居家1号饭糖尿病患者到底能不能吃甜食

　　当已经被诊断为糖尿病的时候，你的第一反应是不是就是＂这辈子再也不能吃甜食了＂。本着不吃甜食血糖应该会很容易平稳，事实并不理想。糖尿病不是吃糖多惹的祸，而是胰岛素缺乏或胰岛素抵抗导致的慢性高血糖状态。明白了这一层含义就容易知道，虽然得了糖尿病以后要限糖，但不等于绝对不能吃甜食了。
　　一、甜食就意味着含糖量高吗？
　　日常生活中，糖就意味着甜，甜是糖带给我们的一种味觉，所以在很多患者的观念中就把＂甜食＂和＂糖＂画上等号。但其实糖尿病的＂糖＂并不是甜味食物的意思，它指的是碳水化合物，为人体提供能量的一种最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分为两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素。
　　所以甜食并不意味着含糖量高，糖尿病患者的饮食控制也没提到过要限制吃甜食，而是要限制总热量。不过必须要提醒大家的是，一些甜味的食物含糖量确实是挺高的，大家拿小本本开始记哦！例如月饼、冰激凌、巧克力、雪糕、蔗糖、红糖水、葡萄糖水、奶糖、果酱、果汁、蜜饯、糖制糕点、甜饮料、水果罐头等。这些甜食吃到肚子里，会很快被人体吸收，血糖就会＂蹭蹭蹭＂地往上升。
　　最重要的是，糖尿病的主要原因是胰岛功能的缺失问题，当糖友的胰岛功能剩下30%-50%，伴随胰岛素抵抗或胰岛素分泌不足的情况，胰岛素不能将足量的糖分送到细胞内，停留在血液里的糖分过多就直接造成血糖升高的现象。这时，即使不吃甜食，摄入主食或淀粉类食物中的糖分在体内不能很好控制，血糖还会升高。
　　二、糖尿病患者吃甜食应注意什么
　　可以选择部分＂无糖食品＂，在选择市面上的＂无糖食品＂的时候大家一定要擦亮双眼，因为现在市面上的＂无糖食品＂大多是添加了甜味剂，常见的甜味剂分为含热量的甜味剂和不含热量的甜味剂。含热量的甜味剂包括果糖、木糖醇、山梨醇等，吸收慢，对血糖影响小；不含热量的甜味剂包括糖精、阿斯巴甜等。这种＂无糖食品＂并不代表所有人吃完之后血糖都是稳定的，由于个体差异或者量没控制好，都有可能会使血糖升高。
　　建议糖尿病患者多多监测自己血糖，如果你吃了某样食物后血糖明显升高，就说明您不适合吃这类食物，或者量吃多了。通过监测一段时间，也就能知道哪些食物能吃哪些食物不能吃，吃的量大概多少，想必这些问题对糖尿病来说已经心中有数了，以后的饮食问题就迎刃而解。
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