居家1号饭肝腹水的病人有多难受！营养该怎么补充？

　　肝硬化属于常见的一种慢性受损疾病，肝腹水是其发病相对较高的并发症。
　　肝腹水的患者发生在失代偿期，主要是因为患者腹内存在 太多的生成淋巴液 或者 因低蛋白血症、门脉高压、全身抗利尿激素 等而导致引发的肝脏炎症和硬化纤维化病变。
　　在医院里面输白蛋白来解决患者低蛋白血症的问题，但是医院输白蛋白一般最多每天输10g，而成人每天需要代谢掉15g白蛋白，所以如果肝脏合成功能不能恢复，一般即使腹水消退也不会维持太长时间，复发率很高。
　　另外，肝硬化腹水患者由于高度腹胀，一般进食量很少，很多病人只能每天喝一点点粥，造成极度营养不良，不单纯是蛋白摄入不足，而且其他微量元素、维生素等也严重缺乏，这非常不利于肝病的恢复。
　　因此肝腹水患者的治疗，除了积极的病因治疗、对症治疗外，饮食治疗也很重要。 临床上一般会给病人搭配肝病专用的肠内营养制剂加上科学合理的饮食，逐渐恢复肝脏的合成功能，让肝脏自己合成白蛋白等必须营养物质，同时促进肝脏再生。
　　肝腹水患者如何科学饮食？
　　1. 合理应用蛋白质
　　肝腹水患者蛋白质缺乏。为了促进肝细胞的修复与再生，应增加蛋白质的供给量，特别应保证一定量的优质蛋白质，如鸡蛋、脱脂牛奶、鱼、豆制品等。蛋白质供给量按每公斤体重1.2-1.5克为宜。
　　2. 供给充足的碳水化合物
　　碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担；碳水化合物能增加肝糖元的储备，防止毒素对肝细胞的损伤，起到以保护肝脏的作用。每天可吃淀粉类食物350-450克。
　　3. 要保证各种维生素的供给
　　维生素C直接参与肝脏的代谢，起到保护肝脏、增强机体抵抗力及促进肝细胞再生的作用，而肝硬化患者常有维生素的缺乏，因此患者的饮食要多选择富含多种维生素的食物，也就是患者的饮食要多样化些。
　　4. 适宜的脂肪
　　肝硬化患者肝功能减退，胆汁分泌减少，对脂肪的消化与吸收能力减退。因此，脂肪的摄入不宜过多，食用油的摄入量以每人每天25-30克为宜，减少动物脂肪的摄入，如肥肉、腊肠等。
　　5. 少食多餐
　　除了正常的一日三餐外，可增加2-3次加餐。
　　6. 限制钠盐和水的摄入
　　有水肿和肝腹水时要适当限制钠盐和水的摄入，根据水肿的程度分别采用低盐或无盐膳食。需要强调的是，即便腹水消退，仍需要控制钠、水入量，以减轻机体代谢负担。