保存龙眼我有招，不放冰箱，存放2周和刚摘时一样新鲜，鲜着吃好

　　导语：保存龙眼我有招，教大家1个好方法，不放冰箱，存放2周和刚摘时一样新鲜，鲜着吃就是好！
　　前段时间在老家，每天去果园里摘上几斤，然后自己一口气就吃了2斤。龙眼成熟的季节，最满足的就是能一口气吃到饱的那种感觉了。相信很多人跟我一样，都很爱吃龙眼，一旦开口吃，就很难停下来，要一口气吃个饱，那样的感觉实在是太享受了。
　　立秋过后，龙眼逐渐开始退糖了。最近几乎每天都会下点雨，所以即便长在树上的龙眼，因为吸收太多雨水，所以导致龙眼都开始裂开了。本来父母还想着龙眼挂在树上还能每天想吃就去摘，这样比较新鲜。但是现在遇到龙眼退糖和裂开，还是赶紧把龙眼摘下来，不摘都不行了。
　　虽然家里只有2-3棵龙眼，但是今年龙眼迎来大丰收，一棵摘下来都有好几百斤。邻居也是多得吃不完，即便送人别人也不想吃，最近这段时间，吃龙眼还真的是吃到＂吐＂，每天吃几斤，还真的吃腻了。不过我又有很长一段时间没吃龙眼，嘴又馋得很。所以父母把所有龙眼摘下来后，他们知道我喜欢吃新鲜龙眼，所以大部分拿去晒龙眼干，剩下几十斤就存着慢慢吃。
　　提起保存龙眼，相信很多人第一时间都会想到冰箱。其实放在冰箱的保鲜层保鲜，龙眼也保存不了多久。吃过放冰箱保鲜的龙眼，你就会发现，即便龙眼没坏，放在冰箱的龙眼也很容易变味的。这种变味，也不是变质，而是吃着还是新鲜的，但就是感觉味道怪怪的。只要龙眼放在保鲜层2-3天，那么龙眼就很容易变味。
　　如果把龙眼放在急冻室，虽然可以保鲜，但是急冻过的龙眼，吃着有点儿像冰沙，急冻过的龙眼，口感就不是新鲜那种感觉。如果把龙眼解冻完再吃，那么完全不是这种味道，而且还是很难吃的。所以保存龙眼，不管放冰箱的保鲜层还是急冻室，都是不靠谱的。那么保存龙眼都有些什么技巧呢？保存龙眼我有招，不放冰箱，存放2周都还是和刚摘下来一样新鲜。
　　想到龙眼放在冰箱保存不实际，那么有就想到了一个好办法——把龙眼放在泡沫箱中，再把整个泡沫箱放进空调房，这样存放龙眼，即便放上1-2周都是像刚摘一样新鲜。
　　存放龙眼的具体做法是：保存龙眼，最好连枝带叶存放，这样可以最大限度地保证龙眼足够新鲜。我们摘龙眼时，一般都会摘上一些枝头和叶子，即便是买的龙眼，如果想要存放时间更长，也要带枝买比较好。别相信枝叶会很压秤，其实枝叶不是很重的，果实才压秤。保存龙眼，要先提前准备几个泡沫箱，我们先把有虫眼或者坏掉的龙眼挑选出来，所谓＂一颗老鼠屎，坏了一锅粥＂，所以必须得认真挑选出坏果。在泡沫箱中铺上一张塑料纸，然后再放入带枝龙眼，龙眼可以别放太满，和泡沫箱齐平即可。最后把塑料袋密封系紧。最后把密封好的泡沫箱，放在空调房里。空调房设置16℃的低温，这样一直开着空调，让密封的龙眼放在空调房中，这样龙眼即便存放1-2周，也不会变质。1-2周后打开看看，看着还是跟刚摘时一样新鲜，而且味道也是一样。用这种方式保存龙眼，实在是比放冰箱保存还要棒。
　　保存龙眼技巧总结：
　　保存龙眼我有招，不放冰箱，只放空调房保存，设置16℃的低温，把龙眼密封保存在泡沫箱中，即便放上1-2周龙眼也自然新鲜，和刚摘时一样清甜、爽脆，味道也不会变。用这一招方法保存龙眼，随要随拿，简直是太棒了。
　　空调房保存龙眼小贴士：
　　1，龙眼不可以直接放在空调房中保存，必须得用泡沫箱、塑料袋或者纸皮箱密封。因为空调在工作时，室内会变得很干燥，龙眼直接裸露在空气中，表皮水分很容易被风干，所以必须得密封好再放空调房。
　　2，保存龙眼，龙眼最好连枝带叶存放，这样可以延长存放的时间。如果把果子剪下来，即便是同样的方法保存，存放不了几天就变质了。
　　对于保存龙眼，不知道大家还有没有更好的方法？欢迎分享！
　　#我的花样生活#