范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

蒜泥菠菜好吃有讲究,注意这2点,一口下去满满都是春天的味道

  春暖花开,又是一年的好春光。春天刚上市的蔬菜有好多,我们单说一下菠菜吧:俗话说:"菠菜豆腐虽贱,山珍海味不换 "。菠菜是很常见的一款家常蔬菜,春天正是菠菜上市的好时节。 春天的菠菜经历过一个冬天的孕育,营养丰富,鲜嫩软糯,是一年中口感最好的时候。
  菠菜具有很高的营养价值 ,含有丰富的胡萝卜素和叶酸等维生素。另外菠菜中含有钙、磷、镁、铁、锌等营养元素以及丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动。不过,菠菜含有草酸,尽量不要与豆腐同时吃。
  菠菜的做法简单 ,可以清炒、可以做菠菜蛋花汤、还可以凉拌菠菜。今天我和大家分享一道好吃又容易上手的蒜泥菠菜。炒好有窍门,具体分享如下: 蒜泥菠菜
  准备材料 :
  新鲜菠菜1小把、葱花少许、大蒜2瓣、盐适量、蚝油少许、植物油适量
  操作过程 :
  1. 把菠菜用流动的清水清洗干净,然后浸泡一会儿,捞出控干水分备用;
  2. 把清洗干净的菠菜切成小段,装盘备用(饭店里的清炒时蔬很多都是整根的,我真不知道是为什么,看上去很好看,但是吃起来让人的吃相很难看,因为整根的蔬菜太难咬啦),大蒜拍散,剁成碎末;
  3. 炒锅上火,油温5成热的时候,倒入葱花、蒜末爆香,然后马上下入菠菜大火煸炒;
  4. 快速翻炒2分钟,加入少许盐,适量蚝油,撒上蒜末,翻炒10秒钟左右,马上关火盛出。
  这道翠绿好吃,软糯美味的蒜泥菠菜就炒好啦,清淡又爽口,是春天里不可或缺的快手清口菜。大鱼大肉吃腻了,来一盘爽口的菠菜吧,同样好吃又下饭哦。
  小贴士:
  1. 炒菠菜的火候和时间要控制好,一定要用大火,而且前后不要超过3分钟,这样才能保持菠菜的翠绿颜色;
  2. 如果有时间,尽量先焯水一分钟,放入冷水浸凉,然后再炒,可以去除大部分草酸,如果偶尔吃一次,时间又紧张,则可以忽略这一步哦。
  各位亲爱的朋友们,我是三宝话美食,平时喜欢关注一日三餐的营养与搭配,愿意把饮食中的小窍门和美食心得和大家一起分享。很高兴您能看到我的文章,如果喜欢的话,欢迎您的关注、点赞和转发哦。也欢迎在下面的留言区讨论。愿我们一同探讨各路美食。快乐享受生活,开心搭配菜品。爱家人,爱生活,爱美食。愿我们一同成长!

