80后妈妈用汤圆做创意早餐,朋友圈火了,早餐这样吃不用太单调
明天就是元宵节,今天去超市的时候,不用问就知道,速冻汤圆都卖得特别火,现在大家都很少会自己动手做汤圆了,毕竟汤圆原材料是用糯米做的,再加上各种不同口味的馅料,吃多几个也容易腻,而且甜味的食物饱腹感和满足感都比其他口味的食物来得要快,所以即使大家买了不同口味的汤圆回家,元宵节那天煮上一半食用,那也还剩不少。
我也不例外,自己包了一些简单的黑芝麻汤圆,孩子又喜欢吃水晶汤圆,所以冰箱里汤圆还有不少。
明天过节,但也能预想得到元宵节后大家都会对汤圆热度退减,那冷冻在冰箱的汤圆克怎么消耗呢?别着急,今天小编就和大家分享汤圆的新式吃法,把它换个做法做成早餐,全家都喜欢。
要知道汤圆是粘糯的食物,除了煮成糖水以外,似乎还真想不到其他更好的做法。但只要我们肯动动脑子,把它变成美味的早餐,丰富自己的餐桌以外,又学会了消耗汤圆的办法,一举两得,真香!
【全麦汤圆三明治】
食材:冷冻汤圆12个,全麦面包(或普通吐司面包)4-6片,花生酱适量,黄油10克。
做法:
1.今天用汤圆做三明治,吐司是做三明治的基础食材,想不到三明治也能做成这样甜味的,口感真是意外的好。
2.取一片全麦吐司片,在上面均匀地涂抹上一层花生酱。因为我准备的是黑芝麻馅儿的汤圆,我觉得和花生口味很搭配,大家也可以根据自己喜欢的口味,搭配起它果酱,或者放上一块芝士片,都可以。
3.热水烧开后,把速冻汤圆放入汤锅中,中小火煮沸,煮至汤圆浮起,加2次冷水,再次浮起后,汤圆就煮熟煮透了。
4.煮熟的汤圆捞出后,依次摆放在涂抹好的花生酱的吐司片上,一块吐司片可以放9-12颗汤圆,尽量把汤圆摆放在吐司片中间。
5.再把另外一块全麦吐司片放在汤圆上,两片面包夹起,用三明治机压制加热1分钟左右即可。
如果没有压制的热三明治机,用普通不粘锅也可以做这道早餐,只需要把不粘锅锅底涂抹上少许黄油,把吐司片两片提前煎一下,微微焦黄,然后再摆放上煮好的汤圆,小火烙2分钟左右即可。
早餐不用太单调,消耗汤圆的做法可以把它们利用到早餐上来,一起试试吧,发掘更多汤圆的不同搭配食用方法,美味互分享!
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