茄子是我们日常生活中最常见的蔬菜之一，茄子含有丰富的维生素和蛋白质，以及各种矿物质，可以很好地补充我们身体所需营养。
　　茄子的制作方法很多，比如：炒青椒炒茄子、红烧茄子和蒸茄子、茄子豆角等等。
　　不过很多人不喜欢吃茄子，觉得茄子吃起来非常油腻，因为茄子本身非常吸油，如果炒制方法不对，茄子会吸入很多油，吃起来特别油腻。
　　茄子的六大功效
　　1.清热解暑：
　　茄子作为时令蔬菜不仅健康，而且能清热解暑。茄子不同于黄瓜、水果等吃起来就很爽口，外热一下就降下来了，而是由内而外的解热消暑，常吃茄子，痱子、疮疖等疾病远离你！
　　2美白抗衰老：
　　茄子富含维生素E，能消除自由基，有效对抗衰老，还能淡化色斑促进美白。日常吃些茄子，不仅皱纹变淡了，色斑、黑眼圈也渐渐消失了！
　　3抗疲劳降血脂：
　　茄子所含的皂苷类化合物，不仅能解热、镇静，而且能调节机体，有效抗疲劳，还能降血脂呢。日常饮食油腻又疲劳的上班族，一定要多吃茄子！
　　4清热止血、消肿止痛：
　　不仅夏季炎热干燥，秋老虎也一样！干燥炎热天，有痔疮的朋友就遭难了，只需多吃些茄子便可缓解反复出血的症状。
　　5保护心血管
　　茄子还富含维生素P，能增强人体细胞粘着力，还能增强毛细血管弹性，防止血管破裂，因此心血管不太好的朋友，可以多吃些茄子。
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作为常见病，关节痛到底是怎么回事儿？随着天气的转冷，不少人都出现了关节痛的症状。上下楼梯隐隐作痛，步行运动时僵直难忍医院的骨科门诊里，关节炎患者在秋冬季节也会骤增。有数据显示，目前全世界共有关节炎患者3。55亿人。在这3类慢性疾病患者如何健康过年全媒体记者胡海娟新春佳节即将来临，在这个辞旧迎新喜庆吉祥的传统节日里，合家欢聚亲朋相会，给人们带来欢乐兴奋和激动。但据记者了解，每年春节前后，我市各大医院的慢性疾病患者的发病率都会肿瘤患者的这些肿瘤营养误区，你经历过几个？肿瘤患者的营养状况，与其预后息息相关。研究表明，对肿瘤患者给予合理规范的营养支持治疗，能够缩短住院时间明显减少治疗相关并发症和疾病死亡率。此外，通过合理的营养干预，还可以帮患者节省糖尿病患者出现这6种情况，一定要及时检测血糖糖尿病现在已经成为了一种高发疾病，而且最可怕的地方则是会引发多种并发症，使多个器官受到累及，不但会对患者的健康造成不良的影响，有时还会夺取患者的生命，因此糖尿病患者要定期监测血糖，（健康过大年）牙好，胃口才好，愿您拥有一口有力的虎牙虎年到，过年好，口腔健康很重要。春节临近，州中心医院口腔诊疗中心为您带来节假日口腔健康小攻略，愿您拥有一口有力的虎牙，尽情享用各种美食，避免口腔疾病的烦恼，让您度过一个欢乐的春节。吃猪肝能养肝？医生真正养肝的食物，多数人却不爱吃，可惜了肝脏是人体当中以代谢解毒消化等功能为一体的多功能器官，而病从口入肝病的出现与饮食习惯有关。俗话说得好以形补形，吃什么补什么，相信大家都特别的清楚，有人认为患有肝部疾病的人群可以在生如何才能减少盐的摄入？对你的健康有益大家好我是Mike减少盐分摄入有助于降低血压。多数人需要减少钠的摄入，因为他们摄入的钠超过了身体所需的量。美国心脏协会建议每天摄入钠不超过2500毫克。如果患有高血压或有患高血压的中医专家谈食疗眼睛最爱的10种食物，多吃对提高视力很有帮助眼睛是我们人体最重要的器官之一，它帮助我们看清世界认识世界，是人与人之间心灵沟通的窗户。想要有一双清澈明亮的双眼，除了日常要好好保护和爱惜它以外，吃对食物也很关键。以下10种眼睛最莲藕是肝病的发物吗？建议尽量少吃3物，肝脏或许慢慢变好健康迎新年肝脏是身体中重要的排毒代谢器官，维护身体内部环境平衡，同时参与人体代谢，加速毒素排出，维持身体的健康状态。肝不好，百病生，肝脏作为身体的解毒将军，肩负着多种工作，然而肝脏老年人常见的3种问题，可能是缺钙的表现，3类食物常吃或许能补钙人到了一定的年纪，钙流失很快，尤其是老年人，不仅钙流失快，吸收能力也会下降，所以很多老年人都会出现缺钙的情况。且钙流失出现之后，症状并不明显，很难第一时间发现，甚至已经是骨质疏松了你的疲惫可能是吃出来的！少吃些别让它们把你的身体掏空了年底了，不少人感觉就一个字累！工作是一方面，吃错了食物也在其中起着推波助澜的作用哦5种食物，让你越吃越累1咖啡浓茶咖啡和浓茶中都含有不少的咖啡因，它会抑制大脑中的腺苷神经递质，而腺