#打卡100道家常菜#今天分享这个好吃到舔手指的糖醋排骨家常菜，实在是太好吃了，用这个方法做的排骨，酸甜可口，不爱吃猪肉的兄弟姐妹都抵抗不住啊~
　　首先把切好的排骨千万不要焯水，您只需要加一勺面粉和盐。然后用左手搓捏洗1分钟，这样处理的排骨既能泡出血水，而且肉质还不腥不柴。
　　沥干水份直接下锅蒸炒，炒到金黄出油之后再加12粒冰糖，一定要开小火把冰糖炒化。再放葱姜，倒入没过排骨的热水。下入盐、胡椒粉、生抽老抽、陈醋、扣上盖小火30分钟。然后大火收汁，这样颜色才会发亮。最后加一勺鞭醋，撒上黑黑的白芝麻即可出锅。
　　这样一道色香味俱全的糖醋排骨就做成了，酸酸甜甜，口感独特，一点都不油腻。就怕你做得不够多，一下子就吃光了！

买鲫鱼，要分清工程鲫和土鲫，差别很大，买错难吃不鲜嫩鲫鱼是我们平常生活中，很常见的一种鱼。超市菜市场上经常能看到卖的，价格不贵，味道鲜美。它是一种高蛋白多营养的鱼，特别是对于孩子孕妇等需要补充大量营养的群体，要经常多吃点！鲫鱼的做法买西红柿，选五片叶还是六片叶？老菜农买错了，酸涩难吃浪费钱记得以前小时候，吃的西红柿都是爷爷在小菜园种的，虽然不如市场上卖的个头大好看，但味道绝对是非常好吃，酸酸甜甜的，掰开以后，里面都是沙瓤，红红的。后来就吃不到了，只能买市场上的了，再吃了那么多年海虹，才知道白肉和黄肉的区别，很多人不懂我挺喜欢吃海虹的，一是因为它很鲜美，二是因为便宜。特别是现在是春季，正是海虹大量上市的时候，又肥又鲜，煮上一大锅吃起来很过瘾。海虹被海边的人称为春季第一鲜，足以说明它的价值。不知道俗话说狗肉滚三滚，神仙站不稳，我国哪里的人最爱吃狗肉？俗话说狗肉滚三滚，神仙站不稳！狗肉有多受欢迎，从这句民间谚语中就能知道了。狗肉的味道是非常美的，要不不会有那么多忠实粉丝的。全国各地，大街小巷都能看到狗肉馆，狗肉摊，生意都挺红火。让河南人爱到骨子里的胡辣汤，为什么在外地不火？原因很扎心说起胡辣汤，你一定不会陌生，就算没喝过也应该听说过。胡辣汤，也被称为糊辣汤，是河南地区人们的传统早餐，同时也是北方人早餐中常见的汤类美食之一。胡辣汤，是用多种天然香料和大骨头熬制成买香椿时，要分清红叶和绿叶，区别很大，买错难吃不鲜嫩现在是吃香椿的季节，买上点和鸡蛋一块炒，金黄金黄的，别提多香了。也可以焯一下水，放点醋香油凉拌着吃，很鲜嫩。香椿虽然好吃，但是香椿也是分品种的，种类不同的香椿，无论是口感还是味道区春天要多吃这种菜，维c含量比苹果还多，切成片蒸一蒸，特鲜美柳树吐新芽，梨树开满花！万物复苏的春天又到了，无论大人还是孩子们，又可以出门踏青出游撒欢了。但是不要忘了，春天也是各种疾病高发的季节，这个时候尤其要注意。很多医生也给出了春天养生的去川菜馆吃饭，必点这4道菜，全是川菜之魂，老板不敢忽悠你川菜是中国的八大菜系之一，在中国美食史上占有很重要的地位。有一句话说得很好，凡有人之处，必有华人，凡华人所到之处，必有川菜，足以说明了川菜的震撼。川菜以麻辣见长，取材广泛，调味多变为什么煮的方便面，和泡的方便面，口感味道差距那么大？方便面，可以说是伴随我们从小到大的一种美食了。无论在生活中，还是工作学习中，来不及吃饭的时候，都会选择一些快速食品，而方便面自然成了第一选择。虽然我们也知道方便面营养不怎么样，但是遇到这种菜别手软，营养很丰富，买来切碎蒸一蒸，蘸酱吃太香了平常去菜市场买菜，如果遇到一些味道好营养丰富的菜一定别手软，就算贵点也没事，多买上点吃，值。记住，想省钱一定别在吃上面省，只有吃好了，才能有精力去赚更多的钱。蒜苔是很多人喜欢吃的一香菜的学名叫什么？很多农村人的叫法才是最正确的！说到香菜你一定不会陌生，它是美食生活中常见的食材，也是不可或缺的食材。香菜一般用来当做配料和调味。它香味浓烈，色泽翠绿，做菜或者做汤时加入一些，味道会更香，能促进食欲，增加胃口，健