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节假日怎么吃才能只长营养不长肉?

  营养专家、首都保健营养美食学会理事、婴幼儿辅食专业委员会副秘书长杨洪美
  春节是中华民族最重要的传统节日,举家欢聚、走亲访友是这个节日里最重要的活动,吃吃喝喝也是节日里永恒不变的主题。
  高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴,再加上频频饮酒,或不注意食品卫生,春节期间你的身体可能不堪重负,因此过节期间市民要注意饮食安全,不能暴饮暴食,以防止出现高血脂、体重骤增等不良后果。
  蔬菜不可少
  家庭餐桌上越来越丰盛,到了春节许多人吃了更多鱼肉荤腥。然而,市民却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。其实,市民不妨多吃一些蔬菜,便可以解除这些身体危机。
  新鲜蔬菜多是碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,而且能够中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。其中,蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘。比如:萝卜,芹菜,辣椒等。当然,蔬菜种类还有好多,许多都有去油腻、助消化的作用,所以,市民应尽可能吃得全面一点,不要有偏爱。
  水果可防病
  春节里享受美味时却不能忽略身边的水果。它能够调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病、增进身体健康。如苹果富含多种维生素及矿物质,具有生津止渴、补脑助血、安眠养神,治疗慢性腹泻、减肥等功效。梨子富含糖分、维生素、矿物质及果胶等,性寒凉,具有降压化痰、润燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更应多吃。
  品种巧搭配
  菜肴品种繁多是春节饮食的特点。在安排节日饮食时,应该在注重色、香、味的前提下,力求搭配合理(多吃素菜),凉热调理,干稀中和。
  肥腻少而精
  春节膳食肥腻是传统特点,现代饮食方式应改变大鱼大肉集中食用的习惯,尽量精美清淡,口味不宜太重。多用清蒸、水煮等烹饪方式,少用油炸,取其清淡,突出新鲜原味,促食欲,保营养。
  01 学会有技巧的吃
  烹调的时间越短越好。烧烤、油炸及长时间的烹饪,很容易产生自由基破坏基因此,在饮食的过程中,尽量吃食物原本的样子比较好。另外,根据现代的营养学证实,急速地加热还会使蛋白质变性,制造出毁损DNA链接的酵素AGEs,瘫痪正常基因运作,这也是为什么人们说清蒸的比较好。
  02 学会选油
  最好选食材本身的油脂。因为食用油很容易受影响,储藏或加温不正确都会氧化伤害,要知道没有任何一种油适合所有的烹调哦!橄榄油适合凉拌菜,中式快炒应选择饱和脂肪高、油脂稳定的油,像葵花油、大豆油以及芥花油,我们要按需求选择合适的油品,才能避免氧化伤害。此外,买食用油要尽量小包装,这样也可避免因储存过久而产生氧化自由基。
  03 多吃五谷杂粮
  多吃五谷粗粮,可以补维E,防止我们细胞氧化。饮食的正确顺序:先吃蔬菜水果,接着五谷根茎,吃点杂粮,让纤维素占掉胃的容量,减少碳水化合物的摄取。然后吃鱼肉、鸡肉及瘦肉等富含有质量的蛋白质,补充这里的B12和B6,这些可组织和修复DNA的基本组件。少吃面食多吃五谷杂粮,杂粮容易产生饱足感还可让细胞活化。而面食或甜点的话,容易让血糖急剧升高并活化身体脂肪合成酵素,易产生肥胖和心血管问题。尤其在春节期间,易暴饮暴食,多吃五谷杂粮、注意吃饭的顺序可避免摄入过量。
  04 切忌暴饮暴食
  一到过年,相信很多人都会情不自禁在朋友圈发"一到过年,胖十斤。"走家串巷,拜访亲朋好友,往往情绪激动,一激动就不利于食物消化,在朋友盛邀下,往往还越喝越多,慢慢就胖了!因此,过年期间,我们要保持情绪稳定,懂得适当拒绝,要知道不一定要暴饮暴食才会体现情谊,多喝果酒、点餐的适量、出去逛街也是不错的选择方式。
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  ID:chwl876
  每天17:00-19:00北京文艺广播FM87.6

