日常生活营养餐
营养餐?很多盆友一听、一看,得,打住,那玩意儿那么麻烦,没时间做,还是家常便饭来的好。
营养餐只不过是叫的高级了一点,其实它还是家常菜的形式,只是在搭配上需要略微上点心,盆友们可以参考小编的做法,做出一道既营养口感也不错还省时的"营养餐"。
我给它取名:番椒金针豆腐煲
食材:西红柿(番茄)、青椒、金针菇、卤水豆腐
为啥说它就是一道营养菜呢,从食材分析,西红柿: 里面的番茄红素特别丰富,番茄红素首先是一个比较强的抗氧化剂,另外番茄红素有助于前列腺问题的舒缓,比如前列腺增生、前列腺炎等,同时由于比较强的抗氧化作用,对于预防乳腺癌症也有一定的好处,而且热量不高;青椒:维生素C之王,维生素C含量特别丰富,维生素C的抗氧化功效人尽皆知,对皮肤状态是很有好处的哦;金针菇: 膳食纤维很丰富,对于促进肠道蠕动、促进排便来说效果很棒哦,重点是热量不高哦;豆腐: 豆制品是人体优质蛋白的来源之一,也是人体获取植物蛋白的最佳来源,同时豆制品中含有的大豆异黄酮有弱雌激素的作用,无论男性还是女性,经常搭配一些豆制品吃,对身体的益处是很多的呢。所以现在整体来看这道普普通通的菜,是不是可以称得上是"营养餐"啦,外面饭店所谓的营养餐,其实油盐的量还是没有一个很好的把控,因为靠着油大、料足提升口感呢,自己准备的既可以控油盐也可以做的比较合口,不仅健康,还有助于控制体重,这几款食材热量都没有太高,控制好油盐,这道菜特别适合减肥吃。
生活,需要自己去调色调味,就像这道菜,我们也需要不同颜色和不同类型的生活,吃腻了外面五花八门的饭菜,快来动手尝试一下为自己私人订制的家常便饭—营养餐吧。
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