张宏文孩子早餐不许喝粥!看我按他的建议做的早餐,合不合格?听张宏文的建议,给孩子做的早餐,朋友夸我是个合格好妈妈最近看了一个张宏文的一个视频,他在视频中说孩子早上必须吃好,不许喝粥,现在中国的孩子早上只能吃鸡蛋和牛奶,他不吃也不行,你说非谭松韵2进向往的生活,看到她的礼物,粉丝四川美食代言人最近一直在追向往的生活这档综艺节目。在最新一期的节目里,让人很开心的是谭松韵第2次来到向往的生活了,她来了之后张子枫可开心了,看到她激动的马上扑上去给了她一个大大的拥抱!去年谭松韵宁波有道美食,要放牙膏才能做成,夏天很多人爱吃,清凉又解暑夏至来临,夏天就要来临,这天气一天也比一天更热了。现在的天气,动不动就达到35度左右,一出门身上h的汗津津,在这么炎热的夏天里,最想吃的就是一些非常清凉的美食了,在宁波一带就这么一浙江夏至美食大盘点,杭州的好丰盛,宁波的摆摊很受欢迎明天就是夏至了,在浙江一带,都有夏至当天吃夏至美食的习惯!今天咱们就来盘点一下浙江一带的夏至美食,其中杭州的好丰富,宁波的这道美食摆摊最受欢迎!杭州全荷宴乌饭在杭州夏至这天有吃全荷宁波人夏至吃什么?不知道的会以为这是北方美食夏至将至,炎热的夏天就要真正的来临了!每当夏至这天,各地都有吃夏至美食的习惯!比如说老北京人就特别喜欢在夏至这天吃生菜和凉面。湖南人特别爱吃夏至羹和夏至蛋。南京人夏至这天喜欢吃豌豆猪肝新吃法,做成猪肝肉糕,补血营养高,孩子爱吃,易消化猪肝是一个补血效果很好的食材,它含有丰富的铁,特别适合给孩子吃!但是我们平时炒的猪肝,水煮的猪肝吃起来口感真的有点硬硬的,很多孩子都不喜欢。你想不想知道一个吃起来口感滑又非常营养的吃麻辣烫时,老板最怕你挑这4种菜,好吃不压秤,老板看到会心痛麻辣烫好吃经济又实惠,可选择的品种也特别多。不仅有着各种各样的蔬菜,什么大白菜,小青菜,豆芽,油麦菜,香菜等等,还有很多的蘑菇类的,各种蘑菇最少有78个品种,还有各样各种各样的肉类上海人爱吃的春季时令菜,20元1斤,宁波路边遍地都是,不花1分钱今天去菜地里摘菜,在路边发现了大片的野菜,这种野菜最好吃的就它顶端的嫩叶子了,用白酒炒后非常好吃!这种野菜是上海人最喜欢吃的一种春季时令菜,记得有一次逛上海那边的超市,看到这种时令分享一日三餐(九)今日中餐辣炒梭子蟹海蛎煎蛋,酒酿汤圆(半成品)(一)辣炒梭子蟹原材料梭子蟹2只大蒜籽35颗青红辣椒4个大蒜叶1根花椒少许盐少许鸡精少许生抽少许蚝油适量步骤1,将梭子蟹清洗干净,然后一日三餐(五)今日中餐排骨焖饭蚝油生菜饮料(茶百道)(一)排骨焖饭主料排骨500g,大米150g。辅料老抽5g,盐5g,生抽5g,冰糖3个,玉米粒20g,葱3段,姜2块,步骤1,先把大米洗净,葱一日三餐(七)今日中餐米饭红烧带鱼醋溜娃娃菜黄豆排骨汤(一)红烧带鱼原料带鱼盐糖料酒生抽老抽醋葱干辣椒蚝油姜蒜步骤第1步带鱼清洗干净切成块。第2步加入料酒盐腌制十五分钟,十五分钟后将腌制好的带鱼
蒸米饭别只加水,牢记这4个诀窍,米饭颗颗分离喷喷香,不妨试试米饭是我们日常生活中,最常见的主食之一!老于最喜欢米饭配西红柿炒鸡蛋,尤其是把西红柿的汤汁倒在米饭中拌一拌,一顿饭能吃2大碗!但是,不少朋友却和我说米饭好吃,蒸米饭也简单,但为啥偏蒸鸡蛋,最忌加水直接蒸,记住3个技巧,怎么蒸都嫩滑无气孔,香蒸鸡蛋,最忌加水直接蒸,记住3个技巧,怎么蒸都嫩滑无气孔,香鸡蛋是一种物美价廉的食物,富含人体所需的多种营养物质,而价格也不贵,一斤才五六块钱。鸡蛋好消化好吸收,老少皆宜,要说吸收糯米丸子一上桌,老人宝宝全都笑By樱樱小厨用料糯米1000克腊肉250克鸡蛋2个生姜1块做法步骤1糯米洗净,冷水浸泡6小时。2沥干水分,开水上锅蒸30分钟。3腊肉煮二十分钟,切成小粒。4生姜磨成泥。5糯米蒸熟倒发面时只加酵母发和白糖就错了,大厨教你诀窍,10分钟发满盆现在正是冬天,气温比较低,发面就变成了一件比较困难的事情了,今天就来跟大家分享一个快速发面的小技巧,十分钟就可以发满一大盆面。咱们还要用这个发面小技巧发出的面来跟大家分享一个发面饼馒头吃法天花板,不烤不油炸做法简单,出锅太香了,比汉堡过瘾今天来跟大家分享一道馒头,非常好吃的新吃法,这样做出来的馒头不用炒,不用蒸,不用油炸,出锅之后非常香,刚上桌就会被抢光。这道馒头的新吃法就是馒头肉盒,这样做出来的馒头口感柔软,非常正月十五元宵节,摆上这6道家常菜,全家人喜欢吃,开心过节导语正月十五元宵节,摆上这6道家常菜,全家人喜欢吃,开心过节正月十五元宵节快到了,这一天免不了要做一桌团圆菜,如果你正发愁不知道做哪些菜,不妨来看看这几道家常菜,简单易做,但不失精正月十五元宵节,分享4荤2素1汤,简单营养寓意好,一家6口不浪费大家好,我是大磊,春节过后还有一个元宵节,正月十五闹元宵,除了看花灯,逛灯会,猜谜语,还有一顿团圆饭少不了,元宵节饮食也是相当丰富的,一家人围坐在一起,喝美酒品佳肴,提前做好几道硬九种家常营养汤的做法一莲藕玉米排骨汤莲藕玉米排骨汤食材排骨400克莲藕1根玉米1根胡萝卜1根姜1块葱1根做法1排骨剁块,玉米胡萝卜莲藕切段,葱姜切好2锅中倒入适量清水,排骨放入锅中,加姜片料酒煮开后捞煮鸡蛋是糖心的好还是煮熟一点好?为什么不煮的正好呢?无论是糖心的还是煮老的都不是最好的!说起煮鸡蛋来,因为我比较注重营养,所以在家煮的鸡蛋时间恰到好处,也新鲜,吃起来都是软软的,孩子们也喜欢吃,反而是在外面用餐时除夕夜必备的4道硬菜,简单又美味,提前练练手,寓意吉祥年味足过年的脚步声越来越近,在外工作的家人们都已经回家过年,在这一年中最重要的就是除夕夜了,准备一桌菜和家人围在一起吃,团团圆圆,喜迎新年。除夕夜餐桌上必不可少的就是硬菜了,寓意好又美味这道香橙烤鸡翅美味下饭,连着吃都不腻好吃的橙香烤鸡翅!有浓郁的橙子味,配上鸡翅,真的是强强联手!味道不错!可以试试!By梦之瑄1用料鸡翅12个姜丝10克料酒1勺酱油2勺老抽1勺蚝油1勺五香粉1勺盐少许蜂蜜5克橙子榨汁