叶托嫩芽,宛若花蕾初开领衔白牡丹白茶是中国茶类中的特殊珍品,六大茶类之一。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶因茶树品种鲜叶采摘的标准不同,主要品种分为首日芽天山白白毫银针白牡丹寿眉(贡眉)。白茶制作
茶识盘点三大产区的普洱茶各有什么特色云南普洱茶根据地域分布,分为四大主产区,从北向南,沿澜沧江而下,分别是保山茶区临沧茶区普洱茶区版纳茶区。其中,版纳茶区和临沧茶区,虽然同属一方天地,但由于气候海拔土壤树种等方面的差
从古至今,茶都被赋予了怎样的使命?早在此前的3000多年,茶叶在中国已被发现,从药膳食材到茶饮,中国茶文化源远流长。翻开历史,我们可以看到在中国的每一个时期,茶叶扮演着不同的角色,拥有重要的地位。一古时,茶是万病之
茶识影响普洱茶冲泡的5大因素云南的普洱生茶具有一山一味千山千味的特点,冲泡品饮后口感滋味丰富,层次感强,韵味也非常明显,喝完依然意犹未尽。品饮生普,我们的味蕾身体都能明显地感受到它带给我们的奇妙体验。普洱熟茶
茶识普洱茶怎么冲泡更好喝?有人曾把喝茶比做临帖,需要经常临摹方能知道它的气理和底蕴在哪里,学习喝茶,入手点便是泡茶。要泡好一壶普洱茶,不仅需要基本的冲泡技巧,更需要丰富的经验。冲泡技巧相对来说理论化一些,更
谨以此茶,读懂禅茶一味爱喝茶的朋友们难免会听到禅茶一味的说法。那么禅茶一味到底是什么意思呢?其实唐代饮茶之风,最早始于僧家,茶禅一味的典故源自赵州和尚那句著名的偈语吃茶去。宋代高僧圆悟克勤以禅宗的观念和
端午节常饮茶享健康仲夏端午。端者,初也。端午节为每年的农历五月初五五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五也被称为端阳节。在一些传统的节日,茶作为招呼客人祭拜祖先的首选饮品,被中
茶识普洱茶的一山一味是怎么来的?红酒论酒庄,普洱讲山头。每一个山头每一个村寨的普洱茶都有它独特的韵味。一山一味,多是形容普洱茶的地域味。单从字面上来看,指的是每款普洱茶来自云南各个山头寨子,因地域环境存在差异,直
不是所有的红酒都叫葡萄酒,甘朗带给您真正的云南味说到红酒,大家脑海里可能率先会跳出拉菲拉图罗曼尼康帝蒙特斯等耳熟能详的名字。而这些知名的酒庄和品牌当中,他们都有一个共性,那就是通常发展历史悠久拥有先进的酿酒工艺酿酒设备等,更重要
弥勒酒庄游记七宝杯酌葡萄酒,玉瓷慢品普洱茶在旅途中,领略茶与酒的浪漫在平日里,葡萄酒和茶应该很难产生联想,但在这次的弥勒之行中,我看到了云南人独有的浪漫,在这片土地上,大碗喝酒和茶不离口,并不冲突,两者产生的和谐美感,得益
茶生活我心目中的普洱茶普洱生茶在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发汤色由黄绿黄橙红逐渐转变滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。所以,普洱老生茶寒性会慢慢减退,逐渐转变为温和。普洱茶