夏季常吃这5种食物,可以预防癌症
肿瘤科专家杨中,提醒大家,夏季常吃这五种食物,可以防癌抗癌!
1.乳腺癌预防可以多吃海带。特别是先天的时候,海带含有钙,磷,铁,维生素等营养成分,对于利尿消肿,润肠很有作用。除此之外,它还有抗辐射,抗癌的作用。对于夏季的乳腺癌患者很有好处。特别是海带配冬瓜,可以炖汤喝,它们两个同是夏季消暑的食物,一起食用,不光能消暑,还能减肥瘦身。特涅是对癌症患者来说,冬瓜海带,比较清淡,适合癌症患者。不过患有甲亢的人最好不要吃海带,里面的含碘量较高,会加重病情,孕妇和哺乳期妇女也不要多吃海带!
2.肝癌预防可以多吃蘑菇,不过蘑菇在选择的时候,一定要注意选择安全常见,无毒的蘑菇!蘑菇本身有很独特的味道,能和各种食物进行搭配,在这个基础上保留自己的味道,丝滑鲜嫩,味道鲜美,所以蘑菇能增加食欲,一般也会用来做底汤。蘑菇中的纤维素丰富,可以防止便秘,富含维生素A能有效抗氧化。所以多吃蘑菇可以预防肝癌。不过一旦检查确诊癌症,就要少食蘑菇了,因为蘑菇属于发物,肿瘤患者在化疗放疗期间要少吃。
3.胃癌预防吃大蒜,民间有谚语云:"吃肉不加蒜,营养减一半。"所以大蒜虽然味道刺鼻,有的人不喜欢,可是大蒜的功效还是被大家所认可的。蒜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等等,能促进消化液的分泌,增强食欲,去腥味。而且大蒜中含有硒这一成分,可以抑制癌细胞的扩散,防止良性瘤癌变。所以常吃大蒜可以预防癌症!
4.想要预防肠癌可以吃茭白,茭白里面所含的豆甾醇能清除体内活性氧,阻止黑色素生成,还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻;还能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利,清热通便,有解酒功效;不过,吃茭白的时候要注意,茭白的草酸含量较多,钙质不容易被人体所吸收,对阳痿、遗精、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石、腹泻的人有影响。
5.想要预防肺癌可以多吃菠菜,菠菜里面富含维生素、矿物质、纤维素和其他营养物质,经常食用菠菜可以提高视力、预防贫血、预防便秘、降低心血管疾病的发病率、抗衰老等,想要预防肺癌可以多吃菠菜,不过,菠菜中草酸钙易引起结石、痛风、低钙血症等,因此,在吃菠菜之前最好在沸水中煮沸以除去草酸。
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