很多人认为，想健康长寿就必须做个＂素食主义者＂，其实不然，营养学家认为，人体每天需要补充大量的优质蛋白和必需的氨基酸，而素食除豆类含有较丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量都较少，因此营养价值也较低，难以满足身体对营养的吸收利用。荤素搭配有以下几点
　　一：荤素搭配蛋白质铁锌好吸收。
　　二：维生素在荤素搭配食物中吸收更充分。动物性食品是某些维生素的来源，尤其是维生素D和维生素a。但很少含有维生素C，植物中含有大量维生素C，能有效补充动物性食品中维生素的不足。
　　三：特殊化学成分的互相补充。
　　四：荤素搭配可预防抑郁症状。

腊月里的味道在1月15日周五吃喝玩乐大搜索节目邀请北京工贸技师学院杨旭老师分享了腊月里的美食，将节目内容及相关资料进行整理编排，让大家更加深刻了解美食！生焗砂锅百合操作方法将百合外层磕坏的氧化御节料理虔诚之心与宴飨之乐每当新年的喜庆气氛渐浓欢聚便提上日程，共同享受美食总在众多庆祝方式中牢占C位。正如同我国的年夜饭，在日料之中，正月传统的御节料理必不可少。这道用来供奉年神及为家族祈福的传统料理，同怎么样吃才能远离慢性病？嘉宾简介徐蕴芸，临床医学博士，儿童心理学硕士。曾于北京协和医院工作，现为健康生活方式自媒体科学松鼠会成员，专栏作家，美食家，译有多部健康科学著作。你可能认为只有成年人才会得高血压，有这么一种茶，比小青柑大数倍，您知道这是什么茶么？前言这周到场的嘉宾是大红柑普。要是咱们评选一次茶界实力派明星，大红柑普一定榜上有名。利用茶叶的吸附性，将果皮的滋味与茶味融合在一起，的确是独辟蹊径，自成一派。不仅口感丰富，造型也很热腾腾的锅物美食，你最爱哪一款？在1月8日周五吃喝玩乐大搜索节目邀请世界中餐业联合会副秘书长梁硕老师分享了锅物美食，包括锅物的分类特点历史由来及代表菜品等。本期文章中，将节目内容及相关资料进行整理编排，让大家更加旧菜翻新让美味持续更多精彩内容请关注我们元宵快乐今天正月十五元宵节，祝大家节日快乐，团团圆圆，幸福美满！在2月5日周五吃喝玩乐大搜索节目邀请了便宜坊集团顾问牛金生老师，由他分享了剩下的年夜饭，如何翻节假日怎么吃才能只长营养不长肉？营养专家首都保健营养美食学会理事婴幼儿辅食专业委员会副秘书长杨洪美春节是中华民族最重要的传统节日，举家欢聚走亲访友是这个节日里最重要的活动，吃吃喝喝也是节日里永恒不变的主题。高蛋白80万一斤的宫廷普洱，到底是怎么做的？原文上世纪九十年代，赵丽蓉老太太表演过一个小品。剧中的奸商手中的宫廷玉液酒，售价一百八一杯。可其实呢，就是二锅头兑上白开水。没办法，有些消费者就吃这一套。既然有了宫廷酒，那是否也有带馅儿的美食，可不只是饺子在1月22日周五吃喝玩乐大搜索节目邀请国家级烹饪大师北京市劳动模范何亮老师分享了水果派以及带馅儿美食的做法，将节目内容及相关资料进行整理编排，让大家更加深刻了解美食！冰花煎饺调馅儿摩尔多瓦，葡萄酒秘境摩尔多瓦葡萄酒秘境来自摩尔多瓦最好的葡萄酒献给你和你挚爱的人普希金摩尔多瓦摩尔多瓦共和国，简称摩尔多瓦，是位于东南欧的内陆国，与罗马尼亚和乌克兰接壤，首都基希讷乌（摩尔多瓦语Chi你不知道的京郊喇叭沟门秘境七仙盆京郊可玩的地太多，今儿个我就给大家讲个景色漂亮，还没人知道，还不用花钱的秘境七仙盆，七仙女泡澡的地方。走111国道，也就是京加路，这个加是黑龙江加格达奇。从喇叭沟门下道后，走庄喇路