40岁女人晒一人食午餐，一个人更要认真吃饭，不精致但绝不浪费

　　今天是周末，明天孩子要准备开学了，一大早父女俩就说要去电影院看几场电影，毕竟开学后就没那么多时间了，所以老伴带着孩子出门看电影顺便在外面解决午饭了，难得周末休息在家，人到中年后我反而更喜欢清静的时候，父女俩都不在家，自己打扫一下卫生，收拾一下家里屋外，时间倒也过得很快。
　　谁说一个人就不能在家好好吃顿饭的？我可不这么认为，现在许多年轻人都喜欢独居，而独居的时候都喜欢自己宅家里，要么看电影玩游戏，饿了就点外卖，其实外卖吃多了也不健康，为什么不能自己动手下厨，做一顿自己喜欢吃的午饭，犒劳一下辛苦了一周的自己呢？
　　今天中午我就做了自己一个人的午饭，一个人吃饭也要有仪式感，虽然说一个人吃饭不好做，但是可以多做一些，留着晚上加热吃也不错，而且一个人吃饭也不会很单调，分量小而精也是很不错的下厨体验。
　　我今天的一人食午餐有汤也有饭，还有水果--樱桃，简单美味营养，都是自己爱吃的菜，一点也不耽误减脂。
　　【冬瓜薏米排骨汤】​
　　过年肉类吃多了，脾胃消化差了不少，加上本来就有湿气，所以买了2斤冬瓜和一根排骨，加了一把薏米，煲了一锅冬瓜薏米排骨汤，虽然现在不是夏天，但冬瓜汤的作用主要是利尿清热，薏米祛湿健脾，排骨油脂不多，煲汤也不会太油腻，一个砂锅煲好的汤，可以分2次喝完。
　　【白灼秋葵】​
　　广东一带，秋葵特别便宜，3-4块钱一斤，我很喜欢吃秋葵，因为它富含的粗纤维，能促进肠胃蠕动，买上小半斤秋葵大，水煮后汆烫1分钟即可，配上淡味酱油，味道鲜甜又爽口，清肠胃多吃蔬菜，这小半斤秋葵可是一顿的分量，正好呢。
　　【白灼虾】​
　　菜市场买了2斤虾，26元一斤，留着一大半孩子晚上吃，我自己吃了大约10个左右，因为虾肉含丰富的蛋白质，白灼后味道鲜甜极了，简单水煮白灼后的虾可以蘸酱吃。
　　【青瓜炒火腿】​
　　冰箱里还剩2根香肠，平时也是很少吃，切了 一根黄瓜片，和火腿肠一起炒着吃，黄瓜最后再放，保证黄瓜片的脆嫩爽口，这道菜很简单，但黄瓜味道很清新，而且也不油腻。
　　最后还洗了一斤樱桃，作为饭后水果食用。一个人的午餐，谈不上特别复杂，食材都很简单，口味也清淡，一个人吃饭要有仪式感。
　　晒晒你们最近的午餐或晚餐，看到这样的记录你也一样会有满满的自豪感，毕竟还是比点外卖好多了，你说呢？​
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