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小白菜怎么做才好吃?大厨教你不一样的做法,补充多种维生素

  本期导读:小白菜怎么做才好吃?大厨教你不一样的做法,补充多种维生素
  春天的气息越来越浓,我们可以赏花游园,但是春天也是干燥的季节,时常刮风,气候略微有些干燥,人体皮肤表面的水分流失也会加快。很多人会觉得口干舌燥,甚至于皮肤都感觉不到水润。
  我们除了要及时补充大量的水分,还要多吃一些瓜果蔬菜,尤其是富含维生素和碳水化合物的蔬菜,更应该多补充一些。从身体的内循环来生津止渴,并且蔬菜中含有多种微量元素,促进人体新陈代谢的速度,让我们看起来更加精神饱满,皮肤水润光泽。
  春季开始,平时多吃些富含蛋白质,维生素以及矿物质的食物,营养要均衡搭配,营养不仅仅来源于肉奶蛋类,一些蔬菜的营养价值也是不容小觑的。像小白菜就是比较不错的食材,据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的蔬菜。
  虽然一年四季都可以买到小白菜,但如果从适口性、安全性和营养性看,二、三月则是小白菜消费的最佳季节。小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜等,与大白菜是近亲。小白菜可以促进人体的新陈代谢,具有清肝明目的作用。
  小白菜在这个季节最为鲜嫩多汁,不仅粗纤维含量丰富,而且还属于高钙高碳水的食物,尤其老人和孩子更应该多食用一些,春季吃它最合时宜了。#春日里的城市#
  大厨今天分享的是椒丝肉末小白菜,比较清淡爽口,喜欢的朋友可以试做一下。
  椒丝肉末小白菜
  需要食材:小白菜500克、猪瘦肉50克、青椒1个、红尖椒1个、大葱1段、姜1块、蒜子2瓣
  需要调料:盐1克、味精1克、鸡精1克、胡椒粉1克、料酒5克、蚝油5克、生抽5克、老抽2克、香油2克、水淀粉15克
  制作过程:
  1、小白菜切掉根部,把叶片掰开,放入清水里浸泡片刻,再用流动水冲洗干净,然后控干水分。
  2、大葱洗净切成葱丝和葱花,姜去皮洗净切成姜末,蒜子拍碎切成蒜末。青红椒洗净去根去籽,片薄后切成细丝,放入清水里浸泡片刻。
  3、猪瘦肉切成肉末,保留一定的颗粒感。#春日花样生活#
  4、小白菜切成5厘米左右的长段备用。
  5、炒锅上火烧热,放入少许凉油,放入葱花、姜末和蒜末爆香,放入小白菜翻炒几下。
  6、放入少许盐和味精调味,翻炒均匀倒入漏勺里控去多余的水分,然后装入盘中。
  7、炒锅下次上火烧热,放入适量色拉油,放入猪肉末煸炒至变色。
  8、放入少许料酒去腥,再放入少许蚝油和生抽炒出香味,加入少许清水,放入少许味精、鸡精和胡椒粉调味,加入少许老抽调整颜色,煮30秒左右。
  9、淋入少许水淀粉勾芡,放入青红椒丝,推匀芡汁,淋入少许香油提味。把炒好的肉末酱浇在小白菜上面,最后为了美观,把泡水后的青红椒丝再点缀一下,此菜制作完成,老少皆宜。
  出品图
  大家好,我是辉哥,是一名热爱美食并从事餐饮的餐饮人,这道椒丝肉末小白菜比较清淡爽口,可以经常做给家人吃。想了解更多做菜技巧和美食知识请关注我,也可以查看我的其它文章和视频,感觉有用的请点赞评论转发,有任何好的建议或方法也可以评论区留言,感谢您的支持和鼓励!欢迎转发!【原创内容 抄袭必究】

医生强调,对于肺结节戒烟是第一步,最后一步很多人都不知道唉,早知道吸烟上瘾,把烟戒了有多好,这是吸烟长达30多年的杨大哥现在的肺腑之言。专家认为,吸烟成瘾主要表现为身体和心理上的一种依赖,身体上的依赖主要表现为,只要不吸或减少吸烟量的时不同体型的人应该怎么吃我相信很多人肯定曾经看到过一些体型分类的图片吧,什么梨形直筒型倒三角。也总有那么一些人总为自己的体型有不同的问题,例如,我怎么吃都吃不胖(拉仇恨),为什么我喝白开水都胖?(不存在的看完减10斤对着营养成分表,如实Vs养乐多,你选哪个?Hey,整天嚷嚷减肥的,你买东西之前,会看营养成分表和配料表吗?肯定不看吧,或者看了也不太懂,不信先来做一道题。如实酸奶Vs养乐多上面图片的左边是如实酸奶,右边是养乐多,看营养成分无蓝光无频闪的护眼台灯是否靠谱?防蓝光无频闪无辐射,这些关于护眼灯的宣传标语,想必大家都见过。那么,号称无蓝光无频闪的护眼台灯真的靠谱吗?事实上,护眼台灯只是一个不严谨的产品名称,所谓护眼功能并没有得到过权威机构电动自行车去哪上牌?普陀服务点在此市公安局说,电动自行车应当经本市公安机关交通管理部门登记,取得非机动车号牌,其所有人应当自购车之日起15日内,到公安机关交通管理部门申请登记上牌。电动自行车上牌所需携带的材料有哪些细数代餐那些事儿(一)随着如今肥胖问题日益严重,减肥的各种方法已然成为了人气话题,而代餐也成为了热门的减肥方式之一。在去年中国营养学会发布的中国肥胖预防与控制蓝皮书中,值得推荐的健康减肥方法之一就包括代肥胖对我们除了颜值,到底还有什么影响?一直有一句话叫胖子都是潜力股,很多鸡汤也都写道你永远不知道一个胖子瘦下来会有多好看。但是肥胖真的只影响着我们的颜值吗?显而易见,答案是否定的!在1997年,世界卫生组织(WHO)就十大减肥期间必备的主食,放下你手里的精白米面吧!每次一说到减肥,就听到很多人说减肥最重要的就是不能吃主食然后他们会举一大堆例子来说服你,我同事就是不吃主食,一个月瘦了15斤还有我隔壁邻居,晚上五点之后就不吃东西他们一个个说的一本最喜欢油炸食品?那你一定得看完这篇本篇共分成三个部分去讨论油炸食品这件事情为什么人们偏爱油炸食品,油炸食品的危害,吃油炸食品需要注意哪些问题。(可直接选择自己需要的板块进行阅读)Part。1首先,人们为什么那么喜欢调料过期了还能吃吗?很多人去超市买吃的东西的时候都会找一下商品的保质期,尤其是那些保质期比较短的例如鲜牛奶或者面包一类的,我们更是要尽可能挑选当天生产的。当我们买回家之后,在吃之前很多人也会有习惯瞟一过个春节还想保持身材?你可能需要这么做不久之后就要过年了,大多数人都免不了跟七大姑八大姨聚餐,但是总有那么些人过年无论如何都不想胖,那么该怎么办呢?在公布方法之前,我估计肯定有那么一部分人看了之后会说,你说的这些我根本
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