都是名字惹的祸！菠萝和凤梨到底是不是同一种水果？做美食，食材很重要，可以说是起着决定性作用。食材好了，甚至不需要多高的烹饪技术，就能做出色香味俱全的美食。但是选好食材也是不容易的，除了会挑选以外，还要懂一定的基础知识才行。就像有保存螃蟹，不要直接放冰箱，老渔民教你一个方法，放7天都是活的您好，我是小朋！每天为你分享最实用的美食菜谱，做法，技巧！秋天是吃螃蟹的季节！这时候的螃蟹又大又肥，正是解馋的时候。特别是过了中秋以后，螃蟹的价格都降下来了，惠，可以痛快地大吃一顿白醋白糖如何腌制糖醋蒜？糖蒜腌制方法一主料大蒜，红糖，白醋，食盐，酱油步骤（1）把大蒜剥皮，清洗干净备用。（2）烧一锅水，放入食盐溶解后关火，把准备好的大蒜浸泡在盐水中，大约20分钟后沥干取出。（3）刚刚包韭菜素馅饺子，5人4错，教你正确方法，韭菜翠绿不出水，真鲜春天，是韭菜最鲜嫩的时候，翠绿翠绿的，口感也是最好的，最适合用来做馅包饺子了！春季期间，大鱼大肉，鱼鳖虾蟹都吃腻了，来上一顿韭菜素馅饺子，换换口味很是惬意！一般包韭菜饺子，都会配上过大年，要是不差钱，少吃鸡鸭鱼肉，多吃这五样，寓意牛年大吉我们中国人对于吃，除了讲究味道营养以外，还会有很多寓意和讲究！什么时候应该吃什么，都是有传统的！比如端午吃粽子，八月节吃月饼等！特别是大年初一，是牛年的第一天，家家户户都在忙着拜年要想炒出饱满滑嫩的虾仁，关键在于上浆，教你这种做法，非常靠谱炒虾仁，是我们餐桌上常见的一道快手菜，简单，好吃，有营养！无论做法还是配料，都挺简单！炒虾仁最主要的就是要把虾仁炒的滑嫩，爽脆，而且外形要饱满，不瘪，不碎！虾仁炒得好不好，最关键的买排骨，要分清前排和后排，差别很大，一定搞明白再去买排骨，可以说是餐桌上的常点菜，也是家喻户晓的明星菜，吃起来又香又滑不油腻，是大家非常喜欢的荤菜之一！而且适合很多做法，炖，红烧，蒸，烤，都行！无论哪种做法做出来都是那么的美味！很多为什么茅台要自带两个小酒杯？不只是送你喝酒的，原来还有这门道了解茅台的都应该知道，每瓶茅台里面，都会自带两个小酒杯，这两个小酒杯是茅台酒厂赠送的！这两个小酒杯非常的精致，上面印有茅台商标！其实从第一代茅台酒开始，就开始赠送小酒杯，到如今，已调饺子馅，牢记放1水，加3油，保证肉馅鲜嫩多汁，贼拉的香我经常会发现，很多人调饺子馅会乱放调料，什么十三香五香粉之类的，乱放一气，搞得饺子很难吃！调饺子馅，其实是需要正确方法的，不能仅凭自己的想法去做！你一定要记住，不是放的香料多就会香打豆浆别只会用黄豆，学会多放2种食材，豆浆香浓美味，营养翻倍豆浆，可以说是家喻户晓的味美饮品了，几乎很多人每天都少不了喝！特别是早晨起来吃早餐，一碗豆浆，配上两个鸡蛋，再吃上几片面包，绝对是很好的营养早餐搭配！现在的人，一般都不用去外边买豆春天，这肉要多吃，比牛羊肉便宜，比猪肉滋补，炖一锅好吃不发胖春天，是一个气候多变的季节，虽然气温开始慢慢地逐步回升，但是一早一晚的还是比较冷。特别是最近冷空气比较频繁，很多地方供暖时间都延长了。一年之计在于春，你在努力工作的同时，一定要注意