夏天来了，又到了吃龙虾的季节，基本上所有的夜宵店的桌子上都有一盆红彤彤的虾外加一件冰镇啤酒，那感觉真爽
　　那么在夜宵店除了烧烤火锅之类的东西，最火爆的当属我们的小龙虾。
　　口味虾好吃，但是你怎么也做不出夜宵店的口味，今天大厨教做菜就教你做一道百吃不厌的小龙虾
　　想要龙虾好吃，关键在于选对龙虾，首先要选颜色黑红的，个头要大，起码要在十四五公分长，这种龙虾肉多，千万不要选颜色太淡的，个头太小的
　　龙虾买回来先放清水里浸泡几分钟，水里放一丢丢盐。然后去掉头上了壳，和两边的绒毛，再用剪刀在虾背上剪一刀，以便入味，接着再将龙虾反复搓洗两三遍沥干水分
　　煮龙虾这两种是必不可少的，还有些八角，桂皮，香叶，干辣椒，蒜蓉，啤酒，蚝油，生抽，红油，紫苏，韭菜
　　龙虾要想好吃，最好是过油，锅留底油，下入蒜蓉，豆瓣酱，火锅料炒出红油，倒入龙虾翻炒，炒个十七八下，将香料加进去，继续炒十几下，倒入两瓶啤酒，放啤酒比放白开水更好吃。
　　调味，盐少许，味精，鸡精，十三香，生抽，蚝油，焖几分钟，接着放紫苏，韭菜，翻炒五六下，加入红油和香油继续翻炒几下，一盆红彤彤的香气四溢的蒜蓉小龙虾就大功告成啦！
　　服务员来件冰啤酒，在整几个下酒菜，开干。

碧溪小镇滇南茶马重镇碧溪古镇是茶马古道上的一个重要驿站，从遥远的年代起直至上个世纪五十年代初，它一直是北走楚雄大理丽江直至喜马拉雅东往玉溪昆明南到宁洱思茅西双版纳以及东南亚国家的重要交通枢纽。明永乐四怎样开好一个茶叶店？茶叶的历史，赋予了茶叶很多东西。是因为爱茶，而开茶叶店是因为觉得有利润，而开茶叶店是因为显示品位，而开茶叶店或者因为其它原因茶叶店的文化消费茶叶店的文化提升在于深刻地理解茶文化，店品饮普洱小方法品饮的基本程序分为以下几步举杯嗅香这一过程主要体验其茶汤有无香气并对其类别和程度做出评估判断调整呼吸目的在于让鼻子休息饮汤不用吸，喝一口，大概普通小盅的二分之一左右咀嚼茶汤两三下即冰岛茶的鉴茶秘笈你喝普洱茶的这些年，有没有发现一个有趣的现象，但凡认识几位新入门的茶友，他们总会和你探讨几个问题，概率比较高的有喝过正宗的冰岛老班章吗？什么滋味？怎么区分古树茶和台地茶？熟茶真的能分享一些鉴别冰岛普洱茶的方法冰岛是勐库大叶种茶的主要发源地。冰岛的古树普洱茶，是最珍贵的云南普洱茶之一，冰岛是临沧市双江县著名的产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶山地熟茶简史。历史上，云南的普洱茶根据销地不同，分为藏销紧茶侨销圆茶和内销沱茶等几大类，藏销紧茶和侨销圆茶都是有发酵的茶品，两者中，藏销紧茶的发酵稍重一些，两者均为红汤。解放后，中茶公司为云南茶何为喝普洱茶的适宜浓度对于普洱茶汤的浓度有很多不同的解释，第一种从概念出发，我们所谓的浓度就是单位溶液中所含溶质的量叫做该溶液的浓度，因而茶汤的浓度就是单位茶汤中所含可溶物质的量，可溶物质释出越多，茶汤如何分辨您喝普洱茶中是否混有烘青料？好的普洱茶离不开好的制作工艺，而在制作过程中，毛茶干燥的方式包括晒青和烘青两种，有很多茶友在买茶的时候有特定的选择，那么怎么分辨普洱茶是晒青还是烘青呢？晒青就是将揉捻后的茶菁装进簸为什么，被宠爱的永远是春茶？时间的步履不停，转眼间，春分已至。此时节，莺飞燕舞风和煦，春来处处百花香。随着春风的润泽，茶山也开始了一年中最忙碌的季节。尽管今年因为雨水少，春茶开采较晚年可能会迟缓一些。但这并没这些忽悠你的卖茶话术，坑的就是你提到买茶，不少茶友表示本来是欢欢喜喜买茶去，结果往往是买贵或者被以次充好。在鱼龙混杂的茶叶市场上，不仅茶叶产品可能出现假冒伪劣现象，茶老板的话术也可能让你身陷迷途。那么，为什么有的大国茶匠任怀灿，没有情怀，哪有远方（上）生活在昆明的人，也许不知道任怀灿，但是提起南亚风情园南亚风情第壹城七彩云南花之城古滇名城，恐怕无人不知，无人不晓。这些都是任怀灿创立的诺仕达集团旗下的产业，作为集团创始人及现任董事