日常生活中，忙碌的我们一日三餐饮食很难规律，迫于工作及各种原因，导致生活作息不规律。晚餐吃得迟，又或者晚餐经常在外面吃，因为经过一天忙碌的工作之后，没有精力再去准备晚饭。但是考虑到身体健康，小编为大家精选一道能够快速做好的晚餐家常菜——剁椒蒸娃娃菜。
　　材料：
　　娃娃菜、剁椒
　　调料：
　　葱末、姜末、蒜末各1匙、蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉少许、植物油适量。
　　剁椒蒸娃娃菜做法：
　　1、准备食材，将娃娃菜洗净，一棵娃娃菜切成6瓣备用。
　　2、切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟。
　　4、炒锅里倒油，烧至6成热，放入剁椒、姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油，转小火炒香。
　　5、把焯烫好的娃娃菜码放在盘中，浇上炒好的剁椒调料。
　　6、放入蒸锅中大火蒸约5分钟，端出后撒葱花即可。
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