶原蛋白过大年三年生的老母鸡,俄罗斯野生海参,美美的黄鱼胶,好吃又营养的年菜走起话说现在已经进入腊月时节,还有十几天就要过年了。今年的疫情还要继续防控,我们还是要少聚集,所以年夜菜也要尽量在家烧立春吃春卷,好吃有窍门,注意这3点,焦香酥脆,吃过一次还想吃今日立春,万物开始复苏!正是吃春卷的好时节,您是怎么咬春的呢?今天是二十四节气中的立春,立春是我国二十四节气中的首个节气,从这天开始,天气逐渐回暖,万物开始复苏。立春,是春回大地的焦溜肉片好吃有窍门,注意这3步,酥脆鲜香,在家吃出饭店味道来焦溜肉片是很经典的一道菜,外皮酥脆,汁儿浓味香,好吃好看还下饭话说我从小就喜欢做菜,没事就喜欢下厨房,而且我还是个左撇子,平时切菜做事都是以左手为主,老妈每每看到我切菜,都说不是那咕咾肉这样做,酸酸甜甜下酒又下饭,调制料汁有诀窍,学会露一手无论是菠萝咕咾肉,还是番茄咕咾肉,最是喜欢那酸酸甜甜的味道,过年和家人对酌,少不了这道下饭菜。以前去饭店吃饭,老公很喜欢吃咕咾肉。这道菜颜色红润油亮,酸甜适口,不但开胃,而且还下饭墨鱼好吃不好炒,一不小心就会老,注意2个窍门,滑嫩容易咬青椒炒墨鱼,还是雪菜炒墨鱼,您更喜欢哪一款呢?墨鱼也叫乌贼墨斗鱼,它不但口味鲜嫩爽口,也有很高的营养价值。墨鱼含有丰富的蛋白质脂肪维生素B1b2和钙磷铁等成分,是老少皆宜的一款海鲜红烧鱼头美味又不腥,烧法有窍门,学会这3步,诱人的鱼头在家吃最近老公钓了很多鱼,其中有不少的草鱼。我把鱼身做了爆鱼,剩下的鱼头也不能浪费掉啊,于是就洗干净,一部分熬汤做了酸菜鱼的底汤另外留了一个鱼头,做了个红烧鱼头,非常好吃哦。草鱼是淡水鱼蒜泥菠菜好吃有讲究,注意这2点,一口下去满满都是春天的味道春暖花开,又是一年的好春光。春天刚上市的蔬菜有好多,我们单说一下菠菜吧俗话说菠菜豆腐虽贱,山珍海味不换。菠菜是很常见的一款家常蔬菜,春天正是菠菜上市的好时节。春天的菠菜经历过一个冬馋你没商量的蚕豆做法,吃豆比吃肉过瘾,简单快手菜,喜欢请收藏五一假期里去朋友的农场里踏青,满目的鲜花和绿色蔬菜,赏景,品美食,吃美味的蚕豆,不亦乐乎?今天我们的主角蚕豆,它不是在菜场,而是在农场里,是我们的美女亲手种出来的有机蚕豆哦。现在已职场高人一招,赚钱快人一步,菲仕兰中国斩获2021年亚洲最佳职场适合你的工作事半功倍,不适合你的工作努力也白费。最近奶叔看到一张扎心的图,大家纷纷留言哈哈哈哈,是我。其实对大多数人来说,下图才是更真实的状况喜欢的事情很多很多,真正说得上擅长的没
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