每日医方参苓白术散组成莲子肉薏苡仁各9g,白扁豆12g,缩砂仁桔梗各6g,白茯苓人参白术山药各15g,甘草10g,大枣3枚功用益气健脾,渗湿止泻主治脾虚夹湿证。症见食少,甚则饮食不进,呕吐泄泻,四肢每日医方乌梅丸组成乌梅30g,干姜黄连各9g,细辛3g,炮附子桂枝黄柏当归人参各6g,蜀椒5g功用温脏安蛔主治蛔厥证。症见腹痛时作,心烦呕吐,时作时止,得食即吐,常自吐蛔,手足厥冷。兼治久痢久泻萃取浓缩咖啡时预浸泡的作用预浸泡是指在浓缩咖啡机增压萃取前,会有短时间降低压力将水缓慢注入咖啡粉层进行均匀润湿的过程。预浸泡能让粉层提前释放出二氧化碳,让后续增压萃取的过程变得更加稳定。所有的浓缩咖啡机都可每日医药全蝎功效息风止痉,通络止痛,攻毒散结。应用1痉挛抽搐。既平息肝风,又搜风通络,为治痉挛抽搐之要药。用治各种原因之惊风痉挛抽搐,常与蜈蚣同用。2疮疡,瘰疠。本品味辛,能解毒散结而治疗诸疮每日方解半夏泻心汤组方原理本方原治小柴胡汤证因误下,损伤中阳,寒从中生,少阳邪热乘虚内陷,以致寒热错杂,而成心下痞证。无形邪气内陷于里,故但满而不痛不硬,按之濡软胃失和降,则恶心呕吐脾气不升,则肠鸣小米半夏粥治失眠怒伤肝喜伤心思伤脾忧伤肺恐伤肾,失眠最主要的原因就是人的情志受伤,从而给五脏六腑带来压力,这些受伤的脏器反作用到大脑,于是你就只能望空兴叹失眠了。除了情志问题,工作压力大会失眠吃多女子手如干姜,家道必昌,这么说有道理吗?在过去,男人娶媳妇,除了注重女方长相外,还十分看中女子的手。人们认为一个女人的手如果型如干姜,丰满,有肉,握力足,那么将来就有财运,必旺家。女人手如干姜,家道必昌就是说女人的如果象老年人浑身疼痛是怎么回事许多老年人特别容易出现浑身疼痛的症状,与老年人身体机能衰退,免疫力比较低,抵抗力下降有关,骨质疏松症,风湿关节炎,骨折,胃炎,溃疡病,糖尿病,心绞痛,中风以及癌症等许多疾病都可以诱荒野健康为什么天气变化会引起膝关节疼痛?人老腿先老,关节拉警报!走路多了就酸痛肿胀上下楼梯隐隐作痛膝关节经常发出咔擦咔擦的响声,尤其是遇上阴雨天气或气温下降,膝盖就像个天气预报员,准时准点疼痛甚至发僵20多岁时,直立行走每日医药龙骨功效镇惊安神,平肝潜阳,收敛固涩。应用1心神不宁,心悸失眠,惊痫癫狂。为重镇安神的常用药。可与菖蒲远志等同用。2肝阳上亢。多与代赭石生牡蛎生白芍等同用。3滑脱诸证。可治遗精滑精尿频每日医药续断功效补肝肾,强筋骨,止血安胎,活血疗伤。应用1肝肾不足,风湿痹痛。本品味甘性温,辛散苦燥,既善补益肝肾,强筋健骨,又能祛风除湿。2肾虚不固之胎漏下血崩漏。本品有补肝肾调冲任止血安胎
早餐多喝粥,香甜好喝营养足,轻松度过秋天白露过后,气候干燥,昼夜之间温差加大,尤其经历了一个夏天的冷饮轰炸,我们的身体容易变得脆弱起来,这时若能吃些热粥,既能补水润燥,补充营养,身体也会变得暖乎乎。早上喝粥最养人,北宋张全世界最帅的黑马全世界最帅的黑马弗里斯马此前,有媒体报道了一头乌黑亮丽的长发搭配仿佛古希腊雕像般的结实肌肉,最近这品种的马儿又以全世界最帅的黑马之姿跃上网路媒体版面啰!弗里斯马又称为弗里西亚马,比十恶不赦指的哪十恶?人们在形容一个人罪大恶极不可饶恕时经常使用十恶不赦这个成语。在现代汉语中,该成语中的十恶并非实指,而是泛指重大的罪行。但是,在我国古代,该成语中的十恶却是实有所指的。十恶,最初是佛世界历史上最大的宫殿大家都知道,故宫是世界上现存规模最大,保存最完整的宫殿。其实在中国历史上,有很多比故宫还要更大的宫殿。比如西汉的长乐宫,面积就是故宫的8倍多,可以说是世界历史上最大的宫殿了。长乐宫镜像字是什么,达芬奇为什么写镜像字?镜像字镜像字就是镜像书写,也就是说一个人在纸上写的字你是看不懂的,但是把纸的正反面颠倒,看他所书写的背面你就可以知道他写的是什么了。很多电视剧就有男主在车窗外写字让车窗内的女主看到诸葛亮死后葬在哪里了?为什么千年来从没有被盗过?提起三国的诸葛亮,世人都把他当成智慧的象征。清朝的一代雄主康熙帝更是称赞他鞠躬尽瘁,死而后已,为人臣者,惟诸葛亮能如此耳。的确,诸葛亮自从刘备三顾茅庐而下山后,尽心尽力,用自己超强全球威力最大的狙击枪男士们对于军事武器都有一种由衷的热爱,光看数据都是让人热血沸腾,那么今天各位爱枪之人算是有福了,小编给大家整理了目前几把全球威力最大的狙击枪,最厉害的一把据说就连装甲车都能打穿,过神秘的黑骑士卫星被击落?很多人可能还不知道地球上空有一颗黑骑士卫星的存在,这颗卫星也是人造卫星,但是创造它的人并不是人类,而很可能是外星人,而这颗卫星的作用很可能就是监视地球。日前,网上有关于黑骑士卫星的东吴末帝孙皓问张美人一个问题,张美人就死了东吴甘露年,一帮宫廷卫士闯入一位叫冯朝的卫尉家里。进了门就问冯大人,你儿媳妇在哪儿呢?卫尉是九卿之一,是朝廷的高级官员,但是这帮大兵好像一点都不怕,进了门找冯大人的儿媳妇,这真有点地球原住民是蜥蜴人?所谓的地球原住民,就是生活在地球上最原始的住民,关于地球原住民一直都有着诸多的说法,很多说法都认为地球的原住民肯定是人类,但是事实上并非如此,因为科学家们最近又提出了地球原住民是蜥神话阎罗王原型之谜在神话故事中,前世有罪的人就会下地狱,包括现在很多人都有这种想法。相传,阎罗王是掌控整个地狱的,那么神话中的阎罗王原型是谁呢?阎罗王原型之谜是一个千古谜团,关于它的原型民间有很多种