喝水前先了解这4个问题,补水科学又健康
一、 千滚水、隔夜水会致癌吗
答案:并不会
所谓的「千滚水」就是多次烧开的自来水,它和隔夜水常被扣上「亚硝酸盐超标」的罪名,进而和「致癌」扯上关系。
即使反复烧开 20 次的开水,亚硝酸盐含量都到不了国家饮用水标准要求上限的 3%。
完全不用担心千滚水会亚硝酸盐过量。
实验同样证明:隔夜(甚至隔好几夜)的水和茶水,亚硝酸盐的量离超标都还差得远。
如果早上烧的水晚上能喝,那晚上烧的水,第二天早上为什么不能喝呢?
二、早起不能喝凉白开
网上有「养生专家」这么说:
"早晨起来喝凉白开,无论男女老少,短则半年一年,长则四五年,一定会喝出毛病。最常见是脾胃病,女孩子痛经,男性出现X功能衰退……"
这哪里还是凉白开,简直是害人于无形的上佳选择、害人夺命的必备良品……
真需要喝杯水冷静一下。
早起喝水是个好习惯,至于水温……
目前并没有确切证据表明,低于体温的水会对人的肠胃或其他器官有害。
有些朋友胃肠道本身比较敏感,受了冷的刺激,容易出现疼痛、拉肚子的情况。这时,记得喝温水。
但如果喝了没有什么不适,凉水、温水,按自己喜好来就行。
那些灭阳气、功能衰退的说法,都是没有研究数据支持的信口开河罢了。
三、早起喝什么水更好?
网上又有说法了:
晨起喝杯淡盐水,清肠排毒。
晨起喝杯蜂蜜水,通便滋养。
早上这杯水,都分出了甜咸两派。
其实,一杯(大概 200 毫升)普普通通平平淡淡的白开水是最好的选择。
中国人的盐摄入量普遍已经超标,还要额外喝淡盐水,实在是「雪上加霜」。并不排毒,反而会增加高血压、心肾疾病的风险。
蜂蜜水的通便效果,也是因为喝的人存在「果糖不耐受」,如果没有不耐受的情况,那这杯蜂蜜水的「神奇效果」就会大打折扣,而且蜂蜜里的糖,也会阻碍减肥计划的进展。
四、「阴阳水」到底好不好?
所谓「阴阳水」,其实是把自来水、井水、河水等生水与热水混合。
由于我国自来水达不到直饮水标准,自然环境中的水,可能含有有害微生物。直接喝、或是把这样的冷水掺入热水中,有可能「病从口入」。
但如果是混合热水和放凉后的开水、桶装水、瓶装水,其实就是把不同温度的水混合在一起而已,没什么不好的。
网上有关于阴阳水的说法有好有坏,有说喝了脾虚宫寒的,也有说喝了排毒养颜的。其实都没什么根据,信口开河罢了。
只要水源本身是卫生安全的,凉水、热水、混合水,都没问题。
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